NOZさんが投稿した山尾（福島/郡山）の口コミ詳細 [食べログ]

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山尾郡山、郡山富田/うなぎ

1回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

高速代払ってでも食する価値有り

　私は福島市在住ですが、残念ながら市内に私の口に合う鰻屋さんを見つけることが
できませんので、鰻重を頂くときは高速代を払ってもこちらに寄らせて頂いてます。

　ちなみに市内では、うな萬さん、大番さん（御山本店、竹林亭、こけしの里の全店）、
升富さん（西ｲﾝﾀｰ際、御山北麓の両店）、大亀楼さんで頂きましたが、不思議と皆同じような
仕上がりでパリッとした感触を感じられず。
　そしてどうした訳かうなぎを焼く、あの食欲をそそられる香りが漂ってきません。
大番さん、升富さんは大型店舗で厨房が遠いから頷けますが、鰻専門店であの香りが
感じられないのはとっても不思議でした。

　対するこちらの鰻重は表面はパリッとした焼きあがりなのは勿論、中はふっくら。
私は炭火でしっかり焼いて頂いた方が好みです。

　千葉県に住んでいたときに通っていた流山の江戸屋さんを思い出してしまいました。

　ご飯は立派な羽窯で炊かれるだけあっておいしい。丼物で飯がまずいのは最低ですからね。

　たれは若干甘みが強めですが、べとっとした感じではなくさらっとおいしい。
これは、好みが分かれるかもしれませんね。

　付け合わせのおしんこ。私は普段あまり漬物は頂かないんですが完食。
実はこれ、鰻重のたれの味と合うように漬けられているのではないでしょうか。

　更にところてんですっきり仕上げ。完璧です。

　こちら、店内に案内書きがあるように本年（２０１２年）４月より若干値上げされたようですね。

　今回は竹重￥３１００でした。二階建ての鰻重としてはこの価格、むしろ普通だとおもいます。
値上げされても十分価格に見合った仕事されていると思いました。

　これだけ材料が高騰しているのですから無理に価格据え置きでおいしくないものを提供されるより
私は嬉しいですね。
　山尾さんのようにしっかりした仕事してくれるお店であれば、鰻、生ものですからいっそ時価でも良いかと・・・。

　ごちそうさま。

　また、鰻が食べたくなったら迷わず伺います。

　補足になりますが店内がリニューアルされており、座敷席の一部がテーブル席に変更され、
トイレも真新しく広くなっていました。

竹重

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2012/06/26 更新

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