1回
2013/07 訪問
板橋に和食の隠れ家「ST」発見！
お酒のメニュー
丸眞正宗
ポテトサラダ
平目の刺身
赤いかのげそ焼き
平貝の磯辺焼き
平貝の磯辺焼き
日本酒の富蔵
ホ
アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
日本酒の月の輪
５８
おしんこ
焼きおにぎり
生ウニの刺身
八十八号
八十八号
蓬莱泉
蓬莱泉
牡蠣のオリーブオイル漬け
菜の花（酢味噌和え）
ウニ刺しとイカ刺し
裏雅山流
裏雅山流
平目ホイルバター
平目ホイルバター
お新香盛り合わせ
焼きおにぎり
突き出し（白魚）
蓬莱泉
滝水流（はやて）
蓬莱泉
カラスミ
カラスミ
刺身９点盛り
刺身９点盛り
刺身９点盛り
金目の煮付け
金目の煮付け
お釜で炊いたご飯
毛蟹
お新香
わさびご飯
お茶
白魚？
ウニとヒラメ刺し
干しししゃも
烏賊のホイル焼き
月の輪
月の輪
モロッコインゲン（とても長い）
揚げなす
ポテトサラダ
滝自慢
千枚漬け
鰻の白焼き
2013/07/02 更新
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【再訪】
３ヶ月振りにお邪魔しました。
刺し盛りは旨いし、岩ガキも新鮮で美味しかった♪
アナゴの白焼きが素敵でした。
あれ？魚介類しか頂いていないような・・・。
でも、大満足、大満腹です。
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【再訪】
７ヶ月振りにお邪魔しました。
刺し盛りが素敵でした。
大振りのカツオが最高の鮮度ととろけるような口当たりでした、そして最近では珍しいクジラはこれまたビックリするような旨さです。
さらに、見た目より美味しかったウニ・・・。
びっくりしたのは「生ガキ」、その新鮮さと言ったら・・・。
昔、牡蠣で当たった事がある私としては、久し振りに生ガキを口にしました。
また、金目の煮付けは、ふっくら柔らかな白身が口の中でとろけます。
最後はワサビ飯で締めにしました。
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【再訪】
会社帰りに伺いました。
刺し盛り、アサリバター、揚げ茄子、さんまの塩焼き、岩かきなど美味しい物をたらふく頂きました。
刺身にはクジラが入ってました、クジラは久し振りです！
さんまは脂が乗って最高です。
炊きたてのご飯は美味しいですね！
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【再訪】
久し振りに美味しいおつまみと美味しいお酒を頂きに伺いました。
お通しの南蛮漬けが秀逸でした。
岩がきは少々小振りでしたね、残念！
〆に頂いた「わさびご飯」は、入店時にご飯が食べたいと伝えます。
釜で１個づつ炊くので時間が掛かるのです。
炊きたてのご飯に、卸したてのわさびを乗せて、少々醤油を掛けて刻み海苔をパラパラと。
そして、がっつりと頂いてみてください。
わさびがツーンと効いて、得も言われぬ満足感で満たされる事を請け合います。
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【再訪】
久し振りの再訪です。
料理もお酒も500円均一の素晴らしさが、世間に認知されてきてしまったようです。
18:00過ぎには満席になってしまいました。
しかし、お料理が全て500円は、驚きです。
今日は料理が美味しかった事と久し振りと言うこともあり、少々飲み過ぎた様です。
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【再訪】
突き出しの白魚からして素晴らしい！
刺身の９点盛りにクジラが入ってましたが、久し振りのクジラに感激！
キンキの煮付けは最高です。
蟹は毛蟹が１匹、どーんと出てきました（小振りでしたが）。
お酒は、蓬莱泉、滝水流（はやて）を頂きました。
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【再訪】
また、お酒もお料理も500円均一の日にお邪魔しました。
今日も初体験のお酒を頂きました。
八十八号、蓬莱泉、裏雅山流でしたが、私には裏雅山流が一番美味しく感じられました。
お料理も、今日のウニはマジで美味しかったですね。北海道産の様でしたが・・・。
牡蠣のオリーブオイル漬けは酒のつまみとして最高の出来栄えでした。
平目のホイルバターは、香りがとても良く、かつ食べて美味しかったです。
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【再訪】
お酒もお料理も500円均一の日にお邪魔しました。
今回は、頂いた物を写真に撮りましたので、ご参照下さい。
赤いかはとても柔らかく、ヒラメは新鮮で旨かったですよ。
アサリの酒蒸しは、お出汁がとても美味しかった！
あと、初めて頂きましたが、「茄子の何とか」と言うお新香は食感も味も最高でした（写真の真ん中）。
とても美味しく満足させて頂きました。
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【再訪】
知り合いと共に再訪。
こちらのお肴の料理は癖になります。
何を頂いても、美味しいと言うばかりです。
表現力が乏しいのかとも思われるでしょうが、本当に美味しい物を頂いた時には、「美味しい」としか言えない
のです。
また、美味しいお酒と美味しい肴に酔いしれてしまいました。
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こんな所にこんな美味しいお店が…。
店構えだけでは、絶対に分かりません。
新板橋駅前で、葬儀社と17号を挟んで反対側にあります。
コンビニの並びにある、ラーメン屋の隣です。
店内はカウンターのみです。11席くらいです。
お店の外からは、全くイメージが読み取れません。
お食事は・・・。素晴らしいです。
突出しの"いわし"の煮つけ？から素敵なお味です。
岩かき、刺し盛り、のどくろの煮つけなどなど、何を頂いtも美味しいです。
最後にお釜でご飯を炊いて頂きました。
そこに、生のワサビ、刻みのりそして醤油を掛けて頂きます。
これは絶品です。
皆さん、板橋でお魚系の美味しいお食事を食べたい場合は、「ST」にお寄りください。