4回
2018/06 訪問
至福の時間
2018/06/20 更新
2018/04 訪問
久し振りに銀座でお寿司を頂きました
早い時間にお邪魔しました。
こちらのお店の流儀ででつまみを頂いて握りをつまむ！
何とも言えない至福の時間です。
ネタが良いですからねぇ！
また、他の名店と違って法外な料金も取らないですしね。
2018/04/07 更新
2017/05 訪問
至福のひと時をにしたにで
通い慣れた何時ものお店で、好きなものをたらふくいただく！
こんな幸せは他にありませんね。
2017/05/20 更新
2017/04 訪問
本格的なお寿司をアットホームな雰囲気で「にしたに」
【再訪】1704
コハダが美味しかった‼️
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【再訪】1612
外国のお客様とお邪魔しました。
つまみもお寿司も美味しいのですが、一緒にお邪魔した米国人には「メヒカリ」が最高の料理だったようです。
何せ、お代わりしていましたので・・・？？？
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【再訪】1607
フレンチのフルコースを頂かずに、こちらの寿司を頂きに来ました。
美味しそうな魚や肉を前にして、我慢するのが大変でしたが・・・。
しんこが格別でした。
相変わらず美味しいですねえ！
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【再訪】1606
海外のお客様とご一緒しました。
いつものお料理を美味しく頂きました。
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【再訪】1508
鯵の刺身が秀逸でした。脂がコッテリと乗って、美味しく頂きました。
刺身は当然美味しいのですが、箸休めの茶豆やメヒカリがとても美味しいのです。しかし、それらを褒めると、大将がなぜか嫌がります。そうそう、味噌汁も出汁が効いていて美味しいですよ。
握りもシコタマ頂き、満足満腹です。
今日は冷酒が効いた様です。
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【再訪】1503
約半年振りにお邪魔しました。
いつもながら美味しいですねえ！
ついつい、つまみを余分にお願いしてしまいました。
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【再訪】1409
いつものアメリカからのお客様と一緒にお邪魔しました。
レギュラーのネタに加えて、中とろよりもブリの漬けが美味しかったです。
追加で頼んだ、白子ポン酢もスペシャルでした。
アメリカのお客様は、冗談で枝豆が一番美味しかったと言っていたので、それは間違いだと注意しときました。
ここで美味しいのは、味噌汁だよと…。
冗談はさておき、全てのネタが美味しかったです。
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【再訪】1402
約１年振りにお邪魔しました。
年末にウナギをご馳走したお返しにと、いつものお客様に招待して頂きました。
その方曰く”久しくにしたにの寿司を食べていないので寂しい”と・・・。
では、参りましょうと、ご一緒させて頂きました。
しかし、本日は少し握りを食べ過ぎた様です。
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【再訪】1211
外国のお客様にご招待頂きました。
どうも、日本で寿司を頂く時には”にしたに”に決まりつつあるようです。
間違った考えが定着しない様に、厳重に注意したいと考えています。
”他にも美味しいお店は沢山あるんだよ”と何度も説明していますが、一緒に食事をとなると、どうしてもこちらのお店になってしまします。
でも、美味しい物は美味しいので、良しとしましょう。
ご馳走様でした。
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【再訪】
今回は４名で伺いました。
連れのカナダ人がこちら”にしたに”さんのファンなので、来日する度にお邪魔することになります。
寿司以外の料理もあるし、寿司でも他にも美味しいお店もあるよと説明しています。
しかし、頑なに”にしたに”に行くのだと言い張っているのです。
ならば仕方無い、といつも一緒にお邪魔しているのです。
今日は、カウンターに並んでいるほぼ全ての種類を食べたのではないかと思えるほど平らげました。
いやはや喰い過ぎです。
でも、やはりこちらのお店の寿司は美味しいです。
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【再訪】
久し振りにお邪魔しました。震災後は２度目ですが、だいぶ中空き状態になりました。
”にしたに”禁断症状を抑えるのに苦労していました。
お寿司は他のお店でも頂いていましたが、本当に美味しいと納得できるお寿司屋さんは数少ないですからね！
私の食の好みは変わりませんので、頂くネタはほぼ一緒です。
今回は、お連れの方々が沢山召し上がりましたので、沢山の種類の良い写真が沢山撮れました。
写真の誘惑に駆られませんか？
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永年、お世話になっております。先代にもお世話になりました。
銀座には数多くのお寿司屋さんがあります。
超有名店も沢山あります、そして目が飛び出すほど値段が高い店も沢山ありますが、私は"にしたに"さんが好きです。
＜注意＞魚の名前が付く大将の事を好きだと言っているのではありません。
ネタの新鮮さと先代から引き継いだ大将の腕、そしてコストパフォーマンスは絶妙なバランスが取れています。
私が好んで頂くネタは、穴子（柚&塩）、ウニ、生蛸（塩）などなど。ネタが新鮮なので、醤油では無く塩で頂くと格別な味わいです。
いつもの締めは、ネギトロ手巻き。惜しげも無く中トロをたたき、ネギと混ぜてできあがり。
大将と女将さんのテンポの良いトークは、一見の価値ありです。
大将に再び春が来る日はいつになるのでしょう・・・。
＜追伸＞
ランチタイムしか訪問したことが無いお客様は、ぜひ夜の部においで下さい。
予約客のみの大人の雰囲気で、本格的な江戸前寿司をご堪能頂けます。
※今は、ランチタイムの営業は行ってないとの事です（2012年3月30日に確認）。
刺し盛り
メヒカリ
白子ポン酢
ネギとまぐろの煮付け
茶豆
こはだ
あなご（つめ、塩）
うに
金目鯛
ブリ漬け
中トロ
ネギトロ
白魚
”にしたに”の大将です！？
←似てたので間違えました。 こちらが本物の大将です。
刺し盛り
玉
生タコ（お塩で）
目光
空豆
蛍烏賊（酢醤油？）
エンガワ
鮪（霜降り）
金目鯛
金目鯛
アナゴ（ツメ、塩）
アナゴ（ツメ、塩）
鮪（中トロ）
トロたく
ほたて
製作過程（ネギとろ手巻き）
ネギとろ手巻き
2017/04/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
いつもの外国のお客様とご一緒しました。
せんじつ、恵比寿でご馳走になったのでその返礼です。
そこはにしたにですよね、と暗黙の了解で！
刺し盛りも美味いし、握りも最高❗️
特に美味しいのは、メヒカリと枝豆？！
間違えてます、箸休めに美味しい料理です。
締めのネギトロ手巻きで圧倒されました。