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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
超サクサクのとんかつ「天山」
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2012/03/28 更新
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地下鉄の茅場町駅から永代通りを東に10分程歩くでしょうか。
歩道橋がある交差点を右折した右手にあります。
お店の外観は、いたって普通のとんかつ屋さんです。
私たちはお昼少し前に到着しましたが、先客は１組のみでした。
食べログの点数が高かったので、さぞや混雑しているのだろうと予想していたのです。
ちょっと拍子抜けした感もありましたが、それは杞憂に終わります。
ランチメニューは、ロースカツとヒレカツ（いづれも1,000円）、そして特選？ヒレカツ（1,800円）があります。
そこでヒレカツを選択。10分程してお料理が運ばれて来ました。
見るからに衣がサクサクしている感じです。
お店の方から、「卓上にあるお塩とコショーで召し上がって下さい」と勧められます
いやが上にも期待が膨らみます。
塩コショーで一口頂きます。衣がサクサクで中のお肉はとても柔らかくジューシーに揚がっています。
さっぱりとしていてお肉の旨みが存分に味わえます。
これは絶品です。お肉は山梨産とのことですが、断面は桜色をしています。
我々が食事をしている最中に、どんどんお客が押し寄せて来ました。
あれよあれよと言う間に、満席になってしまいました。
美味しいお店は、皆さん良くご存知なんですね。