2回
2016/02 訪問
素晴らしい料理をリーズナブルに「島之内 一陽」
【再訪】1602
岡山〜難波の出張時にお邪魔しました。
ここの刺身は鮮度が凄いです。
差し盛りに水たこを入れて貰いました。
このコリコリ感が堪りません!
さらにうまずらはぎです。
高級魚なので滅多に頂けませんが、少量でも盛り合わせに入れて頂けると幸せを感じます。
魚は生、焼きを頼みましたが、煮が無かったので少し残念でした。
焼きのノドグロの塩加減が絶妙です。
お肉料理なども抜群でした。
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1407
姫路~岐阜への出張時に大阪泊にしてお邪魔しました。
予約の折に東京からお邪魔する旨を話をすると、”それはわざわざありがとうございます”とお礼を言われました。
繁華街から少しそれた、若干怪しい雰囲気の街にあります。
店舗は外観からして素敵です。
店内も洗練されたセンスが感じられるお店です。
ブログなどで前評判が高かったので、期待が高まります。
コースの予約は前日までと言われていましたが、今日はアラカルトで注文します。
ブログで予習した、美味しそうな料理を注文します。
若干、料理が出てくるのが遅いですね。
これは、混雑しているから仕方がない面もありますが・・・。
しかし、料理は何を頂いても素晴らしい。
味付けは基本薄味ですが、しっかりと上品に仕上がっています。
皆さん、足を運ぶだけの価値はありますよ!!!
東京からお邪魔した私が申すのですから・・・。
これは素晴らしいお店に出会えました。
2016/03/06 更新
久し振りにお邪魔しました。
ミニマムのコースにのど黒やはぎの刺身などを追加して頂きました。
刺身は上品で食すと旨味が口中に広がります。
大阪では優先的にお邪魔したいお店です。