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掲載保留万よし食堂近鉄日本橋、日本橋、難波(南海)/食堂
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.4
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.4 ]
なるほどこれが中華そば
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メニュー
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ストレート細麺
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中華そば
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カウンター
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外観
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2016/03/05 更新
昨年の8月下旬のことであるが、せっかく撮った写真がお蔵入りになる前にアップしておくことにした。
大阪の台所である黒門市場のストリートからほんの十数メートル脇道に入ると、「お食事処 万よし」 さんがある。
初めての黒門市場の見学も目的のひとつではあったが、むしろ 「万よし」 さんでヒルメシにありつくほうが大事だった。
黒門市場を見学していると、やはり30度超えの暑さのせいか喉がカラカラ
とにかくキンキンに冷えたビールを今すぐにでも飲みたいという欲望を抑え切れずに、黒門市場は後回しとなり 「万よし」 さんの初暖簾を潜った。
「やったぁー クーラーがそこそこ効いてるー」
開店一番乗りの僕に 「そこ、特等席やから」 とカウンターの一番端っこを進められた。
なるほど、クーラーの風とテレビの真正面
「ビールください」 と言って壁に張られたメニューの確認もせず、「ラーメンも」 と言うと
「ラーメンやなくて中華そばならありますけど・・・」 と言われた。
(ん~ 俺はどちらもさして変わりはないと思っていたけど、主の拘りが妙に感じるなー)と思いながら
「あっ、それでいいです、中華そばを下さい」 と言葉を返した。
ビールを半分くらい飲みかけたところで、その中華そばが運ばれてきた。
初めて見るビジュアル
かまぼこ・モヤシ・ニラ・、メンマも見える。
チャーシューはなくて豚肉がある。
(これ面白い、大阪の食文化や。東北ではこんな中華そばには絶対お目にかからへんでー)
早速、スープを一口
(あらま、甘みがあってコクもある。これ好き)
旨い!
主と少し言葉を交わすと、この店のこの中華そばは独特らしい。
そして注文も多いとのこと。
(ん~ それは素直に頷ける)
ストレートの細麺もなかなかいい。
これ、大好き 東北に持って帰りたいと思った。
というわけで、また大阪に行く機会があったら是非、再訪した店であった。