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2010/08 訪問
カジュアルなフレンチで女子会 ﾌﾟﾗｽ 男子もOKなｹﾞｽﾄの会 “ラ・ブリッフ・シェ・コイズミ” @大阪 東三国
2010/10/20 更新
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いつも定期的にやっている女子会に、
ﾌﾟﾗｽ ゲスト(男子もOK！）の会を！ということで
こちらのお店にやってきました。
La briffe Chez KOIZUMI (ラ・ブリッフ・シェ・コイズミ)
この日は２階を貸切、無理言ってシェフに特別コースを作っていただきました。
これは一般のお客様用です↓
私たちは5,600円（ワンドリンク付）のシェフのおまかせコース。
今回はゲストであるにもかかわらず、
この店の超常連である<a href="http://milky2125.dreamlog.jp/" target="_blank" title="ぶらりんさん">ぶらりんさん</a>がお世話してくださいました。
２階のお席に座ったのは初めてです。
おやぁ～？既に早飲みしてる人が･･･
マッ、女子会では早く来た者はいつも先に飲んでますからね(笑)
私は窓際族だから窓辺へ。落ち着くわぁ～～
そして、お決まりのカンパ～イ男子３名ちょっと押され気味？(笑)
さて、お料理のはじまりはじまり～♪
【三元豚のパテと赤しそ入りヴィシソワーズ】
コイズミさんではパテがいつも工夫されていて美味しいと言う定評です。
【関さばのマリネ焼きなす添えかぶらのヴィネグッド】
季節の素材をしっかり使っておられます。
もちろん、これは白ワインとですよねぇ
【剣先イカとモンサンミッシェルのムール貝のリゾット】
モンサンミッシェルって行ってみたい所なんですよねぇ。
そちらにお住まいになっていたムール貝ちゃんをいただきます～～♪
【オマール海老のバターテルミドールソースシヴィエ】
さすがにプリッとしていて最高に美味しいです。
本日のメインディッシュ
【タスマニア産仔羊のロースト】
羊は苦手な人が多いですが私はだいたいの場合大丈夫。
特にこちらのは臭みも無く美味しかったです。
この日、コイズミさんから出してもらったワインです。
何しろ日頃良く飲むメンバーですから！
これはゲストの北摂マダムからの差し入れです。
その他にもぶらりんさんの差し入れの1976年のPOMEROLも！
こんなすごいの飲んだら後が飲めないですよねぇ･･･
これはくろちゃん（やなもりさん）のお母さんが作ったお赤飯↓
くろちゃんとこで作ったお米が良いのか、お母様の腕が良いのか？
どっちにしろ、美味しすぎる～
【シャンテーヌのはいったクリームブリュレ赤砂糖のアイスクリーム添え】
お腹はいっぱいでも不思議とデザートは入るのです！
コーヒーも美味しくて、最後にホッコリ、マッタリしながらも女子トークは続きます。
えっ？３人の男子さん？ もちろんしっかり馴染んでましたよ(笑)
おまけですが、その前にこのお店に伺った時、
ブログを通して仲良しになった青森八戸の方が送ってくれた物をお料理していただきました。
追記でどうぞ