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昨年のクリスマスのメインはランチ。
初めて伺うこちらのお店で。
“山地陽介”
入口に表札。誰かのお家？
いえいえ、フレンチレストランです！
中は、カウンター有り、テーブル席有りで、広々明るい店内。
こちらの方が山地陽介シェフ。
フランスの名店で修行されてから京都でお店を開かれましたそうです。
フランスでもかなり注目度が高かったそうです。
以前からとても楽しみにしていたので期待大です♪
しらさ海老と初物の蕪の自家製千枚漬けの上にキャビアが乗っています。
いきなりとっても素敵な前菜でテンション上がります。
クリスマスも近いのでシャンパンをいただきます。
フォアグラ、マッシュルーム、ビーツの千枚漬け、アボガドにレモンのソース
素材の組み合わせが絶妙！
牡蠣、鱈の白子のフリット
お皿のソースが可愛すぎて更にテンションアップ。
ワインがすすむこと間違いなし！
アオリイカのコンフィ、卵黄のソース
スジアラというお魚らしいです。
調べたら沖縄とか九州で獲れるらしいです。
伊勢海老から取ったソースが素晴らしい。
赤ワインも。
イチボのステーキ、トリュフ添え
タルトタタンのアイスクリーム、バナナのキャラメルリゼ、コーヒーゼリー
カプチーノ
京都らしく（日本らしく？）お抹茶のようなカプチーノで〆。
ひと皿、ひと皿、お野菜の端っこまで全部がとても美味しくて、
美味しいだけでなく美しくて可愛くて、大満足な贅沢ランチでした。
絶対また来たいと思ったので早速次の予約を！
個人的には手術頑張った自分へのご褒美として・・・
そして、みんなそれぞれに頑張った賞を自分にあげたいと思ってるママ友達と
本当に今、楽しみにしています。
頑張ってリハビリして、必ず京都まで来れるようになりますよ～！
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