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けん 1のレストランガイド
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1回
昼の点数:4.0
2014/08 訪問
博多大丸近くの魚豚系ラーメン
よく博多に行ってラーメン食べますが、やはりメインはとんこつラーメンです。おいしいのですが少し飽きてるところもあります。そういうことで今回は中華そば郷家 天神店に伺いました。場所は大丸の国体道路をはさんだ向かいの路地にあります。あまり目立ちません。でも入ってみると人気店のためかお客さんはそこそこ入っています。最初はつけ麺も看板ではおしていたので、少し悩みましたが、店内で食べている人、注文も普通のラーメンばかりだったので、つけ麺は頼みませんでした。煮玉子ラーメン(620円)を注文しました。スープは魚豚系??で、油がすこし浮いていますがさっぱりしています、魚のダシのためかコクがあり、ラーメンは食べた後にスープだけ飲んでも十分おいしいです。ほとんどスープも飲みほしてしましました。麺は中太、ちぢれ麺ですが、このスープには合いますね。そして煮玉子、これはスープで煮込んでいるせいか真っ黒です。味は期待以上によくしみており、今までのラーメン玉子のなかで最上級と思われます。おすすめです。また食べたいです。
2022/03/04 更新
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よく博多に行ってラーメン食べますが、やはりメインはとんこつラーメンです。おいしいのですが少し飽きてるところもあります。
そういうことで今回は中華そば郷家 天神店に伺いました。
場所は大丸の国体道路をはさんだ向かいの路地にあります。あまり目立ちません。でも入ってみると人気店のためかお客さんはそこそこ入っています。
最初はつけ麺も看板ではおしていたので、少し悩みましたが、店内で食べている人、注文も普通のラーメンばかりだったので、つけ麺は頼みませんでした。
煮玉子ラーメン(620円)を注文しました。
スープは魚豚系??で、油がすこし浮いていますがさっぱりしています、魚のダシのためかコクがあり、ラーメンは食べた後にスープだけ飲んでも十分おいしいです。ほとんどスープも飲みほしてしましました。
麺は中太、ちぢれ麺ですが、このスープには合いますね。
そして煮玉子、これはスープで煮込んでいるせいか真っ黒です。味は期待以上によくしみており、今までのラーメン玉子のなかで最上級と思われます。おすすめです。
また食べたいです。