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閉店小松ダイニング三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/フレンチ
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昼の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
神戸のフレンチの水準って。。。
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2010/11/29 更新
本当に何も見ずに、入ったお店だったんです。
帰宅して、食べログで検索した時に点数(2010年11月時点 3.01)を見て
固まってしまいました。お店も大層賑わっており、お料理にも満足でしたから。
開店したばかりでもないのに、口コミもまだ3人の方しか書かれてないし。
これはやはり、それだけ美味しいお店が神戸に多いということなんでしょう。
加古川で仕事がありましたので、明石のあたりでランチを調べていきました。
前日夕方に急に決まった出張だったので、予約することができず、当日
電話をすればいいや、くらいに思ってました。いや~甘かったです。
メモしてきた2軒とも、予約でいっぱいと断られてしまい、しゅんとしてました。
でも取りあえず乗った電車が、元町や三宮に直通で行くというではありませんか。
ならば神戸でランチにしよ!新神戸駅からならのぞみ直通で帰れるし!とうきうき♪
関西方面のお友達や自宅にいたダンナに聞き、情報をもらって、何軒か電話してみました。
が、めぼしいところはどこも満席だったり、ランチお休みだったり。北野をうろうろしてましたが
もう空腹も限界になってしまい、目についたお店にえいっと飛び込みで。
レストランや美容院が入っていて、おしゃれな感じのビルでした。
「またふられたりして。。。」とドキドキしながら3階に上がります。
「ひとりなんですが入れますか?」とうかがうと、ああよかった。大丈夫でした。
時間は13時をまわった頃でしたが、席は2つしか空いていませんでした。
女性同士のお客さんが多く、もうこの段階で「絶対いける」と確信しました。
ちょっと贅沢なパリのお昼ごはん 2835円(税込み)を頼みました。
●前菜(蟹のタルタル、スモークサーモン、穴子と帆立テリーヌ)
前菜をひとくちふたくち食べただけで、頬がゆるみます。
特にテリーヌが美味しすぎ。海の幸満載のこのプレート、至福だわ♪
今日はもう帰るだけなので、白ワインを1杯だけお願いしちゃう。
●スープ(ホウレン草とクレソン)
ミキサーで細かくしたスープが多いと思うけど、これはお野菜が固形で
入ってます。満足感がありますねえ。クリームのまったりしたお味です。
●生タラのソテー
フレンチのメインに、生鱈を使うお料理は初めて。
鱈って、鮮度が悪いとすぐに匂うし、身もぐずぐずになっちゃうから、よほど
新鮮なものを使わないとですが、匂いは一切なし。ナイフを入れるとほろりと
はずれる肉離れのよさに鮮度を感じます。カレー風味のソースがまた合うの。
マダムに言われるまでもなく、全部きれいにパンにつけてたいらげてしまいました。
●デザート(3種)とお茶
紅玉のケーキ、クリームブリュレ、蜂蜜のアイス
しっとりしたケーキ生地にお菓子との相性最高の紅玉を使った1品もよかったですが
何と言っても蜂蜜のアイス!一口一口が惜しいような、口の中が蜂蜜色になるような
素材の持ち味を最高に生かしたものでした。あ~、これ食べにまた行きたいくらい。
注文を取りに来て下さったマダムがとっても優しい。
偶然通りかかってお邪魔しましたとお話しすると、「嬉しいわ」って言って下さる。
こちらのお店は口コミや紹介でいらっしゃるお客様や、常連の方が多いのかも。
本当にパリの小さなビストロみたいな、暖かい雰囲気のお店です。
事前に食べログで調べていたら、多分ランチする店の候補にはあがらなかった。
こんな出会いもなにかのご縁ですね。C’était délicieux!