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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
【再訪】燕三条背脂の真髄！岩のりと柚子が香る極上の一杯 燕三条らーめん 潤 中山店 新潟市東区
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岩のり中華トッピング玉ねぎ
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岩のりアップ
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麺リフト
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メンマ 10本以上入ってました
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2025年10月 券売機
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店舗看板
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真上から
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2025/10/26 更新
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［ 料理・味4.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
【初訪問】燕三条らーめん潤 中山店
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『岩のり中華』『玉ねぎトッピング』
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『チャーシューエッグ丼』
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麺
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卓上調味料
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2024年9月券売機
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店舗外観
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2024/09/06 更新
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平日の昼前、念願の「潤」さんへ再訪。入り口の券売機で食券を購入するスタイルです。
【注文】 ・岩のり中華（1,360円） ・玉ねぎ（150円）
計1,510円
着丼したラーメンは、丼を覆い尽くすほどの岩のりと、追加したザク切りの玉ねぎが圧巻のビジュアル。スープを一口飲むと、煮干しの力強い風味と、上質な背脂の甘みがガツンと広がります。これは美味しい！
麺は濃厚なスープに負けないモチモチの太麺。 特筆すべきは具材の豪華さ。角煮のようにトロトロな厚切りチャーシューが3塊も入っており、メンマも10本以上と食べ応え十分です。
夢中で食べ進め、終盤になるとスープからふわりと柚子の香りが立ち上り、後味を爽やかにしてくれます。この味の変化がたまりません。 あまりの美味しさに、スープまで綺麗に完飲してしまいました。
12時過ぎに退店する頃には、店の外まで行列ができていました。平日でも時間帯によっては待ちを覚悟した方が良さそうです。 大満足の一杯、ごちそうさまでした。