この口コミは、赤バイクの知蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 4.3
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気4.3
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク- ］
こってりつけそば追加しました…大勝軒＠中野
-
こってりつけそば４８０円(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793103","content_type":"ReviewImage","content_id":15793103,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
麺の表情(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793106","content_type":"ReviewImage","content_id":15793106,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
具(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793110","content_type":"ReviewImage","content_id":15793110,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上風景(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793113","content_type":"ReviewImage","content_id":15793113,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793117","content_type":"ReviewImage","content_id":15793117,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
(2012.11.11)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15793120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15793120","content_type":"ReviewImage","content_id":15793120,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
元祖もりそば４８０円(2011.4.21)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7558790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7558790","content_type":"ReviewImage","content_id":7558790,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上風景(2011.4.21)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7558792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7558792","content_type":"ReviewImage","content_id":7558792,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
(2011.4.21)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7558791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7558791","content_type":"ReviewImage","content_id":7558791,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
(2011.4.21)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7558793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7558793","content_type":"ReviewImage","content_id":7558793,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2012/11/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
中野 大勝軒
☆☆☆☆☆（中野）
こってりつけそば４８０円
NAKANO Big Win Eaves ２
１年半ぶり２度目の訪問で、こってりつけそば戴きました。
麺は角中太ストレートの本日の打ち立てでしょうか？口当たりは軟らか気味ですが小麦の風味のいいエッジが尖っていない喉ごしと啜り心地の良い表面がツルッとしていなくつけ汁の持ち上げを計算されている素晴らしい麺です（麺量：茹で前１７０ｇ位で今回は足らな気味でした）。
つけ汁は「こってり」にしたので表面に油の層が覆っていますがそれ程「油」が気にならず口の周りもベトつかない酸味超微アリな辛味と粘度の無い鶏ガラ醤油味で、他に豚と昆布や鰹系魚介の旨味が十二分に溶け込んでいてカエシととても良いハーモニーを醸し出しています。
具は１ｃｍ位の短いコリコリ感抜群なメンマ１５本位と色々にカット（材木・短冊・切落し等）された肩ロース叉焼７・８個とチビ海苔１枚と長葱がつけ汁の中を賑やかせています。
麺を浸すと油を纏ったつけ汁と融合しどんどん箸が止まらなくなり美味しく戴け途中、卓上の魚粉や一味やお酢で味変を楽しみ一気に完食してしまいました。
スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、蓮華はあるのか分かりませんが誰も使用していないのでそのままつけ汁碗に口を付けて美味しく戴き気が付いたら完飲していました。
久しぶりに伺いましたがこのＣＰでこのクオリティーは最高ですね！再訪できて嬉しい限りです。
どうも、ご馳走さまでした。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
中野 大勝軒
☆☆☆☆☆（中野）
元祖つけそば４８０円
NAKANO Big Win Eaves
元祖つけそば戴きました。
麺は角中太ストレートの色白な茹で加減の丁度いい喉ごし◎のいい麺で水気もよく切られています。
つけ汁は粘度がない酸味も全くない動物魚介醤油で最初薄いかなぁと感じましたが食べ終わる頃に口の中が丁度良くなる様、計算されたみたいに味付けされていて中にメンマ数本と短冊叉焼数本と長葱と大勝軒独特のチビ海苔が入っていてナルトはなかったです。
途中、味変したい時は卓上に魚粉・一味・お酢で調整可能ですが大蒜・豆板醤はありません。
スープ割はカウンター越しにお玉で動物スープが注がれ蓮華（たぶんティッシュもないでしょう）はありませんが美味しく丼に口をつけて戴きました。
これが【つけ麺】の元祖だと思うと感慨深いですし、戴けて幸せを感じました。
この味と量と店内の雰囲気で４８０円は「あっぱれ」です。
又、必ず伺います。ご馳走さまでした。