kozueさんが投稿したAFURI 恵比寿(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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AFURI 恵比寿恵比寿、代官山/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

自分史上至高のいっぱい

夜に利用。

9時過ぎなのに5人待ち。逆に9時過ぎだからか。

ゆずしお麺をオーダー。850円。いつの間にか味を「淡麗」と「まろあじ」から選べるようになって。まろあじは鶏が強いようです。今日は淡麗で。

席に着くと早々おでまし。

しいたけ
こんぶ
香味野菜

魚介
などなどのだしらしく。
全て絶妙のバランス。こんぶとしいたけが効いてるからこんな優しいのかな。

ただ、ゆずがちょっとききすぎかな。つよすぎてもったいないか。普通のがだしがたのしめるかも。

あじたま
しなちく
緑の野菜
あぶりチャーシュー
具もほそめんとスープの相性もいうことなし。

今日の教訓。最高のバランスこそ至高になる。

ごちそうさまでした。

2022/04/04 更新

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