kozueさんが投稿した東京いまむら(東京/新馬場)の口コミ詳細

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閉店東京いまむら新馬場、青物横丁、品川シーサイド/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

武骨なお店で、限りなく上品一杯。

再々再々再訪くらいかな。チャーシューそば。チャーシューは絶品かつ独創的。
あえそば。は油の絶妙な上品さとジャンクさ。なぜかシンガポールで食べたワンタン汁なしそばを思い出した。
チャーシューが鳥のグリル。こじんてきにはあのチャーシューがよかった。

ごちそうさまでした。


再訪。つけめんにチャレンジ。甘露醤油味。麺は極細麺。わかってるなー。今自分が食べたい味のつけめんだー。

@@@@@@@@@@@@@@@@@
新馬場でたべろぐ検索。なにやら前まで検索でヒットしなかったお店が上位に。

最近らーめんはたべあきた節があるので敬遠してましたが、意を決して入店。地鶏と魚貝のらーめんをオーダー。

一口で魚貝の旨味。でも極めて上品な味。複雑な旨味。
あじたまは燻製?
チャーシューげきうま。ちょっとだけしか入ってないけど。

麺も細麺でスープにばっちり。

次はつけめん食べてみたい。

今日の教訓。リスクマネジメントしよう。

ごちそうさまでした。

2013/03/07 更新

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