kozueさんが投稿した道玄坂コックマン（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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道玄坂コックマン渋谷、神泉/ビストロ、中華料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

昼の点数：4.1
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

群をぬく。あたまひとつぬける。そんな意味を考える。バル。の巻。

ランチで再訪。ランチでも群を抜いてました。なんでこのランチが500円や850円で提供できるのか。。。

塩麹でマリネしたローストポークわさびピメントソースをオーダー。

前菜５種
かぶ
キャロット
オムレット
ブロッコリー
それぞれうまいです。

かぼちゃスープ
これが甘すぎずでちょうどいい。

メインにも大量のレタスやほうれん草
そして、ローストポークがこれでもかと。豚の旨味！ってとこはちょい弱かったけど、充分にうまい。ソースはちょいわさびが強かった自分には。

追加150円でデザートもオーダー。とても150円では頂けないクオリティと量。しっかりすぎます。

いや、すごいわ。

今日の教訓。悟りの境地。最後は感謝で終わり。他人の幸福を願えるかどうか。

ごちそうさまでした。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
バルスタイルってけっこうあるけど、やっぱそれぞれちがう。
どれもいい。

きょうはこちらのおみせ。
テーブル席とカウンター席。奥にもせきあるし、意外とキャパあるかな。

結構シェフのかた多いです。てぎわいいね。

オーダーしたのは
前菜マリネ盛り。７００円。
ブロッコリー。キャロット。キャベツ。かぶ？スパニッシュオムレツ。の盛り合わせ。
ってか、山盛り。
一つ一つ特徴ある味付けで、楽しい。

フォアグラペーストとパテの盛り合わせ。７００円。
ってか、この量と品質で７００円？！TOOリーズナブル。
あじもうまい。

米茄子のグラタン６００円。
でかい米茄子、トマト、チーズのグラタン。シンプルなのに、すんごいおいしい。
素材のうまさをひきだすってこーゆーことなんだ。

リゾット。１０００円。
きのことえびがやまもり。きのこあぶらすって、うますぎるよ。
れべるたかいなー。

４種のかるぱっちょ。
かんぱち、たい、さーもん、マグロがそれぞれに独創的な形とあじつけで、
芸術やん。
これが５００円！？ふつうの居酒屋の刺身盛り１２００円とかなんなんやろ。。。

いちいちレベルが高いです。

今日の教訓。自分のタイミングの悪さについて。すべてにおいてタイミングがわるい。
何も仕事いそがしくなるタイミングじゃなくても。

ごちそうさまでした。

2014/01/21 更新

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