『カフェ・ヨーロッパ』shara♪さんの日記

冬が長い北欧では、室内で快適な時間を過ごすため、インテリアに凝り、コーヒーやケーキで来客をもてなす習慣ができたと言われています。

デンマークでは、朝目覚めてから夕食後のコーヒーまで、一日６杯以上飲む人がコーヒー消費者全体の34%もいるそうです。

その為デンマークのコーヒーはレベルが高く、世界で１１人いるバリスタ世界選手権の優勝者のうち、４人がデンマーク人で、そのうち３名もがこのカフェ・ヨーロッパにいると聞いて、是非飲んでみたいと訪れたのでした。

開店したばかりとあって最初はすいていましたが、あっという間に満席になりました。


旅行ガイドに「コーヒーはもちろんカフェ・ラテが素晴らしく美味しく、料理も一流」と書いてあったので、カフェ・ラテとお料理をオーダーしてみました。

紅茶派の私は、年に１～２回しかコーヒーを飲まないのですが、これは本当に美味しかったです！


クロック・ムッシュ。物価高のデンマークとあって約１５００円ですが、今まで食べた中で一番
と言っても過言でないくらい美味しかったです。

私の注文した朝食セットみたいなものは、約２５００円くらい。
アボガドやフルーツにヨーグルト、ケーキにパン、どれもとても美味しかった！

この黒パンは、穀物とナッツがギッシリ入って美味です。

給仕の方達はとてもチャーミング♪

お店の方針で、バリスタ志望の方は皆、接客を経験しているそうです。


余談ですが、地下にトイレがあるのですが、個室の４方向全てが鏡だったのでビックリしました。（笑）