『お誕生日会』わんだーさんの日記

深川の地元民たち20人ほどが集まって、お誕生日会を、地元の中華レストランで開催。

土曜のランチ時、会費は5000円。3歳の女の子から、料理店経営者、飲食著述業の先生等
メンバーは多岐にわたる。

噂に聞いていた銀座の有名中華料理店の料理長が自宅を改装してオープンしたまさに
隠れ家レストランだ。住宅街の真ん中にあり、道に迷いそう。

店内は白が基調のすっきりした感じ。

ビールで乾杯の後、写真のような前菜が出てきた。

ウニ豆腐、イカの和え物、スモークサーモン、つぶ貝和え物、ホタテ、若桃のシロップ漬け、
など色とりどりの品々に、もみじがあしらわれ、目を楽しませてくれる。かなり力が入った前菜だ。

ひきつづき、カニシューマイ、えびシューマイ、海鮮おこげあんかけ、などが出て、
具だくさんスフレ（コーンスターチを泡立てたとか）で箸やすめ。

その間に、紹興酒、赤白ワインなどをボトルでいただく。

その後、ムラサキイモ、カナダ産マツタケなど野菜の天ぷら（あとでおなかにこたえた）。

牛肉の香り煮、汁麺小椀、しめはフルーツ杏仁豆腐。

料理終了後、ご主人が出てきてご挨拶。
ふだんから御近所のつきあいもあり、本日はかなりの出血サービスみたいだ。

皆さん大満腹。

料理とは関係ないが、ＢＧＭの洋風音楽の低音が異様に響き、やや食欲を
そぐように私は感じた。

御近所つきあいのよしみがあってこその、土曜昼下がりの大宴会でした。
他のお客さんだとたぶんこれは無理なので、食べログの本体にはアップしませんでした。