『帯広　北の屋台村』わんだーさんの日記

北海道２日目の夜は、帯広。
札幌から特急で２時間半の長旅。
雪原に目を凝らすと、動物の足跡が点々と続いている。

ここも２０年ぶりくらいの訪問か。
駅舎や駅前はおおきなホテルが林立し、昔のローカルな面影はほとんどない。

夕方７時過ぎ、地元の方に、いまや全国的に有名な「北の屋台」（屋台村）に
案内してもらう。
http://www.kitanoyatai.com/yatai4ki/kitanoyatai4.htm

駅近くのビルの谷間に、２０軒の屋台が並んでいる。さすが厳寒期（この時は、
マイナス１１度）なので、各店舗とも発泡ビニールシートなどで防寒策はしてある。
（酒を飲みだせば多少の隙間風は気にならなくなる）

「屋台」というと赤ちょうちん、おでん、日本酒というイメージがあるが、こちらは
それに加えて、イタリアン、バー、コリアンなどかなり多様な店舗から構成され、
おしゃれな屋台も少なくない。
透明なシート越しに店内の様子がわかるのですが、若くて美人のママがいたりして
（複数の店に、です！）、そんな店は、きまって満席だ。

我々が入った店は、若いお兄さんとおねえちゃんが切りもりするバーであったが、
酒、料理とも、いまいちでした。
それでも１０時頃になると、地元のファッショナブルな若者が入店してきたりして
ま、それなりに人気あるようだ。

地元の方に伺えば、ここは新規出店のためのインキュベータでそうで、３年契約が
原則だとか。軌道に乗れば、外に巣立っていく仕組みだ。

まわりの古い繁華ビルはさびれていて、今風の屋台村が栄える、という奇妙なことに
なっている。

「北の屋台」のノウハウはオープンになっていて、いまや類似の屋台村が全国に増殖中である。

被災地の「復興屋台村」は同一には論じられないが、基本コンセプトは共通している。