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わんだーのレストランガイド
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わんだー (男性・千葉県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2009/11 訪問
そば以外に ここが気に入った
土曜日の昼間から酒をいただこうということで、知り合いと二人で訪問１２：１０分で、先客が二組ほど。（あとで四組ほどになる）まず店内が黒色系の木目で統一されていて、気分が落ち着く。カウンターに陣取ると、目の前のうまそうな一升びんと、酒のお品書きが目に入る。店主はなかなか渋目のイケメンである。蕎麦屋の亭主とは思えない雰囲気だ。まずは佐渡の超辛口の北雪で口開け。続いて、信州の名前を忘れたにごり酒。それぞれ、気の利いた片口で出てくる。にごり酒用の黒い片口は、酒の白を際立たせる。揚げたそばをつまみに。肴は、ゴリの唐揚げ。小さな川魚が一つづつ揚げられていて、ワタのわずかな苦味がうまい。「一の蔵」の熱燗二合に切り替え。これも大振りの猪口に小さくトンボの絵柄があり気に入った。甘鯛の酒蒸しは、大きな片口の皿に出てきた。豆腐なども添えられ、薄甘口だ。酒のしめは「手取川」の熱燗二合。かなりのぬる燗でした。そして皆さんの書かれている「吉祥寺」と「開田」を二人でシェア。つゆはかなり醤油が勝った味である。蕎麦湯で薄めて飲むと、カツオダシの風味が浮き立ってくる。ジャズがずっと流れているので、ＣＤを見せてもらったら、オーネット・コールマンだ。やや前衛がかったサックス奏者ですが、蕎麦屋で流す「ミスマッチ」がいいのかも。そして最後に、特筆すべきはトイレ。なかなかに「遊び心」いっぱいの空間で、主人の趣味がうかがわれる。詳細は、ご自分の目で確かめてください。都合三時間ほど、土曜の昼下がり、まったりとした時間をすごさせていただいた。一人３７００円ほどでしたが、トータルなＣＰで評価すると満足感の高いものでした。蕎麦だけを求めてゆくと、肩透かしを感じる人がいるかもしれません。
2009/11/14 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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ソファー席
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土曜日の昼間から酒をいただこうということで、知り合いと二人で訪問
１２：１０分で、先客が二組ほど。（あとで四組ほどになる）
まず店内が黒色系の木目で統一されていて、気分が落ち着く。
カウンターに陣取ると、目の前のうまそうな一升びんと、酒のお品書きが目に入る。
店主はなかなか渋目のイケメンである。蕎麦屋の亭主とは思えない雰囲気だ。
まずは佐渡の超辛口の北雪で口開け。続いて、信州の名前を忘れたにごり酒。
それぞれ、気の利いた片口で出てくる。にごり酒用の黒い片口は、酒の白を際立たせる。
揚げたそばをつまみに。
肴は、ゴリの唐揚げ。小さな川魚が一つづつ揚げられていて、ワタのわずかな苦味がうまい。
「一の蔵」の熱燗二合に切り替え。これも大振りの猪口に小さくトンボの絵柄があり気に入った。
甘鯛の酒蒸しは、大きな片口の皿に出てきた。豆腐なども添えられ、薄甘口だ。
酒のしめは「手取川」の熱燗二合。かなりのぬる燗でした。
そして皆さんの書かれている「吉祥寺」と「開田」を二人でシェア。
つゆはかなり醤油が勝った味である。蕎麦湯で薄めて飲むと、カツオダシの風味が浮き立ってくる。
ジャズがずっと流れているので、ＣＤを見せてもらったら、オーネット・コールマンだ。
やや前衛がかったサックス奏者ですが、蕎麦屋で流す「ミスマッチ」がいいのかも。
そして最後に、特筆すべきはトイレ。
なかなかに「遊び心」いっぱいの空間で、主人の趣味がうかがわれる。
詳細は、ご自分の目で確かめてください。
都合三時間ほど、土曜の昼下がり、まったりとした時間をすごさせていただいた。
一人３７００円ほどでしたが、トータルなＣＰで評価すると満足感の高いものでした。
蕎麦だけを求めてゆくと、肩透かしを感じる人がいるかもしれません。