1回
2016/04 訪問
◎ 安心してお肉のいただけるお店
2015年２月
ランチに蒸篭蒸しを
蒸篭蒸し３人前
蒸篭蒸しのお肉
きちんとサーブ頂けます。
焼酎を・・
デザート
この日も満席でした
7名＋赤ちゃんで伺いました。
蒸篭蒸しのお野菜
蒸し上がりました。
ＪＡ兵庫直営
個室
食前酒
蒸篭蒸し２人前
前菜
各種タレ
蒸篭蒸し蒸し上り
ジャブシャブの野菜
食前酒
前菜３皿
しゃぶタレ
しゃぶしゃぶお野菜３人前
蒸篭蒸しランチ
この日も予約で満席！
結婚のお祝いに息子に・・マネージャーさんから・・
今回は６名＋孫と
蒸籠蒸しコースの前菜
蒸籠蒸しの野菜（蒸す前）
淡路産玉葱ともやし
今回は蒸籠２セットで・・
蒸す前
孫も一緒に
タレ２種
薬味３種
蒸し上がりアップ画像
お肉蒸し上がり
孫と初めて伺ったので・・
カプチーノ
2016/04/13 更新
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今回は息子の全快祝いに予約させていただきました。
当日ＦＡＸで予約・・早速にスタッフの方から電話が有り、丁寧な説明があり・・個室もＯＫとの事・・即決する。
神戸ビーフのステーキ、しゃぶしゃぶ、蒸篭蒸しと３種から選択する事が出来る・・ＪＡ兵庫直営のレストラン・・もちろん使用しているお肉は神戸ビーフ１００％・・お野菜も兵庫県産を中心に１００％国内産を使用（さすがＪＡさん直営のお店）
午後7時の予約で伺う本日受け付けいただいたスタッフの方が凄く丁寧に挨拶いただき早速に個室に案内いただく。
前もって今日は料理も予約・・蒸篭蒸しとしゃぶしゃぶを・・ドリンクメニューも豊富でソミリエの方がいらしてこちらのリクエストに色々説明いただきワインを選択・・（最初の一杯は生ビールを・・）
料理は担当の方がいらして全てサーブしてくださいました・・家族全員大満足！
お店の雰囲気も良くて、かなりゆったりとした感じで時間の過ぎるのを忘れて食事が出来ました。
最後にデザートは別の部屋に用意いただき・・荷物は全てスタッフの方が個室からクロークまで移動していただき帰りにはクロークで上着と荷物を受け取る・・
本当にきめ細かい接客で満足でした。
また是非接待にも利用したいお店です。
追記：今回は娘婿の会社の設立１０周年の前夜で家族でお祝いに個室を予約して伺いました、今回も予約のＸＸですとフロントで伝えると丁寧にお待ちしていましたと・・挨拶いただき直ぐに部屋に案内していただき、室温の事、お部屋の広さの事ときめ細かく尋ねていただきこちらが恐縮するくらいでした。午後7時の予約で若干１名少し遅れるも問題有りませんと言っていただき・・ホッ！今回はしゃぶしゃぶのコースをいただきました。
凄く丁寧にに5名分をサーブいただき、てきぱきとした動きで感激しました。
本当に雰囲気も感じも良い最高の御もてなしのお店です。
また8月20日に伺う予定です・・
追記：前日まで１２日間中国出張で神戸のお肉が食べたくてランチに伺いました、１２時１５分頃予約無しで・・鉄板焼きは既に満席、蒸篭蒸しかしゃぶしゃぶなら１席ご用意できますが・・既にランチ時間ほぼ満席状態、３名蒸篭蒸しをお願いする事にしました、お昼のランチも夜同様丁寧な接客で各テーブルに１名スタッフがサーブしてくださって、このお値段でこれだけ丁寧なもてなしをしてくださり凄く納得でした、蒸篭蒸し、しゃぶしゃぶは最低２名から、鉄板焼きは１名からでもＯＫ、お昼から贅沢なランチタイムを過ごす事が出来ました。
追記：今回は結婚記念日で伺いました、朝予約を・・既に12時台は予約でいっぱい・・1時なら空きありとの事だったので1時の予約を入れる、夕食をと思ったのですが家内の所用で昼食をいただきました、鉄板焼き・・何時ものことですがホールの方の感じ良い対応、おもてなし・・他店には無い至れり尽くせり・・ランチでディナーでも同じ対応・・店の従業員教育のレベルもかなりのものと感じました！
今回も気分良く美味しいお肉を堪能する事が出来ました。
追記：今回はお祝いでディナーコースをいただきました・・私は神戸ビーフサーロインのコースをランク５Ａ－６のお肉で・・美味しくいただきました、最近予約が中々取れなくて・・この日も夕方５時～７時までの時間帯しか空いておらず、仕方なく少し早目のディナーに・・
追記：今日は12月22日駄目元でお昼前に予約の電話を入れて尋ねてみる・・やはり鉄板焼きは既に予約でいっぱい・・シャブシャブか蒸篭蒸しを尋ねてみる事に・・そちらも12時～１時の間なら１席空きあり・・しかし蒸篭蒸し、シャブシャブは結構時間がかかるので1時間では厳しいとの事・・・暫くお待ちください・・1時半まででしたら１席ご用意できますとの返事に即効ＯＫ・・直ぐに伺う事に事務所から徒歩３分・・早速蒸篭蒸しをオーダー・・食事終わったのが1時半・・ぎりぎりでした！何時も通り丁寧な応対でゆっくり食事を楽しむ事が出来ました。
追記：１月１６日松江から友人が来れれたのでランチの蒸篭蒸しを予約・・１時頃に伺いました・・当日お越しのお客様に丁寧にお断りを・・予約していて良かったです・・益々予約しないと駄目みたいです、今月は淡路市周辺の素材を使った蒸篭蒸しでした・・今回もお客様が凄く納得していただきました。
追記：最近土日祝日の予約がかなり取れない状況で今回はラッキーにも予約を取る事が出来ました（９名）サービスはやはり丁寧で気持ちよく食事をする事が出来ました。
追記：最近ランチの予約を数度連絡すると席が取れなくて今回は５日前に予約を入れてお昼の蒸篭蒸しのコースを予約、久しぶりに美味しいお野菜たっぷりの蒸篭蒸しを頂くことが出来ました。
追記：Ｗｅｅｋｄａｙにやっとランチ予約が取れました・・最近何度かトライしましたが予約が取れない・・当日11時半の予約でうかがいました・・
お客様と一緒に・・ランチを・・今回は蒸篭蒸しランチを・・鉄板焼は既に満席で取れませんでした・・お野菜いっぱい神戸牛の蒸篭蒸し、お客様も大満足・・とおっしゃって頂きました、今回息子の結婚の話をしたらマネージャーさんの粋な計らいでデザートに結婚おめでとうのメッセージの書き込みが・・有難うございました。
追記：今回はアフリカ（モーリシャスとケニヤ）に旅行に出かける息子夫婦の「行ってらっしゃい会」と孫の４カ月のお祝いでランチを予約６人で伺いました、蒸籠蒸しランチをお願いしました、ゆったり１時間半食事を楽しむ事が出来ました、今回も細かいサービス、気遣いありがとうございました。
美味しいランチを頂きました。
追記：今回は娘婿が長期アメリカに仕事で行く事になりその壮行会を兼ねて伺いました・・ラッキーにも当日（Ｗｅｅｋｄａｙ）午後１時の予約が取れたので直ぐに伺いました。今回は鉄板焼のコースを頂きました、ホールの方も何時も通り凄く丁寧で木目細かい対応で大満足でした。
追記：今回は娘が一時帰国・・娘の友人の旦那さんの誕生日祝いで利用させて頂きました、事前に予約を入れて・・7名＋赤ちゃんで蒸篭蒸しのコースをお願いしました。何時もながら丁寧な接客でゲストの方も大満足頂きました。
当日個室だったので孫の事もあまり気にする事なくゆっくり食事を楽しむ事が出来ました。
スタッフの方色々気配りありがとうございました。
追記：今回は６人で伺いました、１０日前に予約を入れて伺いました、この時点で午後の予約は満席で午前１１時半の予約でお願いしました。
１１時半頃お店に到着、早速奥の個室に案内頂きました。
予約時にオーダーしていたので直ぐにスタートして頂きました。
何時も通料理も、接客も申し分のない対応でした。
ご馳走様でした。
追記：2014年１１月結婚記念日に予約を入れて4人で伺いました、当日鉄板焼きは満席で蒸篭蒸ししか予約出来ませんでした。
今回はＪＡ丹波ひかみ管内のお野菜が中心
３種の前菜
エビス南京を使用した神戸ビーフの炙り焼、香酢ソース
かぶら大根等を使用したかぶらとみぶなの紅葉和え
ベビーリーフと淡路産玉葱等を使用したサーモンタルタル
神戸ビーフ蒸篭蒸し
但馬牛の蒸篭蒸し
旬采盛り合わせ
椎茸、人参、エリンギ等・・
御飯、味噌汁
夢たんばの御飯
黒豆田舎みそ
デザート
人参のババロア
今回もサービスも良くて、料理も大満足でした。
美味しく頂ました、ご馳走様でした。
追記：2015年２月友人と一緒にランチ、今回は友人が２週間前に予約を取ってくださいました、その時点で鉄板焼きを取りたかったそうですが満席で無理だったそうです。
今回もせいろ蒸しを頂きました、何時も通り丁寧な接客で美味しい料理を堪能する事が出来ました。
ご馳走様でした。
追記：2016年４月某日・・夜中に突然娘と息子が通っていた加古川東高校の時に交換留学で約１ヶ月ホームステイしていたタイの友人からメッセージが届き・・なんと１４年振りに再会する事が出来ました。
２００２年の日韓同時開催のサーカーワールドカップの時以来・・
そこで当日予約でランチを一緒に頂き事に・・
11時半スタートの蒸篭蒸しかしゃぶしゃぶが１席のみ空いていました。→かなりラッキー！
早速予約して伺う事にしました。
11時半前にお店にの前に伺うを殆んどの方が海外の方・・こちら海外の方にもかなり人気のお店になっているみたいです、外国語のガイドブックにも掲載されているみたい・・神戸ビーフが頂けるお店と書かれているのかな？
今回は蒸篭蒸しをお願いしました。
全てお店の方が丁寧に食材等の説明も、同席したタイの方にも分かるように英語でも説明頂きました。
海外の方にも木目細かいサービスをされていました。
今回一緒に伺ったタイの友人も大満足と話していました。
ご馳走様でした。