1回
2016/02 訪問
◎ 和菓子の老舗神戸・花隈 播磨屋
２０１６年年賀用和菓子
新年和菓子と花びら餅
くすのき
外観、内観
上生菓子をイートイン
お臼と一緒に、昔はこの当たり「花熊村」だったそうです！
わらび餅も購入
店内
イートインスペースが広くなっていました。
わらび餅を購入
国外免許証の書き換えの後立ち寄りました。
8月お盆休み明けに伺いました。
わらび餅、抹茶わらび、赤飯まんじゅうを購入
8月17日訪問
残念お盆休み
８月１２，１３，１４日お盆休み
孫と一緒に
店内がかなり変わっていました。
イートインスペースが・・
ショーケースの中も・・
店内
店内
店内
店内
イートインで
季節の生菓子・・ボタンを
五月人形が・・
わらび餅２５０円Ｘ３個
お節句の祝い用に粽を
粽
わらび餅を早速頂きました。
価格改定前に伺いました！まだ２００円でゲット
４月１日より２５０円に値上げ・・でも安い！
栗蒸し羊羹
甘さ控えめで
カット面
栗蒸し羊羹
きなこ餅、赤飯饅頭、和三盆、生菓子
１パック２００円
ティータイムに
わらび餅２００円／個
笹の生菓子（6月のテーマ）
笹餅１３０円／個
早速笹餅を頂きました！
笹の生菓子（中はこんな感じ）
笹餅
干菓子はあやめ
笹の香りが凄くいい感じ！
わらび餅は食後に
午後2時前・・わらび餅2パック？
アップ
わらび餅購入
緑茶と一緒に
美味しく頂きました。
人気にわらび餅が並んでいました。
柏餅
あやめ
端午の節句の兜の飾りが・・
ＬＡの孫が大好きなわらびｍち
１／２パックを孫食べちゃいます！
私も緑茶と一緒に頂きました。
手土産の和菓子とついつい買ってしまうわらび餅
本日立ち寄ったら価格改定に関するポップが・・
お雛様の和菓子が・・
お茶と干菓子を・・頂きました。
友人へのセットを検討
こちらのセットを手土産にお願いしました。
20個入りの和三盆を5個購入（５６０円／箱）
鶯もち１２０円
わらび餅１８０円（原材料の高騰で容器と内容量を少し変更されたそうです）
早速草餅（１２０円を頂ました。
わらび餅を夕食後に・・
栗むし羊羹
栗むし羊羹アップ
生栗たっぷりで凄く美味しい！
孫のお気に入り赤飯まんじゅう
孫のお気に入りのわらび餅
わらび餅アップ
２００年使っている茶托
赤飯まんじゅう １００円
赤飯まんじゅうアップ
わらび餅 １８０円
わらび餅
わらび餅アップ
早速頂きました
赤飯まんじゅうアップ
2016/02/08 更新
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２０１４年３月１５日にお願いしておいた手土産を受け取りに伺いました、お店に立て札が有り、価格改定の事が表記されていました。
「本年、4月1日より、消費税8％増税により、商品価格を改定させて頂きます。お客様には、大変ご迷惑おかけいたしますが、ご理解、ご協力の程、よろしくお願いします。わらび餅は、200円にさせて頂き、原料高騰により、以前の容器から、新しい容器に変更させて頂き、内容量も変更させて頂いております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますようよろしくお願いします。」
消費税が８％になるに伴いわらび餅も遂に２００円になるそうです、皆さん３月中なら１８０円で購入出来ますよ！
兵庫県公館の周辺を散策していて偶然出会った和菓子の老舗「神戸・花隈 播磨屋」さん・・・
先ずはその店構えを見て素通りしようと思ってしますほどの伝統の息吹が感じられる。
実際店舗のお写真を撮影させて頂き、ランチにＪＲ高架まで下る、ランチを済ませてどうしても立ち寄りたいと思い引き返す事にしました。
孫が今月中頃にはアメリカに帰る事が決まり、その孫に何か日本の和菓子の美味しいのを食べさせてやりたいと思いお店に入店。
早速お店の方に玉子を使っていない和菓子が有りませんか？質問する。
お店の方は凄く丁寧な応対で説明して下さいました。
玉子を使っていない和菓子はわらび餅、赤飯まんじゅう、栗蒸し羊羹・・等・・
そこで今回選択したのは
わらび餅 １８０円Ｘ１
赤飯まんじゅう １００円Ｘ２
栗蒸し羊羹 １０００円Ｘ１
早速家に帰り赤飯まんじゅうを頂く事にしました。
上に栗ののった赤飯も甘さ控えめ、周りもふんわりと凄く優しい感じの和菓子でした。
孫が出かけていたので残りは後で孫と一緒に頂きたいと思います。
特筆：２００年前の茶托を今も使ってお客様にお茶を振る舞われています、それとこちらのご主人凄く腰の低い柔和な方で、お茶を頂きながら色々お話を伺う事が出来ました。
「花隈の老舗和菓子屋さんここにありました」と皆さんにお伝えしたいお店です。
お店の調度品も昔のままで凄く落ち着く店内でした。
お茶ご馳走様でした。
また必ず伺います。
追記：雰囲気の良いお店を娘夫婦と娘の旦那の友人に紹介させて頂きました・・娘夫婦も友人も凄く気に入り、お礼の品、手土産に色々購入させて頂きました。
栗蒸し羊羹を頂きました、栗たっぷりで凄く美味しい、その栗も甘露煮ではない・・生栗が使われいる・・
甘さ控えめで凄く美味しい、私もお気に入りの和菓子の１品です。
ご馳走様でした。
追記：3月13日ホワイトデー用に和三盆20個入りと、週末にお会いする方への手土産を購入に伺いました、午後５時頃お店に到着、生憎の雨でお店も少し暇そうでした、先ずは和三盆20個入りを5個注文、それと手土産用にセットを検討させていただき（今回は粟もち羊羹、黒羊羹、野路菊、楠木のセットを注文）お願いしました、当日用に鶯餅１２０円と草餅１２０円、わらび餅１８０円をお願いしました。
夕食後にわらび餅を頂きました、別添黄な粉をかけて凄く香ばしい良い感じでした。
今回お店に伺ってわらび餅を購入する時にお店の方から丁寧に「全ての材料が値上がりしており、同じ内容で価格を維持し頑張って来ましたがどうしても価格的に厳しくなり今回容器の変更と内容量を15個→12個に減らす事を決断した次第です、価格は今まで通り１８０円で販売させていただきます」と説明いただきました。正直老舗の和菓子屋さんの作るわらび餅で今時２００円以下は凄くありがたいですね。
追記：一時帰国していた孫がＬＡへ戻る前にこちらのわらび餅を一緒に頂きました、孫もこちらのわらび餅が好物になったみたいで、１／２パックペロリ、以前は大豆アレルギーの心配が有り赤飯饅頭を、最近のアレルギー検査で大豆問題無いとの結果が、わらび餅が食べられるようになりました。次回戻った時もまた食べさせてやりたいです。
ご馳走様でした。
追記：花隈に会席の新店舗「花隈佐々木」さんへ伺う前に立ち寄りました。
午前１１時過ぎに入店、親子連れのお客さんが、わらび餅と柏餅の味噌餡が・・こちらのオリジナルかな？
今回は定番のわらび餅と生菓子「あやめ」を頂きました。
あやめは凄く丁寧に作れていて餡の固さも凄くいい感じで美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
追記：昼食の後立ち寄りました・・午後２時前・・平日にもかかわらずわらび餅が残り２パック、雨予報だったので少し控えめに作られたそうです、10個単位の購入者の方がいらっしゃったので一気に少なくなったと話されていました。
残りの２パックをゲット、干菓子を頂き帰って、ティータイムに緑茶と一緒にわらび餅を頂きました。
何時も通り美味しかったです。
追記：ランチを済ませて家内が和三盆を購入したいとのリクエストで立ち寄りました、お友達にさし上げて何時も喜んでくださるそうです、丁度笹のテーマの和菓子が有り先ず笹の生菓子をイートイン、甘さ控えめで優しい美味し生菓子とお茶を頂きました、息子達への手土産に笹餅を購入させて頂きました。
追記：息子が嫁のリクエストで播磨屋さんへわらび餅を購入に・・家の分も買ってきてくれました、早速ティータイムに頂きました、おいしかったです。ご馳走様でした。
追記：近くにランチに伺い帰りに立ち寄りました。
今回はきなこ餅１３０円、赤飯饅頭１１０円、わらび餅２００円、和三盆20個入り６００円を購入
事務所できなこ餅をティータイムに頂きました、甘さ控えめの餡に少し深煎りの黄な粉の香りが凄く良い、美味しく頂きました。
わらび餅もお薦めですがきなこ餅、赤飯饅頭もお薦めです。
ご馳走様でした。
追記：息子の嫁が兵庫県庁公館に友達と伺った帰りにこちらのわらび餅を購入して届けてくれました、早速頂き事にきな粉が深煎りで香ばしく美味しく頂きました。ご馳走様でした。
追記：暮れに栗蒸し羊羹を購入・・ティータイムに頂きました、大粒の栗が入った、甘さも私好みの控えめで美味しく頂きました。
伝統が息づく美味しい栗蒸し羊羹・・何時も作り続けて欲しいです。
ご馳走様でした。
追記：栗蒸し羊羹・・食べたくて夕食の後に頂ました。
竹の皮の香りが良い、甘さ控えめで栗は甘露煮でない生栗を使用、緑茶と一緒に頂ました。
ご馳走様でした。
追記：値上がり前に取り合えずわらび餅をゲット・・２００円本当にこれで良いのと言いたくなりますね！
後日こちらのお店のブログに価格改定の記事が掲載されていました。
２０１５年４月１日より原材料•包装資材の値上げにより、商品価格を改定させて頂きました。
わらび餅 250円 うぐいす餅 150円
桜もち 150円 赤飯饅頭 170円
野路菊 220円 くすのき 150円
和三盆 20個入 700円
に改定させて頂きました。
価格改定のお知らせです。
それでもわらび餅２５０円は凄くリーズナブルですよね！
美味しく頂きました。
追記：孫のリクエストでわらび餅を購入に伺いました。
米在住の孫はこちらにわらび餅が大好きで今回も黄粉の角いお餅食べたいとの・・
そこで伺う事に、気候も良くて五月晴れ、孫途中でバギーで昼寝、丁度お店に到着した時は昼寝の真っ最中！
そこで季節の和菓子をイートインさせて頂きました、５月はボタン・・細かい手仕事で中に雌しべまで細かく表現されている、食べるのがおしくなる。
優しい甘さで美味しく頂きました。
食べ終わった頃に孫がお目覚め、わらび餅３パック（２５０円１個）と粽３本入り（１０５０円）を３パックを頂きました。
早速家で孫はわらび餅を頂く事に、お皿に出すと満面の笑みで・・いただきますと言って・・美味しい！もっと頂戴・・！
でも夕食前だったので４個で・・
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
余談：イートインの出来るスペースが広がっていました、まだ改造中との事でした。次回伺うのが楽しみです。
追記：ランチを「こまじろ」さんで食べた後お盆のお供えと友人への手土産を購入にこちらに伺いました。
８月１２日（水）・・こちらの定休日は日曜日・・・でもシャッターが下りている。
近づくと張り紙があり８月１２日１３日、１４日、お盆休みを頂きます。８月１５日より通常営業させていただきます。と書かれていました。
残念、暑い中徒歩で伺うも・・！
後日伺います！
追記：前回伺った時は8月お盆休みで残念ながら購入する事ができませんでした。
そこで再訪問する事にしました。
午前11時半過ぎにお店に到着、今回は娘のリクエストでわらび餅を購入する事が主な目的で・・
今回購入したのは
わらびもち ＠２５０Ｘ７個
まっちゃわらび ＠１５０Ｘ３個
赤飯まんじゅう ＠１７０ｘ１個（孫が大好きな・・）
今回はアメリカへ帰る前にこちらのわらび餅が食べたいと言う娘の希望で伺いました。
早速頂ました、娘の孫も美味しそうに頂いていました。
孫は食後に赤飯まんじゅうを先ずは外の皮の部分をその後中の赤飯を頂いて大満足の様子！
まっちゃわらびは抹茶の風味が凄く良くて抹茶の苦味と餡子の甘さがいい感じでした。
ご馳走様でした。
追記：国外免許の書き換えへ免許センターへその帰りに立ち寄りました。
イートインスペースが広くなっていて５～６名ならゆったり頂く事ができます。
お店で先ず生菓子を頂、帰りにわらび餅を購入して帰りました。
夕食の後わらび餅と緑茶を頂ました。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
追記：ランチに「花隈 辨慶 」さんへ伺うも満席！！そこで他店で食事の後こちらに和菓子を頂に立ち寄りました。
以前紹介させて頂きました通りイートインスペースが少し広がり、ゆったりお茶を頂く事が出来るように・・
今回は上生菓子とお臼を頂ました。
優しい上生菓子に緑鮮やかにお臼を頂大満足でした。
ご馳走様でした。
一緒にわらび餅を購入！夕食の後でデザートで頂ました。
追記：友人から手土産でこちらの銘菓「くすのき」を頂きました。
早速３時のティータイムに頂く事に・・しっとり感がいい・・美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
追記：２０１６年迎春用の和菓子を購入・・
新年の和菓子・・花びら餅・・白味噌と白餡から出来た餡を求肥で包んで牛蒡を一緒に巻いた縁起物の和菓子！
最近は作る和菓子屋さんも少なくなっているみたいです。
こちらは新春の和菓子も数多く作られています。
是非一度召し上がって頂きたいです。
ご馳走様でした。
追記：米在住の娘からのリクエストでこちらの和三盆と栗蒸し羊羹を購入に伺いました。
２０個入りの和三盆７００円を４個、栗蒸し羊羹１０００円を２本東京へ発送依頼に・・
やはりこちらに伺うと生菓子をイートインしたくなり上生菓子「うぐいす」をお臼と一緒に頂ました。
手作りの美味しい優しい伝統の和菓子・・大満足でした。
ご馳走様でした。