Shintさんが投稿した銀座うち山(東京/東銀座)の口コミ詳細

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食い倒れ

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銀座うち山新富町、銀座一丁目、東銀座/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【予約必須!究極のCPを実現した鯛茶漬け】死ぬ前に食べたい物は「銀座うち山の鯛茶漬け」

【再訪:2012/12/26】
■前回訪問から少し間が空いてしまった。
 12月末で退職する方をともない。


【再訪:2012/9/18】
■母と。残暑厳しい為、全体的にあっさりとした前菜。
 デザートの豆乳に抹茶をあしらったものが美味しかった。

【再訪:2012/8/22】
■月1の定期訪問を実施することにした。
 カウンター席の方が、提供も早く、板場を見ながら
 食事出来るので会食以外の利用はカウンターを
 オススメする。

■冬瓜や鱧、西瓜のシャーベットといった鯛茶漬けの
 脇を固める品々の質も素晴らしく、今日も大満足な1日。
 ちなみに、ノンアルコールビール頂いちゃいました(笑)。


【再訪:2012/7/27】
■初訪から約半年ぶりの再訪になってしまった。
 それぐらい予約が取れなかった為である。
 今回も2ヵ月前に予約をした。
 出来れば、毎月1回は来たいぐらい美味しい。

■夏場ということもあり、前回と多少メニュー構成が
 変わっていた。鯛のアラ煮の代わりに冬瓜の煮物。
 夏らしい代物に舌鼓を。

■今回は8名で訪問した為、お座敷に通されたが、
 カウンター席と異なり、1品ずつ提供されるのではなく、
 お盆で一気に頂く形になる。
 その分、11:30に予約したが、提供まで15分程度の
 時間がかかった。。

■前回と変わらず、釜炊きのご飯があまりにも美味しく、
 ご飯を3杯頂いてしまう。美味しい。本当に最高のCP。

■これで、¥1,500でカードも使えるのだから、
 もはや何があっても文句は言いますまい。美味しかった。


【初訪:2012/2/10】
同僚の誕生日祝いに、何か特別感のあるお店を
ランチで選びたいと思い、こちらの鯛茶漬けをセレクト
(ちょっと渋いかな)。

宝町から鍛冶橋の交差点を新橋方向に曲がり、
昭和通り沿いを少し歩きつつ、途中左に右に曲がると、
B1Fに続く階段の前に物凄い分かりづらい、灯りが。

店内の様子については、うまく言葉が見当たらない為、
簡単に説明すると、入ってすぐ右手に長い1枚板のカウンターが。
奥にはお座敷。

我々は11:30のオープンでカウンター席に入店しましたが、
恐らく予約なしでは入れなさそうな雰囲気。

さて、肝心の鯛茶漬けランチですが、味・CPともに抜群。

 ○ゴマ豆腐(焼き)
 ○レンコンの和え物
 ○鯛のアラ煮
 ○ゴマ味噌漬けの鯛
 ○釜炊きの白飯
 ○お新香

最初は、ゴマ味噌漬けの鯛でそのままご飯を食べますが、
これがまた絶品。これだけでご飯を2回お替りしてしまいました。
鯛の美味しさもさることながら、白飯も釜炊きで美味しい!

更に、お茶漬けにすると、また違った円やかな仕上がりに。
これで、税サ込1,500円は安すぎる。

1番手の方、2番手の方、ともにテーブルが良く見えており、サービスも納得。

確実に再訪したくなります。
という事で徐々にレビューをアップしていく予定。

  • 2.10訪問:店頭にある、この小さな灯りを目印に訪店すると良いです。

  • 2.10訪問:噂の鯛茶漬け(¥1,500)

  • 7.27訪問:鯛茶定食(¥1,500)

  • 7.27訪問:鯛部分のみアップ

  • 7.27訪問:鯛茶漬けに変身したご飯

  • 8.22訪問:鯛茶漬けランチ:焼き胡麻豆腐(¥1,500)

  • 8.22訪問:鯛茶漬けランチ:鱧と冬瓜のそぼろあんかけ(¥1,500)

  • 8.22訪問:鯛茶漬けランチ:鯛茶漬け(¥1,500)

  • 8.22訪問:鯛茶漬けランチ:西瓜のシャーベット(¥1,500)

  • 9.18訪問:店頭

2013/02/04 更新

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