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2013.9.22訪問
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【初訪：2013/9/22】
京都×和食でオススメを先輩に伺ったところ、菊乃井の名前が。
露庵菊乃井。
ミシュラン2つ星を獲得しており、四条祇園からほどなくアクセスも抜群。
■料理／味
見目美しく、皿との相性もよい盛り合わせ。
味もさることながら目で楽しめる。
多くを語るよりは写真をご覧頂ければだいぶお分かりいただけるはず。
個人的にすだちを使った料理が多く、
大変満足（ちなみに、注文は15,000程度のコース）。
ちなみに、量を比較的食べる事が出来ると自負する私においても、
最後のご飯はおもたせにしていただいた。ボリュームも抜群。
■サービス
過剰なサービスはないが、村田さんの弟さん？
を含めた板前さんが客席をよくご覧になっていらっしゃり、
適度な距離感で話しかけてくれる。
また、ひざ掛けの手ぬぐいをお持ち帰りするように勧めてくれる事や
しっかりと包まれたお持たせなど、おもてなし感を随所に感じるサービス。
■雰囲気
サービス同様、過度な装飾こそないが、落ち着ける雰囲気。
確かに他の方がおっしゃる通りカウンター席はもう少し席と席の間を
広くとってもよいかもしれないが。
■CP
料理単体だけで言えば４点程度かもしれないが、雰囲気やサービスなどをふくめた
トータルでのＣＰは５点。
■お酒／ドリンク
日本酒は一合で\2,000程度だが、値段をおさえて安っぽい酒を出され、
料理との相性を損ねるよりも、よっぽどこれぐらいの値段でしっかりとしたお酒を
出してもらえる方がありがたい。
冷は冷えた銅で竹筒の形をした徳利に、お燗は瓢箪の形をした徳利に。
注ぎつつ、注がれつつが楽しい。
結論、大変満足しました。また再訪したいと思っています。