ビールに檸檬さんが投稿した軍鶏丸（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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軍鶏丸恵比寿、代官山、中目黒/鳥料理、鍋

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

おいしかったです。

前日急にお休みがとれることになり
連れのりくえすとで電話してみると席がとれた
昨年はずいぶん通ったが年末以来、

オープンと同時に６時に来訪
ビールは琥珀エビス・・・で乾杯
軍鶏鍋のコースにした。
ビールの後は菊正を常温で

あれオカミサンが調理場に入っている。
ホール３名は全員女性であるばいとさんかな。
着物の上に割烹着の白がなんともノスタルジックだ

お通しささみキムチ和え：いつもなぜお通しがキムチ味なのか不思議でならない。悪くはないのだがかたくなにこれなのに苦笑
野菜スティック：大根、人参、胡瓜をも味噌・梅肉・塩で
串焼きレバ＾－、塩で絶妙に焼いてある。とても甘い塩だ、思わず追加
ぼんちり、小ぶりに掃除したぼんちり、見た目は銀杏のよう
ササミ、梅肉に紫蘇葉を巻きつけて
手羽先揚げ
カッリカリにあがっている。中はジューシーで山椒の香りがたまらない。
軍鶏鍋
砂肝、胸、ササミ、レバーと白レバー、それぞれを出しでしゃぶしゃぶしていただく。大根おろしを山盛りとり、だし醤油に山椒と七味をいれ、うまいなー。
続いて、サービスの方がつくねを丸に取り鍋に投入してくれるのを表面に火が入り箸で持ち上げられるのを待つ。おいしいなぁ～つくねも思わず追加
最後はご飯でだし茶漬け、たくあんが嬉しい。
いつきても間違いなく。
ごちそうさまでした。またすぐきてしまいそうな予感。

2010/09/09 更新

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