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ストレート（グレンリヴェット）と付き出しの牡蠣
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２０１２年１月
年に一度の「どん底」参り。 初詣みたいなもんです。
呉のゴッドマザーは御歳８２歳に御なりあそばした。
しかし ここ数年で一番艶々した御顔。 血色も良く お化粧もバッチリ。
楽しい話をたくさん聞かせていただきました。
戦前の呉の話を聞かせてくれる方は 今やここだけですからね。
こんな話を聞かせてくれた。
１０代の頃、自宅の前の古い長屋に容姿端麗な妙齢の娘がおったそうな。
その日の夕食にも事欠く貧乏な家庭だったそうだが、
１７，８才の頃 海軍の士官の嫁にもらわれていったという。
ママさん曰く「あの娘は武士の末裔だから 貧乏でも家柄が良かったんでしょうね。」とのこと。
この感覚は現在の我々には理解しにくいが、当時は武士の子孫の家は近所の人でも解かっていたそうな。
「ひざが悪いので続けてもあと一年か二年でしょうね。」 と笑われる。
うーん もったいない。
昭和２８年オープンの「どん底」もあと一、二年とは。
ビール一本と竹鶴１２年のロック（超満タン）に お通しが付いて４０００円也。
値段のほうも相変わらず立派ですが、
それでも この雰囲気を味わいたくなるから不思議なものです。
２００９年１２月
名前と店構えだけ見たら何の店だか見当もつかないが、驚くなかれ呉で最も古いバーである。
開店以来５０年以上経過しているというこの店には それこそ開店以来のママが８０歳以上になった今日も純白の割烹着姿で一人店を守り続けている。
店の内装が圧巻で 政治家の別荘か はたまた大富豪の書斎かといった雰囲気で
壁には特製の本棚を備え付け文学全集が３メートルもそびえている。
ボトルラックがまたおしゃれで昔の銭湯の下足入れ風の棚に常連客のボトルが密かにキープされている。
カウンターは樹齢３００年以上のケヤキの一枚板であり さすがに太田和彦さんの居酒屋味酒覧の中で取り上げられただけの風格である。
値段もウイスキーのロック一杯と付出で一人４０００円。ＢＩＧである。
思わずここは銀座かと思ってしまったのも過去の話。８０代のママが深夜まで接客できるのは十名程度であろう。
そう考えれば無理からぬ価格設定なのかもしれない。
しかしながらそのことがこの店の特殊性を際立たせる結果となり、呉のセレブリティな方々の隠れ家的なバーとして支持されている所以であろう。
中華料理の珋珍、おでん屋の酒楽と呉の名店が次々と消えていく昨今。
この店もママの年齢を考えれば今日まで続いていること自体が奇跡であり、あと何年営業できるか。
一年でも長く続けてほしい呉の名店中の名店であります。
再訪
呉のゴッドマザーとも言うべきどん底のママの御尊顔を拝見したくなり久々に訪問。
御年８１歳になられたそうな。 山崎をロックで注文。
改めて気付いたのだが、注がれるウイスキーの量が半端ではないということだ。
「まあ、楽しんでいってください。」と他の店のダブルの倍くらい、それこそ麦茶のようになみなみとグラスに注がれる。
以前連れてきた、あまり酒の強くない友人などは一目見て失神しそうになっていたのを思いだした。（笑）
この日はロック２杯いただいて５０００円也。
しかしこの店で飲むロック２杯は他の店のシングル７～８杯分くらいの量があるので飲み方によっては案外リーズナブルだということに気が付いたのであった。