いが餅さんが投稿したヤナガセ（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、いが餅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヤナガセ三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）、三宮（神戸市営）/バー

3回

夜の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

3回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味3.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

何度来てもいい店♪

　三宮に泊まるとやはり寄りたくなる店。約２年振りですね。土曜日の２１時前後でしたが文字通りの満員。過去に利用した際は静かな雰囲気でしたがまる別の店に来たのかと思うくらい賑やかです。(；ﾟ∀ﾟ；)　

　お一人様なので何とかカウンターの端に席を設けていただきました。
軽く２杯、毎度ワンパターンですがオールドファッションドとジントニックをいただきました。

　あと忘れてはいけないのが前回感銘を受けたバタートーストも注文。
この時間帯に食べるバターがたっぷり塗られたトーストは禁断ともいえる美味しさなんですよね。

　本日も楽しませていただきました。(*￣∀￣)　

オールドファッションド

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チャーム

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ジントニック

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バタートースト

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外観

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入口

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店内

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2024/05/11 更新

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2回目

2022/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味3.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

いつ来ても素晴らしい店♪

　今回のメインターゲットはコチラですね。三宮と新神戸の中間辺りの坂にある老舗バーヤナガセ。約１２年ぶりですが見覚えのある外観です♪(*￣∀￣)

　店内に足を踏み入れますと今も変わらぬ濃密ながら落ち着きのある「バー」たる空間が眼前に広がります。
もちろんカウンター席に着きます。バーテンダーは二人。

　前オーナーは引退して当時若手でアシスタントを務めていた方が後を引き継いだという話は聞いております。目の前にいる１２年前に酒を作ってくれた方が現店主となっております。

　それにしても昔と変わらぬ素晴らしい空間。築５５年。経年劣化はあるはずですが前回の訪問からも１２年経っているのにむしろ店が奇麗になっている感じすらします。

「汚れは恥」という前オーナーの教えを守り日々の清掃は徹底しているとのこと。だからこんなに今も店が清潔なんですね。古いのに奇麗な稀有な店です。

　１杯目はほぼどこの店でも注文するオールドファッションド。美しいですね。
２杯目はシングルモルトですが銘柄は何だっけなぁ・・・やはり写真を撮っていないとすぐ忘れてしまう今日この頃♪(￣▽￣;)

　お通しはありますが晩飯は餃子屋で軽く飲んだだけでしたので多少小腹が空いた感あり。
という訳で・・・バタートーストを注文。人気があるそうです。

　それにしても深夜のバタートースト！　ウマし！(ﾟ∀ﾟ；)
となると喉が渇くのでジントニック。

　合計で６９００円。いやぁ～久しぶりに来ましたがやっぱりいい店ですねぇ～(*´∀`)♪　

風格ある外観

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入口

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バックバー

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オールドファッションド

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チャーム

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シングルモルト

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バタートースト

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ジントニック

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美しいカウンター

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現役の黒電話

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2022/05/07 更新

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1回目

2010/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

バーというものの理想の姿がそこにありました。

　一年ぶりの神戸ということもあり、バーナビで数軒ピックアップ。　その中でも特に良さそうな店だったので、いの一番に訪れてみました。
　大変な老舗らしいのですが、店は繁華街からちょっと離れた場所にある。
街灯も少ない薄暗い通りに蔦の絡まった古びた家屋があり、そこに「YANAGASE」の文字がある。
　それにしても交番の目の前とは。名店は場所を選ばず（笑）。これなら変な客も寄り付かないでしょう。

煉瓦作りの階段を昇ってドアを開けると、そこには一流のバーのみが持つ独特の空気が漂っている。
　天然木の素晴らしい調度、重厚でありながら華美でなく、そして初めて訪れたのに自然と店に溶け込める何とも言えない落ち着き。これはいい店に来たと思わずうれしくなる。
　
　店内には初老のオーナーと２０代の若いバーテンダーがいらした。
オーナーは常連らしき人と談笑していたので、私への対応は若い方の人でしたが、この人も中々のバーテンダーでした。
　つまみにオイルサーディンを注文したのだが、缶のまま、せいぜいパン粉をちらしてオーブンで軽く焼いた程度で出てくるのかと思っていたら（そういうのも私は嫌いではないが）実においしそうに盛り付けて出てきた。
こういう丁寧な仕事に接するとうれしいですね。
　
　マティーニを含めて３杯ほどいただいて失礼しましたが、又ぜひ立ち寄りたいと心からそう思わせてくれた店でした。
オープンして４０年以上とのことですが、積み重ねた年月でしか表せない風格というものもある。
　バーというものは、こうであってほしい、という一つの理想の姿がそこにありました。

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オイルサーディン

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2012/05/18 更新

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