7回
2021/05 訪問
少し高くなったけど、やっぱりそらやが好き♪
やきそば ２０１９
マグロ漬け
アジフライ
２０２１年のメニュー
２０２１年のメニュー
2021/06/03 更新
2019/06 訪問
やっぱりそらやが好き♪(￣▽￣;)
広島で飲む時の口火はどうしても「そらや」になっちゃうんですよねぇ(￣▽￣;)
生ビール ４００円
しめ鯖 ４５０円
アジフライ ４５０円
ヒラマサ胡麻和え ４５０円
群馬泉 ？
クラフトビール（ひたちのホワウトエール） ４００円
相変わらず魚が美味しいですね。
しめ鯖の〆具合も好みです。 ヒラマサの胡麻和えも肉厚濃厚で実にウマい！(*≧∀≦*)
アジフライは厚めの切り身を揚げてある変わり種。
うん、これも美味しいです。
クラフトビールが中途半端なグラスで出て来たのが唯一不満でしたがクラフトビールは原価が高いですからね。
それを４００円で提供するとなるとこれくらいの量になるのも止む負えないか。
１杯１品で出るつもりでしたがつい３杯３品になってしまった(￣▽￣;)
生ビール
しめ鯖
アジフライ
群馬泉
ヒラマサの胡麻和え
肉厚で美味しい
クラフト
2019/07/11 更新
2018/10 訪問
少し高級化してきたけど、やっぱりそらやが好き♡(=^▽^)σ
広島の市内飲みの前哨戦といえばやっぱり「そらや」ッスね。
赤星 ５００円。 まぁこれは当然としても・・
クエの刺身 ９００円！
立飲みとは思えぬ価格設定ですが「クエ」だと思えば安いのかも・・
と思ったのでつい注文！(￣▽￣;)
肉厚でしっとりとした食感！ 確かに並みの白身とは違うような気も・・(ﾟ∀ﾟ；)
板わさ １５０円
これ結構美味しい蒲鉾です。
〆て合計１５５０円でした。♪(´ε｀ )
この日はドラフト会議の話題で持ちきりだったね。
カッコいい暖簾
クエ刺身
板わさ
2018/11/16 更新
2018/06 訪問
やっぱり「そらや」は外せませんねぇ(*￣∀￣)
広島市内で飲むとなれば「そらや」を外すことは出来ませんねぇ。
まだ早い時間帯ですが呑兵衛どもが集まっておりますね(*￣∀￣)
まずは生ビール ４００円。
刺身の盛り合わせ ７００円。
日本酒は奥播磨の純米吟醸 ４００円。
あおりいか天婦羅 ５００円
合計２０００円。
相変わらず居酒屋を凌ぐ鮮魚のレパートリーですね。
ここに来たら魚をアテに日本酒という形に落ち着きます。
相変わらず魚中心の料理は美味しいですが全体的に高価格化しておりますね。
まぁ今までが異様に安かったんでしょうけどね。
酒も食材も仕入れが値上がりしてきているので止む負えない面もありますね。
ただ質のいい日本酒を相変わらずリーズナブルに提供しているのはサスガっすね！
やっぱりそらやは肌に合うんですよねぇ(*￣∀￣)
生
刺し盛
あおりいか天
奥播磨
暖簾
2018/07/20 更新
2017/10 訪問
やっぱりそらやが好き♡
広島に出てくるとどうしても寄ってしまいますな。
それほど久しぶりというわけではありませんが店先の雰囲気が変わっておりましたな。
以前は殺風景なものでしたが暖簾も新造したりして立飲み屋の雰囲気になっております。
相変わらずの人気。 ６時くらいでしたが２０人近くの客でほぼ満杯状態であります(ﾟ∀ﾟ；)
世界の山ちゃん 広島胡(えびす)店でビール、チューハイなどを飲んでおりますのでコチラでは日本酒でスタートであります。
まずは島根の天穏の純米生酛。 ３８０円。
こやつに合わせるのは４５０円の〆鯖と１５０円の浅漬け。
う～ん、〆鯖も好みの漬かり加減、浅漬けもウマし！ こりゃたまりませんな(*￣∀￣)
続いて扶桑鶴の特別純米。 ３８０円。 ほいでもって３００円のキノコの天ぷら。
シメジ、マイタケ、エノキあたりを普通に揚げただけですがこれが結構イケるんだよね。
揚げたて熱々のキノコの天ぷらには粗塩が合いますなぁ。
う～む、至福の時間でございます（遠い目・・）
本日の会計、１６６０円なり。
やっぱ、エエっすね、ココ。
やっぱりオイラはそらやが好き！(*￣∀￣)♡ｸﾞﾌ
天穏 常温で
浅漬け
しめ鯖
扶桑鶴
キノコ天
暖簾
本日のメニュー
2017/11/02 更新
2017/01 訪問
昼飲みが出来る嬉しい立ち飲み！
京都から舞い戻ってきましたが、まっすぐ呉に帰るわけがないですよねぇ(*￣∀￣)
というわけで広島にブラリ途中下車。 八丁堀のそらやに直行。
土曜日なせいか早い時間でも超満員ッス (((( ；ﾟДﾟ)))
カウンターもテーブルも立錐の余地がないので厨房の出入り口付近に備え付けられてある作業台で飲ませてもらう(苦笑)
厨房と客席の間には段差があるので板が敷いてあるのですが当然斜めになっているのでバランスが(汗)
ま、まぁ立ち飲みなのでいいッス！(；ﾟ∀ﾟ；)
まずは超寒いので辨天娘の熱燗 ✕ ２
速攻で出る浅漬け１５０円。 これでチビチビやるのもいいもんです。
肝和え４５０円。 あん肝を白身魚に和えて出すのはそらやのオリジナル。
これが燗酒のよ～合うのよねぇ（至福）
タチウオのシソ揚げ４５０円。 これは粗塩と梅肉で。 これもウマい。
全国津々浦々色んな立ち飲みがあるけど、
やっぱり「そらや」がいいですわぁ。 合計で１８１０円でした。
熱燗＆浅漬け
肝和え
タチウオしそ揚げ
2017/02/13 更新
2016/07 訪問
ま、また、また来てしまった・・
広島に出たらそらやに寄らんとね。
相変わらずの人気(^^;）
肴も美味しいが・・
来るたびに日本酒の量が減っている気がするのは私だけでしょうか・・
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２０１４年９月
初ちゃんがある東平塚町からそらやのある八丁堀電停の北まで遠来の客人を歩かせてしまった非情な私・・・
しかも着いたは良いが見たことも無いくらいの超満員。 どう見ても一人分しかないスペースに強引に４人で割り込んでしまいまいた。 皆様方にはご不快な思いをされた方もおられるかも・・・
途中にいい店もあったのだがどうしてもここに来たかった。
この日を含めて２週間で前後３回も行った。 東京、大阪と数多くの立ち飲みを巡ってきたが、やはり日本中の数ある名立ち飲みの中でもこの「そらや」が個人的に一番好きなんだよなあ・・
割烹にも負けない新鮮無類の魚は島根の信頼すべき漁師から毎朝直送してもらっているという。
日本酒と刺身の立ち飲み。 肉料理を置かない潔さ。 朴訥とした店主。
他の店に無い地味で奥深い味わいが私のツボを刺激して止まないのだ。
ああ 今日も行きたい・・・
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２０１４年５月
またまたまた来てしまった（＾＾；）
相変わらず旨い１５０円のポテトサラダ。
ここのポテトサラダに出会って以来、どんな名居酒屋や大衆酒場でポテトサラダを食べても高く感じてしまうので困っている(笑)
どうにかしてほしい（＾＾；）
来る度に味と見た目が微妙に変わっているのだが、ごま油が効いて美味しいのはいつもと同じ。
ハートランド(３８０円)、玉櫻 生酛純米原酒改良雄町７０(３８０円)、アマダイ昆布〆(４５０円)で合計１３６０円。
あいかわらず素晴らしいＣＰでした。
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２０１３年５月
ま、また来てしまいました。 そらや・・・
アイニティで４杯飲んだら、かえって酒が飲みたくなってしまった・・・・・・
我慢できなくなって・・・
一杯目は当然生ビール。
ツマミには４５０円のハタハタの刺身。
アマゴのような繊細な食感。 濃厚な旨みという点ではイワシやサバに劣るが、なめらか、しっとり、瑞々しい味わい。
ポテサラは相変わらず美味しい。 ジャガジャガ率の高い濃密なる１５０円。 更に量が増えたような（＾＾）
熱燗は十字旭の純米。 活性炭を使ってない酒本来の色ですね。
でも前々回飲んだ無濾過原酒の熱燗のほうが好みかな。
３杯目は辨天娘青ラベル。 ジョニー・ウォーカーみたいだなあ。
プラス９度の辛口。
こりゃ ナタの切れ味。 シンザンだね。
隣の人が食べていた「するめいかの肝焼き」が美味しそうだったので、私も注文する。 ３５０円。 プリプリした食感。肝の風味が熱燗に合う。
アルコール３杯。 料理３品で２０９０円でした。
いやあ いい酒場だなあ。
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久々に訪問。
お一人様ではお初ですが、結果から言えば前回以上の好印象を持ってしまった。
ハートランド（３８０円）、伯楽星純米吟醸（３８０円）、地アジ刺（３５０円）、ポテトサラダ（１５０円）、合計１２６０円。 って普通ありえんやろ（笑）
刺身も存外レベルが高い。 ポテトサラダも更に量が増えているような（＾＾；） そらや恐るべし！
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２０１２年１１月
とある出来事で知り合った、とある方達と待ち合わせて初訪問。
最近人気の立ち飲みの店です。
１４時から営業とは誠にもって殊勝な心掛け。 飲み屋の鏡ですな。
立ち食いはうどんで慣れておりますが、立ち飲みというのは広島では珍しい。 最近増えてますね。
カウンターと小さいテーブルのみで、見たところ満員・・・・ですが死角になっている壁際にもカウンターが設えてあったみたいで、そちらでどうぞという運びに。
それにしても袖触れ合うのも何かの縁、とは言うものの聞きしに勝るface to faceだ（笑）
繁盛している時のロックフィッシュ状態というのか。
隣の友人達と近いのはノープロブレムだが、後ろのＯＬと尻が擦れ合うのが、妙に気になるというのか、申し訳ないというのか・・・・ 別の緊張感が（汗）
メニューを見ると、酒も肴も非常にリーズナブルで、ビールはハートランドがタンブラーで３８０円。 日本酒は島根の地酒を中心に３８０円前後。
刺身は３５０～４５０円くらいで、ポテトサラダは驚きの１５０円。
４人連れだったので、酒は各自が適当に、肴は案内役氏が中心になって頼んでくれます。
刺身は〆サバ、カンパチ、白バイ貝などを小分けにしてもらう。 その他はハタハタの一夜干し、赤天、そして当然のことながらポテトサラダも。
ビールの後は各自好みの銘柄を飲み始めますが、僕が飲んだのが島根県の十旭日（じゅうじあさひ）の純米原酒の熱燗。
これは極めて個性的な味ですね。
辛口ということですが、濃厚な旨みと甘みがグイグイ押し寄せてくる味で、例えは悪いかもしれませんが、フグのヒレ酒が脳裏をよぎるくらい濃密な味です。
その後冷酒でもいただきましたが、個性的という点において熱燗で飲まれることをお勧めします。
ハタハタはもちろん日本酒に合いますが、意外とイケたのが島根名物の赤天。 魚のすり身に唐辛子が混ぜてあるのですが、こんがり焦げ目を付けて、生姜醤油やマヨネーズで食べるとなかなかイケます。
ポテトサラダはごま油が利かせてあり、一ひねりある味付けでこれもおいしい。
会計は一人２千円台前半だったかな。
鱈腹飲み食いしたわけではありませんが、なかなか飲む機会の少ない山陰の地酒をリーズナブルな価格帯で取り揃えている面白い店だと思います。
十字旭日だが・・ えらく少なくないかい？
カツオのたたき
天然ブリの刺身３５０円 素晴らしい食感でした。
生サバ胡麻和え これを客人に食べさせたかったのに売り切れとは！
イワシ天 注文を受けてから捌いて揚げる。新鮮この上なし。
カンパチ酢味噌和え 熱燗が止まりません。
そらやの象徴 十字旭
これぞ男の飲む酒である。
ポテサラ&浅漬け
メニュー
本日のポテサラも旨し！
アマダイの昆布〆も旨し！
玉櫻生酛純米原酒改良雄町７０
琥珀色の艶っぽい酒ですな
ポテサラ１５０円とは思えぬクオリティ
ハタハタの刺身４５０円
十字旭純米３８０円
スルメイカの肝焼き３５０円
辨天娘熱燗３８０円
提灯
地アジ刺 ３５０円
伯楽星純米吟醸おりがらみ ３８０円
ハートランド ３８０円
〆鯖＆カンパチ
白バイ貝
十旭日熱燗
十旭日純米原酒
ハタハタ
赤天
2016/07/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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２０２１年５月 久しぶりのそらやでございます♪(´ε｀ )
コロナ禍でも５０パーセントくらいの入りとはさすがですねぇ～
ビールは一軒目でしこたま飲んでいたので熱燗なんぞを。島根の開春♪ 魚には日本酒が合いますからねぇ～(*￣∀￣)
アジフライ ４５０円 立ち飲み屋には有りがちなメニューですがそらやの凄い処は生のアジをその場で捌いてアジフライにするところ。故に提供に時間はかかりますが、これでマズいわけないやろ～！
本マグロ漬け ５００円 いい感じに熟成感がありますな。量も多いですねぇ～ 熱燗によう合います♪
口直にサワープレーンなんぞを。３５０円。 合計１７００円でござんした(*￣∀￣)
２０１９年１０月の写真もあったのでついでにアップ。
やきそば ３５０円。 これ３５０円とは思えぬクオリティー。これで３５０円は凄い！と思っていたんですけど、この日メニューを見たら５００円になっとりました(￣▽￣;)
ちなみに現在は緊急事態宣言の延長で休業中でございます(￣▽￣;)