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バックバー正面
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バックバーやや右
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ニューヨーク
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チャーム
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オールドファッションド
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チェイサー
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金柑のカクテル
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昆布茶
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外観
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アプローチ
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入口
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マンボウ発令中の神戸も夜は短い。バーもいい店があるので色々と行ってみたいが行けたとしても２軒くらいでタイムリミットになりそうですねぇ～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
三宮界隈にもいい店は多いのですがどうしても一度行ってみたい店があった。
ラグナ ザ バー
世界的建築家安藤忠雄が店舗設計に携わったという稀有なバーである。三宮の繁華街からはちょっと歩くのでここに行くと一軒で終わりそうですが・・・ やはり一度は行っておきたい！(｀･ω･´)ｷﾘｯ
坂道をてくてくとしばらく歩いていくとコンクリート打ちっぱなしの個性的な外観の店が目に入ってきます。この店こそがそうでしょう。階段を上がって二階の店舗に足を踏み入れます。
薄暗い店内に入ると目の前には有名なデザインのバックバーが広がっています。カウンターも広いですねぇ～ １５メートルくらいあるそうです。:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 天井は外から見ても分かりますがRが効いていて高い。確かに他に類を見ない独特の雰囲気ですね。
先客は２組くらいいたでしょうか。私は入口近くのほぼ真ん中に座りました。３人いるバーテンダーの動きがよく見える特等席ですね。
ウイスキーの銘柄も多いですが折角の機会なので今日はカクテル中心に攻めてみましょう。
１杯目はニューヨーク。ザクロは季節じゃないのでグレナデンシロップを使いますと丁寧に説明がある。リーダー格らしい中年のバーテンダーがシェイクしますが中々いい動きですね。
完成したニューヨークは見た目も味も一級品です。ウイスキーはWOODFORD RESERVEのライ。チャームはチョコレート、チェダーチーズのスライス、松の実など。
２杯目はオールドファッションド。こちらのウイスキーはMICHTER,S。１杯目もそうでしたがウイスキーのチョイスがシブいですね。これまた美しいカクテルです。
３杯目は唯一の女性バーテンダーに金柑を使ったカクテルを作ってもらいました。イエローが美しいですね。ジンはタンカレーのマラッカですね。サッパリして美味。
９時に閉店と県の要請に従っておられます。通常なら２時までの営業だそうで本来ならこれくらいの時間からが本番なんですけどねとメインバーテンダー氏の弁。バーにとっては本当に受難の２年ですねぇ(´･ω･`)
〆に昆布茶のサービス。合計で６０５０円。
雰囲気よし、バーテンダーよし、接客よしと申し分なし。名店の名に恥じぬポテンシャルでしたよ。(*￣∀￣)