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のら犬ぽちのレストランガイド
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1回
昼の点数：4.0
2008/11 訪問
葉山まで来て良かった。
とある秋の週末に、「たまには、海でも眺めて、のんびりしよう。」ということで、ランチにお伺いさせていただいた。好天だったので、景色は、最高に素晴らしい。前一面、きらきら輝く海です。ランチは￥4000〜6800-程のコースがありますが、基本的にプリフィクスです。メニューを見て選んだのは、アミューズに、生シラスと、南瓜のスープ。前菜の一皿目が、地モノの平目のマリネ。二皿目が、地モノの鮑のポアレ。メインの魚が、地モノの伊勢海老のサフランソース。メインが葉山牛のロッシーニ風。美しく、地モノで固めてみました。基本は、南欧プロバンス路線のフレンチですが、ソースが出過ぎず、素材の良さをきっちり引き出して、すべてが、高得点でした。個人的には、都内の有名フレンチで、フランスから連れてきた、鳩だの鴨だのを食べるより、ここで、目前の海から採れた鮑や伊勢海老食べてた方が、全然、幸せです。地産地消、身土不二、な〜んて事、考えてました。景色も相まって、心から、「葉山まで来て良かった。」って、思わせてくれるお店です。ただ、プリフィクス、高級食材を選ぶと、オプション料金が嵩みますので、コストはそれなり。また、グラスワインも、良いものを開けているようで、白も赤も、とても美味しいのですが、￥3800-/杯だからなあ。それを割り引いても、葉山なら、ここ。心に残る、幸せな午後でした。
2008/11/29 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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個室
貸切可
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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とある秋の週末に、「たまには、海でも眺めて、のんびりしよう。」
ということで、ランチにお伺いさせていただいた。
好天だったので、景色は、最高に素晴らしい。
前一面、きらきら輝く海です。
ランチは￥4000〜6800-程のコースがありますが、
基本的にプリフィクスです。
メニューを見て選んだのは、
アミューズに、生シラスと、南瓜のスープ。
前菜の一皿目が、地モノの平目のマリネ。
二皿目が、地モノの鮑のポアレ。
メインの魚が、地モノの伊勢海老のサフランソース。
メインが葉山牛のロッシーニ風。
美しく、地モノで固めてみました。
基本は、南欧プロバンス路線のフレンチですが、
ソースが出過ぎず、素材の良さをきっちり引き出して、
すべてが、高得点でした。
個人的には、都内の有名フレンチで、フランスから連れてきた、鳩だの鴨だのを食べるより、
ここで、目前の海から採れた鮑や伊勢海老食べてた方が、全然、幸せです。
地産地消、身土不二、な〜んて事、考えてました。
景色も相まって、心から、「葉山まで来て良かった。」
って、思わせてくれるお店です。
ただ、プリフィクス、高級食材を選ぶと、オプション料金が嵩みますので、
コストはそれなり。
また、グラスワインも、良いものを開けているようで、
白も赤も、とても美味しいのですが、￥3800-/杯だからなあ。
それを割り引いても、葉山なら、ここ。
心に残る、幸せな午後でした。