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のら犬ぽちのレストランガイド
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1回
昼の点数：4.5
2011/12 訪問
シンプルの極地
とある日曜日のランチに、少し早めのクリスマスという事で、お伺いさせていただいた。お店は、確かに判りにくい場所。地図で、「絶対このビルだよね。」と言いながら、「でも、無いよなあ。」周辺をウロウロして、戻って来て、「あっ、ここから入るんだ。」てな感じです。知らない人は、絶対に訪れない。こうなると、そうは、うたわなくても、ほぼ会員制状態。これ、意図して、目立たなく、やっているんだと思います。中は、他のレビュアーさん、御指摘の通り、本当に狭い。個室が1つある様ですが、他のスペースは、調理場も含めて、10畳くらいしか、無いんじゃないかなあ。一番遠くのお客さんの会話も丸聞こえ。もちろん、こちらの会話も、大将に丸聞こえ。内緒話には、向かない、ひたすら口福を求めにいくお店なんだと思います。大将、ホント、朴訥としていて、私的には、良い感じだと思うけどなあ。さて、肝心なお料理は、すっごい、シンプルです。あえて言えば、焼いて出しただけ。煮て出しただけ。でもね、それが、滅茶苦茶に美味しい。そんな、松茸みたいな、豪華食材を出して、さあ、どうだって、訳じゃ無いんですよ。海老芋に、かぶに、ノドグロなんですよ。単に焼いてあるだけなんだけど、どうして、あんなに美味しいのか、良く判らない。不思議だよねえ。他の料理だと、レシピを教えてもらって、材料を準備すれば、もしかしたら、自分でも同じ味出せるかな。って勘違いする事ありますが、ここの真似は無理。和食って奥深いなあ。と感じた一幕でした。私的には、ストレート、ど真ん中、素晴らしいと思います。蛇足ながら、お酒は、あんまり種類多くありません。日本酒と、焼酎が中心。ワインは、メニューに無いけど、白がグラスで。シャンパンもあるそうです。
2011/12/05 更新
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夜10時以降入店OK
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貸切可
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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とある日曜日のランチに、少し早めのクリスマスという事で、お伺いさせていただいた。
お店は、確かに判りにくい場所。
地図で、「絶対このビルだよね。」と言いながら、「でも、無いよなあ。」
周辺をウロウロして、戻って来て、「あっ、ここから入るんだ。」
てな感じです。
知らない人は、絶対に訪れない。
こうなると、そうは、うたわなくても、ほぼ会員制状態。
これ、意図して、目立たなく、やっているんだと思います。
中は、他のレビュアーさん、御指摘の通り、本当に狭い。
個室が1つある様ですが、他のスペースは、調理場も含めて、10畳くらいしか、
無いんじゃないかなあ。
一番遠くのお客さんの会話も丸聞こえ。
もちろん、こちらの会話も、大将に丸聞こえ。
内緒話には、向かない、ひたすら口福を求めにいくお店なんだと思います。
大将、ホント、朴訥としていて、私的には、良い感じだと思うけどなあ。
さて、肝心なお料理は、すっごい、シンプルです。
あえて言えば、焼いて出しただけ。煮て出しただけ。
でもね、それが、滅茶苦茶に美味しい。
そんな、松茸みたいな、豪華食材を出して、
さあ、どうだって、訳じゃ無いんですよ。
海老芋に、かぶに、ノドグロなんですよ。
単に焼いてあるだけなんだけど、どうして、あんなに美味しいのか、良く判らない。
不思議だよねえ。
他の料理だと、レシピを教えてもらって、材料を準備すれば、
もしかしたら、自分でも同じ味出せるかな。って勘違いする事ありますが、
ここの真似は無理。
和食って奥深いなあ。と感じた一幕でした。
私的には、ストレート、ど真ん中、素晴らしいと思います。
蛇足ながら、お酒は、あんまり種類多くありません。
日本酒と、焼酎が中心。
ワインは、メニューに無いけど、白がグラスで。
シャンパンもあるそうです。