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正面
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生中
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お通し
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枝豆
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トマトとアスパラのサラダ
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スミイカの刺身
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生ウニ
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〆張鶴
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燗酒二合
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お通し
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河豚皮ポン酢
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青柳刺し
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カニサラダ
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カウンター
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掘下げの小上がり
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奥座敷
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【14年8月 追記（画像追加編集）】 野毛「大作」は今宵も旨い の巻
強い陽射しの一日も、漸く暮れ始めようとする葉月も後半となった金曜日。
今宵の野毛先案内人は、野花商店会通りの 『大作』 に久々二人で口開けにお邪魔した。ここは、宴会以外は土日が休みなので平日にしか来られない店。
カウンターに席を決め、先ずは、生中590円で乾杯。お通しは、山菜おろし。肴は、生うに840円、スミイカ刺身550円、トマトとアスパラのサラダ580円、枝豆330円を注文。
ビールで喉の渇きが癒されて、今夜も倖せな気分。刺身も野菜も、相変わらず素材の良さを感じて旨い。あっという間にジョッキは空になる。
二杯目は、〆張鶴650円。満足げな相方は、お決まりの烏龍茶420円を追加。この店は、地酒と本格焼酎が充実で、各40種はあろうかという品揃えが嬉しい。
いい時間となって、二階の宴会組や年配サラリーマンのグループが続々と来店し始めた頃合いで腰を上げた軽く呑みのお会計は5,170円也。
外に出ると、相変わらず粘り着くような熱気が、あちこちに留まっている。明日は゛暑さが後退し始める頃゛と言われる二十四節気の「処暑」。
野毛の町は、未だに夏の名残が秋の到来を拒んでいるようだ…。
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【13年3月 初記】 野毛町『大作』の青柳とトラ河豚の皮刺しで乾杯 の巻
例年より早く満開となった桜が早くも散り始めた弥生最後の金曜日。
今宵の野毛先案内人は、野毛本通りのお茶屋「三河屋」脇の路地を入った右手にある 『大作』 に二人でお邪魔した。ここは、開業40年で、現在の大将は二代目となる割烹居酒屋。
屋号が白抜きされた藍暖簾をくぐった店内は、カウンター8席、小上がりは掘り下げの4人座卓が4台。奥には10人の座敷があり、間口からは想像できない意外に広い造りで、二階は椅子30席、三階は40席の宴会座敷とのこと。
カウンターに席を決め、先ずは生中590円で乾杯。突き出しの小鉢はイカの子持ち和え。肴は、青柳の刺身680円、トラ河豚の皮刺し580円、カニサラダ580円を注文。BGMはスローなジャズが流れている。
青柳刺しは、ガラスの器に盛られて、鮪と帆立がついた豪華版。どれも新鮮で旨い。これで680円はかなりお得で、相方も満足げに烏龍茶でお相伴。河豚皮も、酢の味が好みで旨い。なるほど、予約客が続々と来店する訳が分かる。
旨いつまみに誘われて、燗酒二合を追加。季節は移り、燗酒はこれで仕舞いかと思う…。残念だが、これからは生ビールが旨くなる季節。冷酒もいいな～。結局、何だかんだと言いながら一年中呑んでいる。理屈と膏薬はどこにでもくっつくのだ。
品書きは、刺身などの海鮮の他、焼き物、炒め物、サラダ、肉料理に鯨まである。酒類は、生に瓶ビール、サワー、ワイン、果実酒などが各種。中でも県別の地酒と銘柄焼酎が各数十種と、かなりの充実ぶりが呑兵衛には嬉しい。
旨い酒と肴に大満足したお会計は4,420円。CPの良さに驚きながら外に出ると、野毛の町は春爛漫。大岡川の桜は、咲き誇る間もなくほろほろと花びらを川面に散らしている。
雪洞に照らされた夜の花筏も、これまた乙粋…。