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掲載保留鳩肉屋赤坂、赤坂見附、溜池山王/鳥料理、創作料理、ビストロ
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
採算度外視！？鳩肉にかぶりつく！
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2025/08/02 更新
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メゼというオリエンタルで健康的な前菜盛り合わせから始まり、早速一人一羽の鳩肉！
チョイスしたのは血のソースとチャイナ。
血のソースはジビエ好きにはたまらない濃厚な味わいで、添えてあるヨーグルトソースで爽やかに味変。
チャイナは北京ダッグ風の皮パリ焼きで梅ソースで頂きます。
鳩肉って肉の味自体がかなり濃厚な赤身の風味でワイルド手を使ってかぶりつくのがたまりません。
知ってると自慢できる隠れ家です！