1回
2019/04 訪問
筋湯の隠れ宿 ★
2014年9月メニュー
2014年4月メニュー
食前種、酒肴7種盛り
吸い物
鰹叩き
煮物
山女の塩焼き
豆乳鍋
豆乳鍋具
貝合わせ 酢物
美味しいお米&味噌汁&漬け物
パンナコッタ
朝食
朝食
朝食
朝食
2013年メニュー
6点盛り
お造り
小鉢
土瓶蒸し
イチジクの胡麻クリームがけ
ジャガイモのクリーム寄せ 豚煮添え 赤玉ねぎソース
やまめの塩焼き
酢の物
豊後牛の陶板焼き
揚げ物
ご飯&団子汁&香の物
わらび餅とフルーツ
梅酒ソーダ割り
朝食
朝食
朝食 フルーツ
出迎えのお茶&羊羹
2010年メニュー
2009年メニュー
2007年ハナちゃん
2013年ハナちゃん
2016年ハナちゃん
2019/12/14 更新
後日レポ集はこちら ↓
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/search?q=%E7%AD%8B%E6%B9%AF%E6%B8%A9%E6%B3%89+%E7%A7%80%E6%9C%88
2012年4月待望の訪問
夕食時に衝撃的な出来事が、料理がフルチェンジと言っても差し支えない内容に変更されてます。
とは言ってもさすが秀月、素朴系の見栄えから見ても美しい料理に変身。
味付けも以前をメリハリ系と表現するなら今回は優しい系、新たな方向を目指してるのでしょか。
聞くと4月より大幅に変更されたとの事。
リピーターが多い宿のため再訪するお客を飽きさせない努力には頭が下がる思いです。
以前の料理も秀月、今回の料理も秀月、料理内容変われど誰もが満足できる秀月である事には変わりありません。
今回の味噌汁も美味いのだが私的には団子汁が忘れられない。
デザートは甘みかなり控え目のパンナコッタ。
一口目はスッキリして良い感じなのだが量が多く最後にはやや飽きてしまった。
パンナコッタは量的に半分でよいのでもう一品甘味の強い一品があればかなりバランスは良いかもしれません。
今度は秋に行ってみよう、現在も進化中なのでどう変化してるか楽しみだな。
翌日同価格帯の某旅館に宿泊 レポはこちら→ http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/archives/4083544.html
秀月のCP、料理、部屋等、凄さを再認識した。
--------------------------------------------------------------------------------
2011年9月 約1年半ぶりの訪問かぁ~
思えば昨年中旬より帰郷はするが諸般の事情で外泊はままならず。(金欠な訳ではありません、笑)
今回、何とか目途が付いたので寛ぎに行ってみた。
何時もの如くチェックイン後、風呂→昼寝→夕飯→うたた寝→風呂→夜更し→朝風呂→朝飯→放心(笑)
何故か自宅より寛げる不思議な雰囲気。
部屋内を見ると洗面所横にペーパータオルが設置される等、さりげないマイナーチェンジで進化されてるようです。
料理も回を増す毎に良い感じになってる気がする、また行ってみよう。
この宿を教えて頂いたあの方に感謝感激、ありがとうございました。
--------------------------------------------------------------------------------
2010年4月訪問
この宿も今回で7度目の宿泊。
いつもは秋口に行ってるが初めて春に行ってみた。
説明する必要もなく美味しいご飯、薄味の団子汁。
料理も器を含め進化していました。
自宅以上に寛げる客室には待望の冷蔵庫が設置してある。
今まで評価は★4.5個でしたがこりゃ5個にするしかないでしょ(笑)
ちなみに★5個付けましたが基準として私はここ10年で50軒以上の温泉宿に延べ100泊以上宿泊してます。
宿泊料金は6500円~25000円、その中で最高に寛げ料金的に得をしたと感じたのが唯一この宿。
なので最高点を付けました。
料理、部屋共に自分好みで最高だな、また秋にでも寛ぎに行ってみよう。
--------------------------------------------------------------------------------
*2009年11月16日更新*
紅葉見学を兼ね一年ぶりに行ってきた。
相変わらず好きな料理、個人的には野菜の煮付け、団子汁、ピカピカの新米
これだけでも十分満足だが接客、料理内容、盛り付けがさらにUPしていた。
人気宿にも関わらず常に進化しようとしてる姿勢、頭が下がります。
個人的希望だが部屋に冷蔵庫があれば間違いなく★5個付けるでしょう。
来年も是非行こうと心に近い宿を後にしました。
-------------------------------------------------------------------------------
筋湯温泉街に入る少し手前にあります。
ここはお気に入りの宿で毎年利用してます。
玄関を入ると看板犬のハナちゃんがお出迎え。
部屋は全て離れ和室+ベットルーム+半露天となっています。
詳しい事は検索してください。
お客が食事時間を決めるのではなく出来たてを食べてもらうため夕食は18:00にスタート。
食事は個室又は仕切りのある部屋で頂きます。
高級素材は使ってないが全てが丁重に作られており量も多すぎない。
沢山の食事量を出す宿が多いがここの料理は丁度良い量で女性でも完食できます。
温かい物は温かく食事の基本出来たてを食べれるので満足度は高い。
自分の好きな時間に食事されたい方には不向きだが一度行けば納得するかも。
九州の宿は色々宿泊したが平日15000円以下の宿では個人的にNo1です。
たまには奥様孝行なんかいかがでしょうか。