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こんばんは。前々から来たかったお店にようやく来ることができました。
めちゃくちゃ美味しくて、ご主人の接客が素晴らしい大人気のお店でした。
今日は、2025年仕事始めの日です。
会社の患部5人でやってきました。
念のため、会社を出るときに電話で予約して訪れました。(予約しておいてよかったです。)
長岡駅から歩いて5分ほどのところにあります。駅を出て、右側の方に向かい、ローソン側に渡り、右折してまっすぐ歩いて行くと、左側にあります。
この辺はお店が少なく、電光掲示板が出ていてアピールしているので、すぐわかると思います。
暖簾をくぐり、お店に入ると、カウンターにお客さんがいらっしゃって、我々は2番手でした。
カウンター席と小上がり席が基本なんですが、小上がり席のほとんどは4人席だったので、後で1人来るので5人になりますと伝えると、1番奥の席に案内してくれました。ありがたいありがたい。
 1番奥のどん詰まりの席に座り、周りを見渡します。壁にメニューが貼ってあります。メニュー表も見ながら何を頼むか思案します。
まずは生ビールを頼み乾杯。お通しに2皿ついてきます。これがまたおいしい。
その後、店主とお話ししながら、注文したのが、
・焼き鳥の盛り合わせ
めちゃくちゃうまい焼き鳥です。
メニューに、名物手作りつくねとあったので、
・手作りつくね ご注文
つくねと言うと硬いイメージがありましたが、これを払拭する柔らかくて大きいつくねです。これが絶品で最高。ぜひ皆さんにも食べてみて欲しいです。
ご主人からモツ煮もおいしいよと言われたので、
・モツ煮 人数分
寒い日にモツ煮が合います。おいしい。
あとは、
・油揚げ 納豆入り
・豚キムチ炒め
油揚げの納豆入りが切り目が上になっていて、これがいいなと思いました。この盛り付け最高。そしてうまい。
注文の2巡目で、焼き物がおいしいと口コミであったので、
・銀だら
・ホッケ を焼いてもらいました。
評判の通り、魚の焼き物は抜群にうまいですね。
最後に、
・エイヒレのあぶり ご注文。
これがまたおいしかった。
それにしても、頼むもの全てが極上のうまさで、さらに、店主がおいしいものを教えてくれるので、最高の居心地の良さでした。
そして、店主自ら「うちの料理は何でもおいしいでしょう」と、自ら太鼓判。さすがです。
必ずまた来るお店です。皆さんもぜひ訪れてみてください。我々が帰る頃には、常連さんやご夫婦のお客さんで賑わっていました。
ごちそうさまでした。
2025年、新年早々良いスタートが切れました。
皆様、本年もよろしくお願いします。m(__)m