維新の虎さんが投稿した無鉄砲 東京中野店(東京/沼袋)の口コミ詳細

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閉店無鉄砲 東京中野店沼袋、野方/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

濃厚!豚骨!ラーメン!、 無鉄砲!!

仕事が早めに切り上げられたので
沼袋まで遠征してきました。
夜の部の開店(18時)と同時ぐらいに行くと
4〜5人待っていました。 

中に入り
入り口左にある券売機で
食券を買いました。
最初から替え玉をするつもりだったので。
「とんこつラーメン」750円と
「替え玉」100円の食券を買いました。

(床がつるつると滑るので気をつけましょう)

カウンターに座ると
店員さんから
麺の硬さ、
スープの濃さ(こってり・ふつう・あっさり)
ネギの量をきかれます。
麺はかためで,ネギは多めで、
スープについて聞いてみると
「ふつう」でもかなり濃厚みたいなので
今回は「ふつう」にしてみました。

しばらくしてやってきました
見た目はなかなかパンチがある感じで
スープの色も薄い赤茶系でした。
まずスープを飲んでみるとかなり濃厚です。
これで「ふつう」なので「こってり」にしたら
どうなってしまうののでしょうか(笑)
この間行った「無極」を思い出しました。
http://u.tabelog.com/000172893/r/rvwdtl/2257208/

最初は中太のやや縮れた麺です。
スープによく絡みます。
気がつくとすぐに食べ終わってしまい、
すぐに替え玉をお願いしました。
替え玉の際に同じ中太の麺か、
細麺を選べるみたいだったので
今度は細麺にしてみました。
この時も麺のかたさを聞かれたので
細麺ということもあり「バリカタ」にしました。

すぐに替え玉がやってきました。
これは先ほどの麺よりも好みです。
時々辛し高菜を入れたりして
違う味も楽しみました。

「無極」を知ってからこちらを食べたので
あれほどのインパクトはなかったですが
濃厚で美味しかったです。
かなりパンチのあるスープなので
極太麺でも食べてみたいですね!

2010/12/08 更新

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