ガトー・クラシックさんが投稿したビストロ エスカリエ(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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移転ビストロ エスカリエ国際センター、名鉄名古屋、名古屋/フレンチ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2010/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

カジュアルな雰囲気でありながら絶品フレンチ!!これは素晴らしい名店です\(>з<)丿

名古屋市内、名古屋駅からミッドランドスクエアなどがある方面へ出て左手へ、郵便局中央郵便局の交差点を斜め北東に渡り、モンブランホテル方面へ、「名駅二丁目」という交差点で右折するとすぐに看板が見えてきます。JR名古屋駅からは徒歩10分程度でしょうか。


国際センター駅からは、旧新明小学校跡地をすぎたら交差点を右折、次の交差点のすぐ近くにあります。
パイナ・アロハテーブルBUTTERFLY CAFEといった良いお店もすぐ近くにあります。


お店はビルの2Fへ階段で昇ります。


店内は小さめですけれども、正にビストロといった趣き。とても洗練されたお洒落な空間です。
広い窓やテラスもあり、開放的な空間です。
テーブルが広く、椅子も大きく、1席1席が広く取られていますので、複数で来店してもお一人様でも気持ちよくお食事ができそうです。
各テーブルには荷物置きようの木の籠が置かれているところも好感が持てます。
ボサノバ風の癒し系の音楽が流れ、外の空間とは隔絶された時間をゆったりと過ごせる最高の雰囲気です。


こちらのお店はフレンチということもありますが、それ以上にスタッフの方の接客がこの上なく丁寧で好感が持てます。
マニュアルに沿った接客ではなく、心から1人1人のお客様をおもてなしするという気持が伝わってきます。
本当に素晴らしい接客です。


食材については、近海の魚介類やフランス等から空輸された肉、岐阜県恵那に所有する自社畑や契約農家にて農薬不使用で栽培・収穫された野菜などのこだわりの食材を、フォン(出汁)から全て手作りで調理しているそうです。こだわりも素晴らしいです。


ランチは11:30~14:00までで、ラストオーダーは13:30ですので、早めの来店をおススメいたします。
ランチタイムもお時間のある方はアラカルトでご注文頂けます。


ランチのメニューは
本日のランチ(A・Bからチョイス) *バゲット・サラダ・コーヒー付き ¥1,500
                  バゲット付き サラダ・コーヒーなし ¥1,280


ランチメニューは原則週代わりで時期によって内容が変わるそうです。
今回お伺いした10月4週目は下記のメニューがそろっておりました。


■肉料理:美濃鶏のソテー ソースシャテーヌ
    ・・・・・岐阜県恵那より天然山栗のソースです。

■魚料理:愛知県産天然真鯛のポワレ ソースピストゥ
    ・・・・・香り豊かなバジルのソースです。 


今回は肉料理をいただきました。


美濃鶏のソテー ソースシャテーヌ  バゲット・サラダ・コーヒー付き 1,500円


■サラダ
みずみずしい野菜の爽やかなサラダです。ミニトマトの甘さがまるでフルーツのようでした。
フレンチドレッシングも素晴らしい味付けです。


■バゲット
自家製のクリームチーズがついてきます。
このクリームチーズはチーズのコクの中に甘みが絶妙に合わさり、最高の味わいです。
バゲットはお代わり無料です。


■美濃鶏のソテー ソースシャテーヌ岐阜県恵那より天然山栗のソース
ドライトマトのリゾットが添えられていたんですけど、これが絶品!!!こんな素晴らしいリゾットは初めて頂きました。
サフランの香りがドライトマトの甘みと酸味に見事にあっていて、コクのあるソースを絡めた素晴らしいリゾットです。
美濃鶏のソテーは表面が香ばしく焼き上げられている上に、中から肉汁があふれ出します。一口で普通の鶏肉よりも美味しいことが伝わる鶏肉の香りと甘みが素晴らしい一品でした。
天然山栗のソースはクリームベースのソースですが、鶏肉が思ったよりもしっかりとした味わいなので、栗のほのかな香りと渋みが渾然一体となって見事に引き立てています。
付け合せのスイートコーンは驚くほど甘く、一口で別格の代物だと気づかせてくれます。
ジャガイモも皮ごと丸ごとですが、ほくほくして最高です。


■ドリンク
珈琲や紅茶が選べます。
アイスコーヒーを頂きましたが、酸味が控えめで、苦味のある美味しいコーヒーでした。
一口の焼き菓子がついてきましたが、これもまた、素晴らしい味でした。


これで1,500円はお得です!素晴らしいです。
料理のレベルはいうまでも無く最高です。雰囲気も最高、接客も最高ですから、オススメの名店です。
ぜひディナーを味わってみたいと思いました\(>з<)丿


☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*☆・゚:*

あまりにも素晴らしいお店だったので、再訪させていただきました。
ランチメニューは原則週代わりのようですので、楽しみです。

■美濃鶏と山栗のグラタン
美濃鶏の深い味わいが素晴らしいグラタンです。グラタンなんですけど、マカロニとかは入っていません。大きくカットされた鶏肉がごろっと入っています。ソースが美味しい上にチーズが鶏肉を引き立てて美味しいです。
スィートコーンがやはり美味しいです。こんなに美味しいスィートコーンは食べたことがありません。


■珈琲
今回は1日寒かったのでホットでいただきました。
苦味と深入りのダークローストが特徴の美味しい珈琲でした。
濃い目のフレンチ珈琲ですが、美味しかったのでお代わりをいただきました。ホット珈琲のお代わりは無料です。素晴らしいです。


味やボリュームお店の雰囲気など、100人いたら100通りの好みがあると思います。
食事を終えてお店を出たときに本当に幸せな気持ちになっているのだから自分はこのお店にすごく満足しているのだと思います。
あくまで個人的にですが、このお店はオススメです\(>з<)丿

  • ランチ サラダ

  • ランチ バゲット

  • 美濃鶏のソテー ソースシャテーヌ

  • アイスコーヒー

  • 美濃鶏と山栗のグラタン

  • ホットコーヒー

2010/10/28 更新

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