Ｎａｔａｌｉｅさんが投稿したPESCA なんば店（大阪/難波）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Ｎａｔａｌｉｅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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PESCA なんば店難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋/イタリアン、フレンチ、ダイニングバー

3回

夜の点数：4.4
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

3回目

2019/07 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

個室新設貸し切りの宴、イタリアンはこうあるべき☆

新たに個室ができたというので、遅ればせながら予約訪問。

今宵はいつもの敬老会とは違い、キレイどころが参加(≧▽≦)
オジサン連中のテンションは自然にアゲアゲ～♪

顔見知りのオーナーと挨拶を交わし、部屋の温度が変わった。
かつてはエアコン室外機が置かれていたという空間を改造。
奥に長い形状ゆえ通常のテーブル配置は不可。
通常は2人用の小テーブルセットが３つ。
今宵、貸し切りのためテーブルを合体させパーティー仕様。

さあ、オトナな皆さん。
はじめましての方も、そうじゃない方も、乾杯♪
スパークリング、クラフトビール、1stドリンクは様々。
ﾌﾟﾊｯ！

ここの料理は何を食べても美味いということを知り尽くしている私。
友人たちの多くは初めての訪問。
ランダムにオーダーし、ワインと共にエンジョイした。
私の口に入れた料理をダイジェストで紹介すると以下の通り。

アミューズは可愛いクリームカナッペ。
スプマンテと一緒に溶けていきますな。

■カルパッチョ盛り合わせ4種￥2,240
（サーモン・カンパチ・カツオ・ヒラメ）
■パルマ産生ハムとパパイヤ￥950
■子牛のカツレツミラノ風￥1,680
■最高級ビュルゴー家シャラン鴨ロースト￥3,600
■鱧と万願寺とカラスミのスパゲッティ￥1,480
■和歌山しらすと瀬戸内レモンのスパゲッティ￥1,280
■ベーコンとトロトロ半熟卵のパイッツァ￥1,000
■クワトロフォルマッジのパイッツァ￥1,480

ペスカ各店の特徴の一つが、フルーツと合わせた生ハム。
別々に食べても美味いが、合わせて食べると不思議な美味さ。
これは毎回感じることだ。

もう一つの特徴がパイッツァ。
ネーミング通りのパイ生地のピッツァなのだ。
Italian Dining NATURAの看板商品でもある。
サクッと、もちっと、こりゃ～～たまらんなぁ。
トロトロ卵とベーコンなんて、ベストカップルに決まってる。
4種類のチーズの香り高さ、それにちょいと蜂蜜をかける。

ヴォ～～～ノ('◇')ゞ

恐らくこのシャロン鴨、このボリュームをオーダーすると
他店では￥5,000程度は必要なはず。
特徴ある滋味深い味わい。
柔らかさもちょうどいい、こりゃ～たまりましぇん。
女子たちはｷｬｰｷｬｰ言ってますな。
赤ワインが進んで仕方ない。

スパゲッティ2種もしかり。
程よい硬さのアルデンテ、みんなでシェアして丹念に味わう。
おぉ～これは、、
この日何度目かのヴォ～～～ノ♪

仕上げに海老と貝のリゾット。
これまた旨みが濃い濃い。。。

この期に及んでワインが進むクン。
フォンダンショコラとクリームブリュレ。
オーラスにカプチーノ。
ようやくのフィニッシュ('ω')ノ

グループでエンジョイする最大のメリットは、多くの料理を
少しずつ食べることができる。
これに尽きる。
私のような老人でさえチョコチョコつまめば満腹になる。
やはりイタリア料理は、明るく、楽しく、ワイワイと。
こういうシチュエーションがよく合いますな。

立地的に、店的に、隠れ家の要素もあるのでデートにも最適。
相手のいる方は、ぜひ二人で濃密な時間を。
いない方は友人知人とワイワイ楽しみましょう。

ごちそうさま。

＜この日のボトルワイン＞
・ヴィション　シャルドネ￥3,400（仏）
・ヴィッラ　ヨランダ　ガーヴィ￥4,000（伊）
・ヴィンヤーズ　マルベック￥3,800（ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ）

まずはスプマンテ、友人たちが来るのを待つ静かな時間です

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アミューズはクリームチーズのカナッペですよ

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ペスカ特有のフルーツと生ハムのカップリングです

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カルパッチョは4種の鮮魚盛り合わせです、これは美味いなぁ

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鰹も絶品でした

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相変わらずワインの進む料理に友人たちも大満足～

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子牛のカツレツミラノ風、ここへ来たら必ず食べるべき料理です

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おぉ～～昇天しそうな美味さ('◇')ゞ

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ベーコンとトロトロ半熟卵のパイッツァです。サクッとしたパイ生地のピッツァも美味いものです

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ヴォーーーノ！

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クワトロフォルマッジのパイッツァです。

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チョイと蜂蜜をかけると、、、至福の美味さ～

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女性たちが悶絶していた海老とホタテのカダイフ巻き～

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高級食材のシャラン鴨のロースト、￥3,600は相当お値打ちですね

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旨みがじゅわぁ～～っとあふれ出てくるのです

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あまりに美味しいのでお代わりしたカツレツ～

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和歌山シラスと瀬戸内レモンのスパゲッティ

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たまりませんなぁ～

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鱧と万願寺とカラスミのスパゲッティ

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ブルックリンラガー（クラフトビール）は￥600です。爽やかなホップの香りがたまらないわ～

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海老と貝のリゾットもコクがあり何とも言えない美味さ

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炭水化物をたくさん食べたけど、いずれも少量なので問題なし

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フォンダンショコラは￥680ですよ

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クリームブリュレは¥580ですよ〜

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最後はエスプレッソで〆ました

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こちらがエントランスです

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2階の個室専用の入口はこちら。

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階段を上っていきましょう～

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奥に長いこじんまりとした空間です

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フランス産シャルドネ

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イタリア産コルテーゼ

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珍しいアルゼンチン産ワイン。飲みやすくマイルドな口当たり

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鴨やカツレツには最適ですね

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2019/08/17 更新

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2回目

2019/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.4
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

カウンターで一人酒、ワインバーとしてのペスカ☆

千日地蔵尊通り横町を出た瞬間、後ろから声をかけられた。

「◎◎さん！」
（私の本名を呼ぶ声、誰だ？？）

男前が佇んでいた。
おぉ～～久しぶり～～！
なんと、PESCAなどのイタリアンの店を展開しているオーナーさん。
オーナーと言ってもまだ若い。
爽やかで人間味あるれるナイスガイなのだ。
どうでも良いけど超男前。
私の全盛期でも到底かなわないほど(*'ω'*)

ここで会ったのも何かの縁だね、
ということで店のドアを開けた。
一人なので当然カウンター席に座る。
先ほどの店で空腹は満たされている。
素直にワインを飲むことにした。

食後にぴったりの赤をオーダー。
チリ産のカベルネソービニョン。
豊かな果実味とすっきりした酸味が程良く調和している。
不思議なもので、アルコールを口にすると何か食べたくなる。

柿と生ハム
生ハムにフレッシュフルーツを合わせるのがペスカのスタンダードの一つ。
バルサミコとマスカルポーネが風味を立たせ、
一段と美味さを増幅させる。
これはいつ食べても美味いな。
思わず独り言が出てしまう。
拡張した胃袋が次のドリンクを求めてきた。

生ハムに合いそうな泡をオーダー。
出してくれたのは切れの良いスプマンテ。
立ち上る微細な泡を眺めていると、何故か幸せな気分になってくる。
予期せぬ出会いほど嬉しいものもない。
が、長居するのは無粋。
折角の難波一人散歩。
もう1軒行ってみよう。

ごちそうさま。

まずはチリ産カベルネを飲みましたー

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柿と生ハムです

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マスカルポーネとバルサミコ酢で深みある味わいになるのです

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次にスプマンテを飲んでフィニッシュ❣️

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予期せぬ出会い、人生は面白い

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あいかわらずスタイリッシュな空間

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横丁を出た瞬間、声を掛けられましたよ(*☻-☻*)

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2019/02/18 更新

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1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.4
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

期待を裏切らない裏難波イタリアン☆ｆｉｎａｌ。

■最終投稿（２０１４・９月）

素敵なこの店のレビューも３回目となるため最終回にします。

本日は若き友人とミナミパトロール。
まずは腹ごしらえという事で久々に訪問。

コースではなく、メニューボードを見ながらア・ラ・カルトでオーダーすることにした。

・本日のカルパッチョ3種盛￥１６００（サーモン・カンパチ・新さんま）
相変わらず肉厚のカルパッチョだ。非常に食べごたえが有ってよろしい！

・金目鯛のポワレ￥１４８０
高級魚の金目鯛、これも肉厚で皮がパリパリ、身がホクホク。
パプリカとシメジのソテー、エキスたっぷりのソースが美味いぞ～☆

・仔牛のカツレツミラノ風￥１５８０
これもこの店の自慢料理の一つ。
柔らかな仔牛の旨みを閉じ込めたカツは､ﾎﾞｫ~~~~ﾉ！

・北海道産生うにとフルーツトマトのカッペリーニ￥１４８０
雲丹のまったりさ・甘さ。フルーツトマトの甘さが極細麺に良く絡み、
フォークが止まらない。

ジントニック～シャルドネ～ソービニョンブラン～キァンティ～ソルティドッグ。

美味い料理には美味い酒が欠かせない。
折々に来ることになるであろう店の一つ。
本日もごちそうサマ～♪

オーナー兼シェフの林さんは、今は経営に専念し厨房には立っていない模様。
寂しいがそれは仕方ないこと。
益々の発展を。。☆

●追加投稿（２０１３・１２月）

久しぶりの訪問はクリスマスディナーである♪

この週は入れ替え制で、１８時スタート　ｏｒ　２０:３０スタート。

１２月２５日、１８時スタートで\５８００のコースを予約した。

流石にクリスマスである。
周りはカップルだらけ。。。

サプライズのケーキを用意しているおじさんもいたり・・・
努力しているなぁ〜。。。

ふふ。
みなさん、お幸せにね～♪

良いおじさんは、家で家族と過ごす。（希少種、、羨望を込め）
普通のおじさんは、いつも通り1人で過ごす。（大多数。Xmasなんて大嫌い）
悪いおじさんは、素敵女子と過ごす。（希少種、、殺意を込め）

さあ、素敵すぎる料理内容をダイジェストで紹介しよう。

まずは泡で乾杯～、メリクリぃ〜♬

■前菜
スモークサーモンのマリネ・シャラン鴨&タスマニア産粒マスタード
ホタテのカダイフ包みジェノベーゼソース・冬牡蠣&生ハム・温野菜マリネ

■寒ブリと平目のサラダ

■オニオンヌーヴォーとフォアグラのコンソメ

■毛ガニとウニのトマトパスタ

■黒毛和牛ホホ肉ビーフシチュー仕立て

■フォンダンショコラ　バニラアイス添え

内容・ボリュームともに申し分ない。

ボ～～～ノ！
と、何度叫んだことだろう。。。

充実の、そしてワンダホーナコースである。
これで￥５８００は相当お得ではなかろうか。

ワインは以下の２種。

チリ産シャルドネ・センデーロ
スペイン産ソービニヨンブラン

相変わらず満足度の高い店である。
事前に予算を伝えておけば、コース料理をアレンジして増減してくれる
柔軟さも魅力。

スタッフのホスピタリティーも秀逸である。
誰を連れて行っても、誰に紹介しても喜ばれるだろう。

ごちそうサマ～♪

○初回投稿（２０１３・5月）

ペスカに難波店ができたという情報を得て、満を持して突撃♪

２階建ての店は，ｗｏｏｄｙで落ち着いた和の空間。
１階はカウンターとテーブル席。
２階には個室を含むテーブル席が広がる。
２０人程度の貸切には問題がないようだ。

さて、カウンター席に陣取り若きシェフの独創的なイタリアンを味わおう。

付きだしはオリジナルキッシュ。
丁寧に作られたのがわかる美味しい一品だった。

さあ、店自慢の料理を食べて行こう。
・本日のカルパッチョ３種盛り￥１６００
恐らくこの料理は、他では味わえないと思われる。
なにせ、肉厚なのだ。
サーモン・カンパチ・そして韓国産ハモ。
こんなに厚くカットするのか？というほど贅沢な料理だ。
素材の旨みを誰でも感じることのできる３種盛り。
ココへ来たら是非これをオーダーするようお勧めしたい。

・フルールトマト￥４５０
どこ産のトマトだったかは訊かなかったが、とにかく甘く
美味しい。。
オリーブオイルでまったりとした口の中がリフレッシュされた。

・仔牛のカツレツ　ミラノ風￥１５８０
これはペスカでも食べた料理である。
この店を代表する料理ではなかろうか。
オトナになるまで生きれなかった柔らかな仔牛の旨みを
感謝しながら味わった。
(ご飯がほしくなる一品でもある）

・北海道産ウニのクリームパスタ￥１４００
ウニ+クリーム。
あぁ、、、なんて魅惑の組み合わせ♪
アルデンテ君が少しずつ減っていく悲しみを噛みしめながら完食。

・ドルチェ全部乗せ
キャラメルジェラート・クリームブリュレ・ティラミス・ガトーショコラ。
どれか一つを選ぶという残酷なことはできなかった。。。
選ばれなかった子が不憫だから。。。

ということで、じぇ～～～んぶお口の中へ♪

満腹になったのは言うまでもない。
ﾌｷﾌｷ♪

デートは勿論、気の置けない仲間と気軽にイタリアン～的な気分の時に。
貸切でのイベントや２次会に。
いろんな用途で利用したい店だ。

林オーナーシェフはじめ、若きスタッフたちはホスピタリティーを胸に
顧客満足度を高める仕事をしていると思う。

再訪は必至。

ごちそうサマ～～♪♪

■本日のワインラインアップ。。

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■食前酒はジントニックにしたのだ。

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■肉厚のカルパッチョ３種盛り。サーモン・カンパチ・新さんま。

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■金目鯛のポワレ。ボォ～～ノ！

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■赤はキァンティにしたのだ。

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■仔牛のミラノ風カツレツ。

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■ソルティドッグである。

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■北海道産ウニとフルーツトマトのカッペリーニだ。

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■一口どうぞ～

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●メリクリ～～♪

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●店の中もメリクリ～♪

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●まずはシュワシュワしよう～～

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●お箸が有るのは嬉しいよね～

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●いただきます～！

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●クリスマスに乾杯～♥　仏教徒だけどね～

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●バゲットはお代わりしてもいいよ～

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●目にも美しい前菜の５品である。

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●ホタテをカダイフで揚げているのだ

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●スモークサーモンのマリネ、どうぞ～

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●シャラン鴨にはタスマニア産粒マスタードだよ

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●一口どうぞ～～

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●寒ブリと平目のサラダだよ

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●シャルドネが美味しい！

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●これは美味かった！オニオンヌーヴォーとフォアグラのコンソメだ

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●大きなフォアグラよね～

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●毛ガニとウニのトマトパスタ、これも素晴らしく美味しかった～。（２皿食べちゃった＾＾）

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●ほどよいアルデンテ、一口どうぞ～～

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●雲丹だって、こんなに大きいのだ～

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●牛ほほ肉ビーフシチュー仕立てだ

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●一口どうぞ～～

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●エスプレッソに合わせるのは・・・

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●熱々のフォンダンショコラとバニラアイスだよ

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●チョコレートがあふれ出てくるのだ～～

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●一口どうぞ～

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●ラブラブカップルの熱々サプライズ～～＾＾♥　いいなぁ～

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温かくて落ち着いた雰囲気の店だった。

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今夜のメニューはこのラインナップ～～

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カジュアルイタリアンは、お箸も用意されているのだ

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付きだしはオリジナルキッシュだよ～～

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友人大好きなフルーツトマトは確かに甘かった～

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何となく良い雰囲気の一枚よね

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若き料理人、林シェフは料理が大好きな実業家でもある

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川越シェフに勝るとも劣らない男前なのだ。。。

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魚３種のカルパッチョは超得な￥１６００である。

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サーモン・カンパチ・韓国産ハモのカルパッチョは肉厚なのだ♪相当食べごたえがある。

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韓国産ハモである

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こんな肉厚のｶﾝﾊﾟﾁは滅多にお目にかかれないよ

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スタッフもシュッとしたナイスガイばかりだよ☆

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２杯目はシャルドネ♪さっぱりとフルーティー。。

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サーモンももちろんグラマーなカット♪

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こちらも素晴らしい仔牛のカツレツミラノ風♪

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おひとつどうぞ～～☆

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北海道産ウニのクリームパスタ♪

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一口どうぞ～～～☆

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意外に回転が早いね。デートユースが多かった気がする。

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デザート（ドルチェ)メニューはこれだよ。

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ドルチェ全部乗せ～～～！

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トロけるチョコレートがたまりませぬ。。。

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一口どうぞ～～♪

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クリームブリュレもたまらないっしょー

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トロトロのティラミス、どうぞ～～☆

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キャラメルジェラートも絶品だった☆

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男前でサービス精神旺盛なスタッフたち。また来るよ♪

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2014/10/23 更新

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Ｎａｔａｌｉｅさんが投稿したPESCA なんば店（大阪/難波）の口コミ詳細

PESCA なんば店難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋/イタリアン、フレンチ、ダイニングバー

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