Ｎａｔａｌｉｅさんが投稿した焼肉やっちゃん京橋本店（大阪/京橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉やっちゃん京橋本店京橋、大阪ビジネスパーク、大阪城北詰/焼肉、ホルモン

2回

夜の点数：3.9
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.8

2回目

2019/02 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

厚切りタンとハラミを食べたくなる時☆

肉にうるさい職場の後輩君を誘いやってきた。

不毛な日々の連続で心が病み始めていた。

そうだ、やっちゃんへ行こう！

大阪メトロ「京橋」駅で降りたのが失敗だった。
素直に京阪電車かJRで来ればもっと早く着いていた。
後輩君に嫌味を言われながらもドアを開ける。
おぉ～～、久しぶり～～
今日も元気過ぎる店主が笑顔で迎えてくれる。

早速食べよう。
・上タン塩￥2,200
・上ハラミ（ワサビ醤油・タレ）￥2,200
・ホルモンミックス（タレ）￥1,400
・白菜キムチ￥380

オーダー後に肉を切り分ける店主。
目の前で所作を確認、丁寧な仕事ぶりも変わらず。
肉の到着までキムチをつまみながら仕事の続き。
へぇ～なるほどねぇ～～

まずはタン！　相変わらずの厚切り。
ロースターの中央部ではなく端に寄せて焼く。
後輩君のこだわりを真似てみた。
時間をかけることによりいい感じで中心部にレア感、
中央部で焼くと表面が焼けすぎてしまいがちなんだという。
勉強になります！

相変わらずジューシーで旨味十分なタン。
こりゃ～美味しいわい。

ハラミは2回に分けて提供してくれる。
まずは最初のハーフ、ワサビ醤油用だ。
こちらも各々の責任において好みの焼き加減で食べる。
私も後輩君も「よく焼き」が好みだ。

2回目のハラミは当然タレ用、自家製のタレに漬かり熟成感がある。
これも好みの焼き加減でじゅわ～～っと焼いていく。
あっさり目のタレを少々つけて食べる。
おぉ～　これまた美味い！　
深い味わいですな。
ホルモンミックスは、「白」が後輩君「赤」が私担当。
あっという間に完食。
ここで打ち止めにしても良かったのだが、〆のメニューを見てしまい
ついついオーダー。
後輩君はカレーおじや、私はタンシチュー＆ミニご飯。
これ以上口に入れると危険なレベル。
ビール～赤ワイン～ビール。。。

徐々に混み始めてきた。
長居は無用。

てっとり早く気分転換する方法。
美味いもんを食べ酒を飲む。
改めて実証した夜。

ごちそうさま。

久しぶりにやって来たよー

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浅漬けキムチが美味しい

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上タン塩はレモンで食べます

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相変わらずの厚切りです

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コリコリ感がたまりましぇん

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冷えた赤ワインもたまにはいいですねぇ

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ワサビ醤油用のハラミです

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ロースターの端の方で焼くのが後輩くんのこだわりです

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そりゃ〜美味いでしょう❣️

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ホルモンミックスですよ〜

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私の担当は、赤❣️ココロでしたー

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赤いのは唐辛子ではなく塩ですよ

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後半のハーフはタレ用です

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これも自分の好みに焼きましょう

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うまうま〜、ご飯があってもいいですね

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シメはタンシチューです

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ご飯に乗せるとタンシチューライス、そのまんまですやん

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ウイークデーも賑わっています

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1年半ぶりですねぇ

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2019/04/04 更新

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1回目

2017/05 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

【厚切りジェイソン】タンとハラミを味わい尽くす☆

『やっちゃん』と言えば、全国的に特殊な社会の人を指すことの多い隠語だが、
こちらの店主は堅気の好青年。

しかもスポーツマンらしく、爽やかで明るい（╹◡╹）

常軌を逸するクレーマーに追い込まれ、平日はほぼ終電という日々が続いていた5月。
外食する気力も体力もなく、休日はひたすら心身を休めるため引きこもり。
そんなタイミングで、肉好きの友人が誘ってくれたのがこちら。
何せタンとハラミが絶品なのだという。

平日の夜の外食なんて、約束なんて、、ぜ～～ったいに不可能な日々。
オフの日なら安心♪

土曜日17時、開店と同時に突撃だぁ～！
カウンターだけの店内は当然我々のみ、しばしの貸し切りである。
まずは乾杯ですな♪

ﾌﾟﾊｯ！
ビールが美味い(*´з`)

メニューを見るとあることに気付く。

焼き物一人前200ｇ

そーなんです、川崎さん！(わかる人は古い人　笑）

全てのメニューが200ｇというボリューム。一般的な店の倍ほどかな。
・上タン塩¥2,200
・上ハラミ¥2,200
・上バラ ¥2,200
・上ロース¥2,200
・上ツラミ¥1,800
・上ミノ ¥1,400
・アカセン¥1,400
・テッチャン¥1,400
・ココロ ¥1,400
・ホルモンミックス¥1,200

当然これ以外にもキムチや一品もの、ご飯ものもある。
本日はこの店を良く知る友人にお任せ。
とはいえ、まずはこれでしょう！

■上タン塩（1.5人前：¥3,300）
まずはその厚さに驚いた(''Д'')　普通の2倍､ｲﾔ3倍の厚さがあるだろうか。
肉の旨みを楽しんで欲しいというオーナー（やっちゃん）の気概を感じるカットだ。
当然美味い！　すこぶる美味い！！
肉厚なのでいつもより良く焼かないといけないと思いきや、レアでもイケるという。
とはいえ、私はある程度火を通したほうが好きなのでヤキヤキ～♪

中心部にわずかに赤みが残る焼き加減、モチッとした弾力。
美味しい～～～( *´艸｀)
2枚目は良く焼きで、、、うんまぁ～～～～い！

■上ハラミ(1.5人前：￥3,300）
ワサビ醤油とタレの2種から選べるのだが、まずはワサビ醤油にした。
焼肉で一番好きな部位がハラミ。こういう食べ方は初めてだぁ～♪
これまた肉厚、え？　

こういうカットの仕方って初めてかも。
通常は短冊状のカットが多いハラミだが、こちらは一口サイズのブロック。
友人が「焼きすぎないで」というので素直に従う私。
普段は絶対しないほぼレアの状態でわさびを乗せて食べてみる。

こ、これは生ですね。ほぼ生ではないですか。。。
私にはハードルが高すぎッス( ;∀;)
ということで、いつものように良く焼きで～～すぅ♪

お～～！ウマウマ～～。
焼肉は「焼く」から焼肉なのではないだろうか。。と再認識。

■上ミノ
立方体に近い形状にカット、これも私の知るミノではなかった。
脂身とコリコリした部分のミックス。脂の甘みと食感が楽しめる。

さて2回目のハラミである。

■上ハラミ(1人前：¥2,200）
今回は当然のごとくタレである！
いやぁ～～、ハラミはやっぱりタレが一番ですなぁ( ｀ー´)ノ
ウマウマ～～。。。
ロースやバラ、タンよりも断然ハラミが好きだなぁ、私♪

締めはカレーおじやとタンシチュー(ともに￥700)をシェア。
この2品、肉のエキスたっぷりで言うことなしですねぇ。。。。
満腹なのにスイスイ入って行っちゃう。。。

ドリンクは￥400～￥500というお手頃価格。
それ以前に肉の質と価格設定が良心的過ぎて満足度が高い。
オーナーのホスピタリティーとガッツにも敬服。
深夜まで営業しているので京橋界隈の人は利用しやすいはず。
久しぶりに焼き肉を堪能した。
この幸せな時間だけは嫌な日常を忘れることができた。
あぁ、また平日がやってくる。

ごちそうさま。

レアな三人で乾杯だー(^｡^)

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お通しはキャベツ♫

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肉が来るまでキムチの盛り合わせを食べようねー

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まずは上タン❣️1.5人前は300gと言うボリュームは圧巻ですねー

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ガスでジュージュー焼きましょう(*´ω`*)

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見よ❣️コレはタンの厚さとは思えない(￣∀￣)

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冷たい赤ワインも時にはいいもんですなぁ〜

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やはりよく焼いた方が美味しいねー（＾∇＾）

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上ハラミも1.5人前、まずはワサビ醤油で食べよう〜

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ハラミ、ワサビ醤油が旨味をダイレクトに感じますなぁ〜

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上ミノは、サイコロカット

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肉厚ですねぇ、いずれも(*ﾟ∀ﾟ*)

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レモンサワー、かなりお代わりしたのです

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2回目のハラミはタレですよ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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レアはやめた方が賢明です、私の場合は(*´ー｀*)

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定番の美味さ❣️

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タンシチューを締めに（＾ω＾）

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特製カレーも締めに（＾ω＾）

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ウマウマ〜(*^^*)

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久しぶりの焼肉にテンションアゲアゲ〜(°▽°)

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土曜日、京橋までやって来たよー（╹◡╹）

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カウンターのみ、一番乗りの我々でしばしの貸切でーす（^人^）

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オーダー後にカットしてくれますよ、それを見るのも楽しい〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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野田と十三にも兄弟店舗がありますよ

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2017/06/25 更新

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