この口コミは、麻生太郎似のこうちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
☆周りを気にせずラーメンだけに集中出来るカウンター
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名物仕切りのカウンター
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一蘭ラーメン、チャーシュー増量にしてみました。
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替え玉
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スープを飲み干すと“この一滴が最高の喜びです。”の文字
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金属プレートを注文センサーに乗せて追加注文する。
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箸の袋に追加のメニュー、ペンで丸を囲みお金を添えて注文します
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2009/10/07 更新
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更新☆2009/10/4
日曜の夜です。久しぶりにどうしても食べたくなりました“一蘭”です。
一人ではどうも寂しいので友人と友人の子供達を連れて4人で行ってきました。
日曜の夜9時過ぎだと言うのに満席です、、
こちらのお店は、オーダー票に
スープの濃さ、味、麺の堅さ、ネギの種類、チャーシュー有無、秘伝のタレの量、を自分の好みで書き入れます。
秘伝のタレとかは唐辛子の熟成タレ、したがって子供達には嬉しいシステムだと改めて思いました。
私の場合は全て“普通”にまるです。
久しぶりの一蘭ラーメンでしたが、やはり他のお店とは違う魚のダシ等が入っているのでは？
そんな癖のあるスープですが大変美味しかったです(＞人＜;)
食べてすぐまた伺いたくなります。
新規☆2009/8/23
今日は一蘭へ、その目的のためだけに高速を飛ばして福岡大宰府へ・・やってまいりました。
独りで暇をもてあましてましたので・・(^^;
あれ玄関が自動ドアになってます。3ヶ月前に来店した時はまだ引戸だったはずです。
店内は変わりなし・・食券を買い求めます。今回はラーメン・替玉・追加チャーシュー合せて1,000円ジャストです。
今日は日曜日12時ちょい前でしたが、お客さんのも多い、並んでいます・・
入口のオーダー票に自分好みの味を書き込みます、自分流に味をアレンジ出来るのもこちらの特長であり嬉しいシステムですね。
家族連れは店内で待たされています。しかし私は一人ですから難なく座られました
一蘭は全てカウンター席のみ、しかも「味集中カウンター」と申しまして、カウンター一人席づつ仕切り板がはめ込んであります、当然外す事も可能です。子供連れは不便ですからね～
最初、お客達が仕切り板の間に頭を突っ込んで一列に並んで一生懸命食べてる姿を見た時に“鶏小屋”を連想して、プッと笑いましたね・・(^^)俺らはブロイラーか～ぁ？！
しかしこの変わった作りのカウンターは他人を気にせず、集中してラーメンを食べられます。上手い事考えました。
来ましたぁぁラーメン！～
☆まず、香り・・本当に不純物を取り除いたかの様な良い香りです。
☆スープを一口・・良いお味です！他のラーメン屋ではこんな味に巡り合った事はない・・ここに来る度に思うのですが、和食の（だし）スープを感じるのです・・独特の深い味わいです。
☆麺を頂きます・・麺は細麺でスープが絡みやすい麺で、美味しい麺です。ちなみに替玉しました・・替玉とは追加麺です。これは九州特有の“おかわり”ですね。
☆チャーシューは・・旨味が凝縮された美味しいチャーシューで甘味があります。
今回もまた、最後の一滴までスープを飲み干しました。旨かったーごっつあんです！！
九州に初めてお越しの方！みあげ話に一度味わってみては・・