この口コミは、麻生太郎似のこうちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
☆創業30年の味を守り通すパイ包みスープとハンバーグのお店
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ハンバーグランチ@1100円
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テーブルの上(長崎街道物語)
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サラダ
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パイ包みスープ
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スープ全様
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肉汁たっぷりジューシーハンバーグ
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つやつやご飯
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珈琲
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2010/08/16 更新
2010/8新規☆
創業30年の味ハンバーグとパイ包みスープの店ぎゅう丸嬉野本店さんにお邪魔いたしました。
マイレビュアー様〈ススムおじさん〉や他のレビュアー様同様にハンバーグがオススメのお店です。
建物はイタリアン風の建物で、落ち着いた趣の店内。
8月16日12時頃の訪問でまだまだ夏季休暇も多い中
家族やカップルで一杯です。
私は仕事もあり一人で入店、カウンター席をと思いましたがカウンターはありません。二人席のテーブルに案内されます。
店員さんはテキパキとした応対をされてて感じが良かったです。
メニューの中から迷わずハンバーグランチ@1100円を注文いたします。
程なくして“サラダ”が配膳
パリパリのレタスにぎゅう丸自家製のドレッシングをかけて頂きます。
瑞々しい美味しさです
今度は、“パイ包みスープ”が配膳
このパイ包みスープもここの定番おススメメニューです。
テーブルの上にパイ包みスープの頂き方が3パターンで紹介されてます。
私はパイ包みをスープに全て落として頂きました。
スープの中味はコーンスープで30年の味を守り続けて来たお店の顔と言うべきか、しっとりとしたお味でした。具材などは一切入らないシンプルスープ、美味い!
待ってました。主役の登場です。
ジュージュー美味しい音色を奏でながら私のテーブルに配膳されます。
おー美味そうー( ´▽`人)
少し小振りに見えるハンバーグは一見コロッケに見えなくもない(笑)
しかし私がイメージしたハンバーグとはちょっと違って色が琥珀色です
へーこれが噂のハンバーグ、、少し焼が足らないのではと少し心配になる
ホーク、ナイフも用意されてますが箸もあったのが、おじいちゃんおばあちゃんには嬉しい配慮ですね。
主役にホークを刺すとはち切れんばかりのふわふわハンバーグから、じゅわ~っとハンバーグの旨味肉汁エキスが出て来ます。
これは凄いぞ!
ナイフで切り離すと、、じゅばっ!と止めどもなく旨み肉汁エキスが出てくる出てくる、、すげ~こんなに肉汁が出てくるの?
これは味に期待です!
ナイフで切り離した断面は非情に滑らかで、一口頂くとペースト状に近いお肉でキメが細かいミンチ肉
初めての食感でキメ細かいからか歯が要らない、、はがゆい気さえするσ(^^;シャレ
味も言うことなし、、焼加減は丁度良いし前半の焼が足らない心配事は全くなく、これは美味い!
口の中がお肉の旨みで満たされ幸せな気分にさせてくれます。幸福ってのはこんなことを言う、、って大袈裟なのかもしれないが、、とにかく旨いです!
モヤシとほうれん草の添え物と一緒に頂くも良いでしょう~
大変満足行くハンバーグでした。
それと名わき役のご飯ですがご飯も旨かったーつやつやぷりぷりのご飯ですよ
最後にコーヒーを頂いたのですがホッとする一時で 1人で来たのですが二人で食事した様な飽きが来なかったなー
また来ようと思いました。
これはススムおじさまも通う味と納得しました~(⌒¬⌒)
支店は長崎が中心で、大村店、みらい長崎ココウォーク店、ゆめダウン博多店、ぎゅう丸茶寮諫早店があります。