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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
身近で親しみのもてる絶品中華そば
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かいらく
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壁のお品書き
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かいらく（チャーハン650円）
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2014/09/13 更新
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【5度目の訪問】
炒飯を無性に食べたくなった
昼前の京浜東北線の車中。
ふと思い出した懐かしのかいらくさん。
もう2年も行っていない。
炒飯を食べ損ねていたのを思い出した。
王子で途中下車です。
お店に着くと12時少し前。
店内入ると、そこそこ広い店内は、ほぼ満席。
テーブル席はほとんど相席で、満杯。
運よくすぐに座れました。
「チャーハン」（650円）をオーダー。
厨房は4人がかり。皆さん年季が入ってます。
しかし、相変わらず多彩なお客さん。
ご近所のおばさまグループから、ガテン系の人、
近くのオフィスの若いサラリーマン、常連のおじさん等々…
10分弱で登場したチャーハン。
やっぱり、盛りがデカい。
ごはん茶碗3～4杯分はありそう。
食べてみると、ややしっとり目ながら米粒の立った食感。
適度な旨みと塩分感、とってもおいしい♫
具材は、チャーシューのこま切れ、ねぎ、卵とシンプル。
非常にベーシックな、王道チャーハン。
量が多いかと思ったが、
軽く焦げた醤油タレの香りと軽い塩分感で、
どんどん食べ進める。
スープが付いてくるが、おそらくほぼラーメンスープと同様。
きっちりした味が、アクセントになる。
期待通りのチャーハン。たっぷり頂けました。
このボリュームで650円は安い。
12時を回ると、次から次へとお客さんがやってきて、
あっという間に外は行列。
やはり地元に愛される人気店ですね。
また折を見て伺います。
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【4度目の訪問】
久し振りにやって来ました、かいらくさん。
店内は混んでいて、4人掛テーブルで、ご相席。
しかし、ご近所のお年寄り、おじさん、おばさん…
皆さん、常連さんばっかり。
いわゆる都会のラーメン店の客層ではない。
若者がほとんどいない。
悩んだが、王道の「もやしワンタン麺」（700円）に、
味玉（100円）をプラスしてみた。
10分程度、結構かかって出て来ました。
ボリュームたっぷり。
丼ぶりギリギリまでスープが入ってる。
いただきます！
うん、やはりおいしい！
何の変哲もない、街中の中華そば、だけど…
スープは、よくよく味わってみると、
もやし出汁と醤油で、結構酸味を感じる味で、
塩分はやや弱めで、お年寄りにも優しい。
麺はストレートで味があり、適度なコシで、
スープに負けず、食べ飽きない味。
こいつが結構大量に入っていて、ボリューミー。
お年寄りのお客さん、よく食べられるなぁー
もやしはシャキシャキとまではいかないが、味が染みている。
ワンタンは、やはりおいしい。
肉少なめの皮主体で、味が染み込んでいて、何ともやんちゃな味。
味玉はしっかりと味がついていて、中身は絶妙な半熟。おいしいです！
うーん、やっぱりほのぼのとする昭和レトロな中華そば。
しかし、今日、久々に冷静に食べてみると、ノスタルジックさはあるが、
ウルトラスーパーかといわれると、抜き出る特長がないのも事実。
あと前から思っていたが、フロアの女性の対応がちょっと残念。
別に何も失礼なことはしていないのだが、何だかいつも慇懃無礼な感じで、
もうちょっと明るく活気があったらいいのに…
あと、相席はいつも別にしょうがないと思うのですが、
今日はたまたま相席したお客さん2人の会話が耳障りで、
ラーメンに集中できなかった。
こういうリスクも、相席ならあるということですよね…
というわけで、いったん★を0.5ダウンさせます。
しかし、好きなお店であることは間違いなし。
今度はまだ食べていないチャーハンを食べてみたいです！
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【再々訪です！】
やっと来れた、かいらくさん。久しぶり！
午後2時近くなのに、相変わらず、それなりにお客さんが入ってる。
本当はチャーハンを試したいのだが、今日の気分はラーメン。
メニューを見て悩んだ挙句、「うま煮そば」（780円）を注文。
すると、注文を受けた店員さん、厨房に向かって「広東そば、一丁！」と叫ぶ。
ありゃ？
メニューには確かに「うま煮そば」と書いてある。
広東そばなんてどこにも書いてないよ～
確かに想像するに、うま煮＝広東、という気はする。
他の方が注文したが、やはり「広東そば、一丁！」だった。
と、いうことで、「うま煮そば！」と注文すると、素人であることが分かった。
これから行く方、「広東そば！」と注文すると、「通」です。
さて、出て来ました、うま煮、じゃなかった広東そば。
すごいビジュアル。丼ぶりギリギリまであんかけがきてる。
想像を遥かに超えたあんかけの量。ちょっと載せたぐらいではない。
いただきます！
あ、熱い！
そりゃそうだ、と思いつつ、いやー、あんかけが熱い。
野菜は、もやし、白菜、にんじん、なぜか1個だけいんげん。
他に、豚肉のかけらが結構入ってて、5個ぐらい。これ、おいしい。
カマボコのカットと、それとは別にナルト。
あんかけの量に比べ、具材自体はそれほど多くない。
さっぱりとして食べやすい。
箸で麺を探すが、どこだー？ もしかして入れ忘れかな？（そんなわけないだろ）
あった！ ずいぶん深いところに沈んでいた。
つまり、それほどあんかけとスープの量が多い。
麺は押しつぶされず、きちんとしたコシを保っている。
しかし、汗だく。こりゃ、夏じゃ食べれないな…
これからの寒い季節には良いかも。
最後にあんかけがスープに混じりだすと、これが絶妙に良い味。
醤油タンメンのような味になって、ワンタン麺系統とはまた違ったうまさ！
総じて、ワンタン麺ほどの感動はなく、上位クラスの750円という価格も微妙だったが、
やはり街の中華屋さんの、ざっくばらんながら、ほのぼのとした味が堪能できます。
でも、やっぱりワンタン麺系がいいなー
チャーハンも試してみなくちゃ…
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【再訪です】
久しぶりにやって来ました、王子！
また「かいらく」さんで食べるぞ。嬉しい！
もう午後2時近くだというのに、お客さんでほぼ満席。
ご近所のかなりご年配のおばちゃまが2人で世間話をしていたり、
お年寄り男性が一人で食べていたり、
サラリーマンのグループ、ガテン系の人… 多彩。
まったくもって、飾り気ない、ご近所の料理屋さん。
今日は、「もやしワンタン麺」（700円）を注文。
待つこと10分弱、出て来ました。いただきます！
見た感じ、結構なボリューム感。
もやし自体、そんなてんこ盛りではないのだか…
スープを一口。 あぁ…
やはり、うまい。
これは、別に洗練されているわけでなし、
ラーメンのランキングに載るようなすごさでもない。
長年のこだわりはあるが、適度に荒削りで、
上品ではないけど、ノスタルジックな深みがあって、
それなりに塩分も感じて、別に体にヘルシーでもないが、
やんちゃで、人なつこい近所の子供のように、ほのぼのとする味。
もやし、炒めた香りがしつつ、スープの味が染みてて、
でも、しゃっきり。うまい。
スープにももやしの出汁が出てる。
ただのワンタン麺とは、びみょーにスープの味わいが違う感じ。
これはうまい。
たまに肉片と、なぜかグリンピース。数えたら3個あった。
見た目より結構ボリューム感あって、食べごたえあり。
もやし入りはただのワンタン麺にプラス50円なので、
絶対お勧めです。
ワンタン、今回2回目で、よく味わってみたら、
皮がぷりぷりして、決してドロドロしてないのに、
色が変わるくらいスープ的な味が沁みていて、
真ん中に肉がちょっと入っているものの、とにかく皮が美味しいんです。
チープなんだけど… どういう工夫なんだろ？超Ｂ級？皮がうまいなんて？
麺もうまい。ほのかに甘みがあり、茹で汁のいやらしさもなく、
何だろう、思い入れのある麺の感じ。
いやー。気取りがないながらも、
これは短期間の努力や工夫で出せる味ではないと思う。
さりげないことのすごさ、誰にでも愛される中華そばの王道。
とがっていなく、ノスタルジックな粗さ。
本日も、超感動しました！
普段着を極めたような中華そばの味に、
ラーメン店として超有名店であるかどうかは分かりませんが、
素人の私として、★半分ランクアップです！
ちなみに、シューマイ（400円）を食べている人がいましたが、
小ぶりなシューマイながら、とっても美味しそうでした。
あと、中華そばなのに、もやしワンタン麺にはメンマが入っていません。
プラス150円で入れてくれるようですが、
150円は結構高い。どのくらい美味しいんだろう。
また、ぜひおじゃまします！
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【初回訪問】
王子の北側の街中、ちょっとはずれ。
食べログの情報を見て、行ってみました！
おいしい中華そばが食べたい一心で…
このエリア、王子周辺では整然としています。
飲食店あり、オフィスあり、マンションあり…
意外と都会的。
店内は飾りっ気のない、普通のラーメン店。
厨房が結構広そう。
食べログでお勧めだったワンタン麺（650円）を注文。
1時かなり過ぎているのに、お店はほぼ満席。
色々な人がいる…
いつも来ている風の現場系の若者グループ。
どうみても70超えてる近所のおばあさん。
子供が大きくなったくらいの主婦。
サラリーマン…
地元に愛されてる感じ…
出て来ました！いただきます。
あー！
これ！これですよ。
私の中での「中華そば」そのもの！
さっぱり、でも味わいのあるスープ。
コシがあり過ぎず、うるさくない麺。
優しくて、気取りのない味。
懐かしくなる味…
ワンタン、これまた、ワンタン皮がピタピタと…
具が主張していない、引き立て役になる、
皮がスープにからんでうまいワンタン！
昔、インスタントラーメンに、ワンタンの皮だけ入れたなー
ワンタンって、こんな優しい味だっけ… 懐かしい感じ…
これは、街の中華そば、そのもの。
グルメ、という言葉じゃないなー
毎日、こんにちは！といって、立ち寄る味。
これは、ラーメンというジャンルの原点かも。
おばあさんが一人で食べに来ている意味がわかった…
下町の昼食…
自分の家の近所にあったら、嬉しいな…
そんなお店でした！