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昼の点数：4.3
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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［ 料理・味5.0
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通常利用外口コミ
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超絶品うなぎ店（脱帽）
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友栄（看板）
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友栄（外観）
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友栄（入口）
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2016/04/26 更新
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小田原の友栄さんへ。
ミシュラン1つ星のお店なんて、自分じゃなかなかいけない…
実は、食べログの「口コミ300万件突破記念キャンペーン」に当選し、
お食事券を頂いた（！）ので、ワクワクしながら行って来ました。
あらかじめ電話で予約。
車で行ったらお酒を飲めず悲しかった、というレビュアーさんの
コメントを見たので、電車で行って来ました。
箱根登山鉄道の風祭駅下車。
改札を出ると、あの「鈴廣かまぼこ」のお店へ入っていく仕組み。
お店を出て、箱根駅伝でおなじみの国道1号線を湯本方面に歩くこと、5分強。
道路沿いに「う」の文字のデカい看板が…
行ってみると、外観はちょっと大きな普通のおうち？
駐車場が満杯で、結構待っているみたい。
きれいな紫色の暖簾がかかる入口の引き戸を開けると、
思ったより狭い感じの店内。
他の人のやり取りを聞いていると、1時間待ちらしい。
予約してあってよかった…
店内、入口左手にテーブル席、その左手奥が厨房。
右手は座敷ゾーンが手前、奥と2ゾーンあり、
それぞれに4卓ぐらい、食卓が置いてある。
座敷に通していただく。
有名なうなぎ店なので、高級な感じかと思ったら、
小ざっぱりして、とってもきさくな感じの雰囲気だった… （ほっ）
今回は食べログ当選者用の特別コースとのことで、
同じコースがいつも提供されているわけではないらしい。
どんなコースなのかな…ワクワク。
ビールを注文すると、サッポロかアサヒかと聞かれたので、
サッポロを注文。すると「箱根ラベル」で登場！（嬉）
さて、最初に、食前酒が登場。
レモンのお酒だって！
地元で造られたらしい。なかなか渋くて旨い。大人の味だぁ。
次にオードブル的な、大きな一皿。
皿の上に、枝豆のスープの小さなカップ、もずくの煮こごりの他、
ほや、小鮎、山菜のこごみ、ホタルイカなどなど、
春らしい食材が10種類も載っているぞ…
それぞれ味付けが絶妙で、とてもおいしい！
苦み、海山の香り、土の香りなど、食材の隠れた味わいを閉じ込めた、
実に丁寧な料理たち…
いやー これはお酒によく合う。確かに車で来ちゃだめですね…
さらに、刺身盛りのお皿が登場。
うなぎ屋さんで刺身に出会えるとは…
鯛が2種とひらめ、そして桜えび。
これが、ものすごくうまい！
単なるうなぎの「前座」、じゃないぞぉ…
今〆たばかりかと思うほどのコリコリ感。とても新鮮。
桜えびが、春の香りを運んでくる…
量もそこそこあり、じっくり楽しめる。おいしいなぁ…
さて、次はうなぎかなー、と思ったら…
ええっ？ ここで、天ぷら、登場ですぅ～
小鮎が2本と、山菜2種。塩でいただく。
衣が、繊細に網目状に広がっていて、見た目が美しい。
鮎、とっても美味！ 川魚らしいほろ苦さが、さくさく表皮と相まって、絶品！
山菜、土の香り漂うおいしさ… すごいなぁ。
次は？ またまた、うなぎじゃないお皿が来ました…
すごいなー、品数。ぜいたく…
載っているのは、すっぽんの煮こごり（！）、
茄子にみょうがを散らして酢味噌を掛けたもの、自家製のからすみ2枚。
真珠くらいの大きさの、超ミニなトマトが枝ごと添えてあって、かわいい！
すっぽんの煮こごりかぁ、初めて… いやーこりゃうまい。
からすみは、まるでチェダーチーズのよう…
すごく、お酒に合うなー
茄子、これがまたすごいぞ！これ何モノ？
大きめの茄子が、縦4分の1サイズにされていて、それを食べやすくカットしてある。
これ、生？ 生の食感。いゃ、ちょっと漬けてあるか？
とにかく、食感シャキシャキで、みょうがと味噌がからんで、超うまい。
ここまでが、うな重前の前座だったのだが、
その料理の実力に圧倒されました…
ただのうなぎ店をはるかに超えた、和食店としての実力、高し！
川魚や山菜、珍味系を生かした、酒にぴったり合う小料理が秀逸…
サイドオーダーで、これらに近い料理がメニューに載っていたので、
うなぎだけを食べるのではなく、ここはぜひ、電車で来てゆっくりとお酒を飲みながら、
サイドオーダーを2～3種つまむのがお勧めだと思いました。
さてさて、ようやく、本命のうな重が、肝吸いとともに登場！
ふたを開ける瞬間のワクワク感… （ドキドキ）
うぉぉぉー きたーっ （失神）
香ばしい香り、お重にたっぷり盛られた、大きめのうなぎ、2枚！
黄金色にキラキラ輝いてるよぉ… （泣）
写真でお見せできなくて、残念…
私だけすいませんが、
山椒を振りかけて、いただきます！
ひゃー ひゃー
な、何て、柔らかいんだ…
そして、何だこの、口に入れた瞬間、駆け巡るおいしいうなぎの脂…
う、うまぁい！
やばい、涙出て来た。（ほんとに…）
タレが甘すぎず、香ばしくて…
うぇーん、こんなにうまいうなぎは初めてだぁ…
素人の私、普段あまり食べつけない私、にでも、
このおいしさは分かります！
柔らかい、味がある、に加えて、のってる脂がとにかくめちゃ旨い！
決してしつこくないが、適度に幸せ度を感じさせてくれる、うまみたっぷりの脂。
うなぎを食べて、脂が載っててそれが旨い、と思ったのは初めての体験…
本日、おいしいうなぎの概念が変わってしまいました。
メニューを見ると、青うなぎの高騰で価格が上がったらしく、
上うな重は3400円台になっていて、こりゃ高いなぁと思ったが、
ボリュームもあるし、これを食べたら、納得してしまうだろう…
いゃー 幸せのまま食べ続けて、ついに完食…
終わっちゃったぁ…
おいしかったよー （幸せだなぁ）
でも、もう、お腹パンパン！
最後に、ええっ！ デザート登場しました。
ピーナッツ豆腐だって…
これがさっぱりとして弾力があり、とってもうまい！
メニューにも載ってましたので、お勧めです。
いゃー ごちそうさま！
レジでビール代だけ払うのが、とっても申し訳ない…
ありがとう！食べログさん。
一体いくらだったんだろ…
聞くと、6000円台、9000円台で、予約すればコースも用意できます、とのこと。
メニューにはなかったが、こういったコースも、楽しいと思います。
ちなみに、接客はとっても丁寧で好感が持てました。
料理もすべて一品一品説明していただけましたし…
ただ、お店が混み過ぎて、ちょっとフロアを見きれてないかも…
お茶がなくなっても、なかなか頼むきっかけがありませんでした。
しかし… さすがに有名店だけあって、その実力はものすごかった…
ケチの付けようがないです。
力説したいのは、うなぎも超絶うまいが、
サイドオーダーも、並みの和食店レベルではないということ！
ぜひ、お試し下さい。
お酒好きの方、絶対電車で行って、ゆっくり飲んだ方がいいですよ！
予約ができるようなので、平日、休日問わず、
予約して行った方がいいですよ！
お金貯めて、また（自腹で）うなぎ食べに行きます！
ありがとうございました。