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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
名物にうまいものあり
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おろしそば大盛（税込945円）
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2013/06/09 更新
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芦原温泉への旅行途中に立ち寄った店。
ちょうど昼ごろ敦賀を通りかかるから、敦賀で昼を食べようと計画していた。
福井では越前そば（おろしそば）が名物のようなので、食べログから「敦賀」×「そば」のキーワードで検索し、この千束そばを選んだ次第。
店は大通りからちょっと入った場所にあったが、カーナビのおかげでさほど苦労せずに辿り着けた。
こういうとき、カーナビというものは便利だなぁと思う。
しかし地図を見ながら、あーでもない、こーでもないと迷いながら走るのも楽しいし、地理の勉強にもなる。
カーナビに頼るドライブは楽な反面味気ないし、カーナビの指示通りに走っていると、その場所の地形などを実感しにくく、「確かにそこへ行った」という達成感が希薄になるような。
・・・ま、便利になればなるほど、失われるものも大きいということですかね。
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話しをそばに戻します。
「おろしそば」を食べようと決めて店に入ったのだが、メニューを見ると普通の二八そばと、150円アップの十割そばがあったので、一瞬迷った。
が、結局選んだのは二八のおろしそば大盛（945円）。なぜ十割を選ばなかったのかというと、私がケチだから・・・ということもあるけど、二八そばよりも不味い十割そばや、十割そばよりも美味い二八そばが、世間にはいくらでもあると思ったから。
いや、もちろん十割そばを悪く言うつもりは毛頭ないんだけど、「十割のほうが当然美味い」という考え方に、あえて逆らってみたかったのだ（と自分のケチさ加減を正当化する）。
さて、配膳された おろしそば。
ざるではなく皿に盛られた麺は、やや平打ち気味。滑らかで、食感が良い。
そばつゆは、別の容器（そば猪口）に入っている。
越前おろしそばには、いわゆるぶっかけスタイルのもあるみたいだけど、ここのは普通のざるそばと同様、箸で持ち上げたそばをつゆに漬けてから口に運ぶスタイル。
そばつゆには大根おろしが入っている。が、大根おろしそれ自体の味や辛みは目立たない。あくまでもつゆの一要素として存在する、縁の下の力持ち的な大根おろしである。
とにもかくにも、このそばつゆは絶品だった。鰹節の出汁がよく効いたところに、大根おろしがコクとさっぱり感を付加している。やや甘めながら味付けも良かった。
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美味しいそばだった。正味の大盛で、相当の量があったにもかかわらず、ペロリと食べてしまった。
最後にそば湯が出てきたので、そばつゆの残りを割って飲んだが、これも美味しかった。