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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
さわらや・・・名店です
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タコメンチ（550円）
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ほや塩辛（300円）
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エシャ味噌（300円）
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白モツ煮込み（400円）
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しめ鯖
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サザエの煮付け？
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カウンター席
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冷蔵ショーケース内には一升瓶が沢山
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2019/08/15 更新
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【関東シリーズ第4回（最終回）】
関東からの帰りは、成田から関空までのLCC便を使うことにした。
早朝に成田を出発する便を選んだため、東京からだと始発電車に乗っても間に合わない。そこで成田駅前のビジネスホテルに前泊した。LCCの運賃とビジネスホテルの宿泊費を合わせても9,000円台だったと思う。新幹線なら自由席でも13,000円以上するのだから安いことは魅力だが、それよりも見知らぬ土地で酒を飲める機会を作れたことに意義がある（笑
午後3時過ぎにホテルに一旦チェックイン。それから歩いて成田山新勝寺まで行き、参拝や境内の散策などをし、戻ってきたら午後5時過ぎ。酒飲みにはちょうど良い時間になって、伺ったのはここ、さわらや。
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実は、この店に来ることは事前に決めていた。もちろん食べログ「成田の居酒屋」ランキングで1位だったこともあるけど、「さわらや」という店名を見た時、以前「吉田類の酒場放浪記」で取り上げられていたことを思い出したからでもあった。
一人で酒場へ行くことの楽しさを私に教えてくれた酒場放浪記。あの番組で取り上げられた店に入るのは、多分この店が初めてである。（吉田さん、関西の店にはあまり来ないから。）
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店はJR成田駅の近くにあった。一見すると地方都市によくある「仕出し屋を兼ねた日本料理店」風の佇まいだが、窓ガラス越しに見える冷蔵ショーケース内に並べられた多数の日本酒一升瓶が「ただの店」ではないことを物語っていた。
玄関から入って左側の正面に厨房があり、その前がカウンター席になっていたが、あいにくそこは満席だったため、カウンターの背中側にある長テーブルの一角に陣取った。
まずは生ビールをいただきながらメニューを眺めた。値段設定は決して高くない。「300円おつまみ」というのがあったので、とりあえずその中から エシャ味噌 と ほや塩辛 をいただいた。どちらも関西ではあまり見掛けないメニューだ。味はもちろん良かったが、何よりもこういうアテで飲めることが嬉しかった。ほや塩辛の香りは最高！
それから、白モツ煮込み（400円）、タコメンチ（550円）などを注文。白モツ煮込みは味噌味で、下処理が十分にされているためか臭みが無くて美味。タコメンチは、細切れにしたタコの身が入ったメンチカツ風の揚げ物。これも実に美味。
さらにそれから しめ鯖（価格失念）。これは表面だけが酢でしまって、中身はレアな状態。うん、やっぱりしめ鯖はこうでなくっちゃ。関西の「きずし」とは全く違う食べ物だ・・・などと一人で納得。
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アテが美味しいと酒もすすむ。ビールは最初の一杯だけ。例の冷蔵ショーケースが私の背中側にあったので、その中から適当に選んだ日本酒を何杯もいただいた。そうしているうちに酔いが回ってきて、記憶があやふやに・・・。
写真には「サザエの煮付け」風の料理が写っている。確かにちょっと奮発してサザエを注文した記憶はある。だが、それ以外にもたくさんのアテを食べたはずだし、日本酒だけでなく焼酎も飲んだはずなのだが、酔っ払ったためか写真を撮っていないし、何を食べて何を飲んだのか具体的に覚えていない (^^;
いったい何時まで店に居たんだろう。それさえもあやふやだが、良い気分で一人酒を楽しみ、最後にはちゃんとお勘定をし、自分の足で歩いてホテルまで戻ったことは覚えている。
ちなみにお勘定は私一人で13,000円！くらいだった(と思う)。上に書いたとおり決して高い店ではないので、普通の人が少々大目に飲み食いしても一人5～6千円かかることは珍しいはず。いったいどれだけ飲んだことやら。
でも、そんなにも飲み食いできたということは、料理や酒が美味かったということだし、店の居心地も良かったということに違いない。
（『使った金額』の欄が￥13,000ではさすがに店に申し訳ないので、『普通の人換算金額』を入れております。）