Kagetora'G7さんが投稿した平田牧場ホテルメトロポリタン山形店（山形/山形）の口コミ詳細 [食べログ]

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平田牧場ホテルメトロポリタン山形店山形/とんかつ、豚しゃぶ

1回

昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.7
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ご当地で食べる三元豚は別格！肉と脂の旨さをあらためて感じる‼️ ヽ(=´▽`=)ﾉ

JR山形駅コンコース内にお店の入口があります。店内が飲食店とテイクアウト＆土産物販売のエリアに分かれています。

平田牧場直営店のひとつで、かつホテルメトロポリタン山形の一角にお店があるため、満席、空き待ちになることもあったりします。

早めに山形入りし、開店前から並び入店。金華豚もありましたが、今回は平田牧場がウリとしている三元豚ロースカツ膳（150g）を食べました。

カツは肉厚で旨みもあり、脂は甘みがありながら程よく、くどく感じない〜むしろ軽い。キャベツも寒天入りがアクセントで、ごはんのつや姫もふっくらで。なんでしょう〜申し分ございません。

卓上の、ソース、ドレッシング類も充実しています。2種類のソースに入っているりんごのフルーティな酸味が、肉厚なカツを引き立てている印象です。

それと、おどろいたのが、卓上の燻製香味オリーブオイルと藻塩。組み合わせることで、ロースカツにも寒天入りのキャベツにもあう、非常にケシカラン存在。（笑）

お盆期間の最中でしたが接客姿勢も丁寧で、飲食エリアはスバラスィ世界線で〜。

東京にも系列店はあるのですが、ご当地でないと、この独特な空気感と食の味わいは出せないような気もします。

酒田のお店もありますが、こちらのお店、平田牧場の系列店のなかでは別格な存在だと、あらためて感じました。

次回の山形入りの際は、しゃぶしゃぶ食べてみたいな〜（笑）
なんて思いながらお店を出ました〜。

ごちそうさまでした～♪
ヽ(=´▽`=)ﾉ

※注釈）: 通常2,000円（税抜）のところ、J2モンテディオ山形の試合開催日とのことで、割引価格 1,700円（税抜）でいただけました。ありがたや〜。

お店の外観（食後に撮影）

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卓上の調味料など。めっちゃ充実！

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三元豚ロースカツのアップ

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三元豚ロースカツ膳

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2025/08/25 更新

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