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ホテルにクーポンがあり人数分の刺身がもらえるようで行ってみました 人気店のようで30分後ならいけるかも知れないのでまた来てくださいと断られ、30分後に行き入店 独特な迎入れの挨拶で少し戸惑う クーポンを渡して着席 2人でとりあえず飲み物と3品注文（後で追加しようと思ってた） 飲み物が出てくるのは早い、その次に突き出し しかし、ここからが中々出てこない ようやく出てきたのが写真の鯵 これ以降の写真は腹が立ち過ぎて撮ってない カウンターの席だったのでスタッフの動きが丸わかり 同じものを注文した人がいたのだろうか、出来上がったものをテーブル席まで持って行き、すでにきていると言われたみたいで再び厨房。そこで確認してからこちらへ来た 太刀魚の揚げ物はすごい待たされた。注文通ってるんかな？ってくらい待たされた。その後、あそこに置いてあるものは自分たちが注文したやつかな？というものを発見。なぜかしばらく放置してある。置いたスタッフが放置してあるのに気づいて席の前のスタッフに出すよう指示してようやく…。揚げ物って揚げたての方がいいですよね？ここでは冷ましてから食べるのかな？ 隣のお客さんも茶碗蒸しがまだきてないとスタッフに確認。するとすぐに出てきた。食べてすぐに帰ったから相当待たされたんやろな。 スタッフ間で連携が取れてなくどこかで停滞してるのではないかな（結局、クーポンの刺身は出てこず） インスタや食べログの口コミを見て行っただけに残念でした
2023/03訪問
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人気店と知っていたので、平日だが開店の少し前に到着 が、その考えも甘かった 既に行列が出来ていました なんとか2巡の11時20分に入店 一口目の味は天下一品系と感じたが、食べていくとまた違う 麺も九州っぽくない少し太め スープが少し薄く感じたが、取り放題の高菜と紅生姜を入れたらちょうどいい感じでした