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昼の点数：4.0
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［ 料理・味-
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この夏はキュウリの一本漬けと赤星で喉を潤しました
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2024/09/23 更新
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保谷の老舗の焼き鳥屋さん。僕が学生の頃からあったような！？
最近は若旦那SNSの発信をしてくれるので、その日の予約状況などをチェックしてから、空いてそうだったらフラッと寄るパターンです♪
この夏はュウリの一本漬けとサッポロ赤星でスタートして、串焼きを堪能しながら芋焼酎のお湯割りに移行して、たまに魔が差して焼きおにぎりで〆るってパターンでしたね。
串焼きの鮮度が良くてプリッと美味しい肉の触感とジューシーさをいつも楽しんでいます。
一品料理も、ジャガバター、ガツ刺し、豚足など美味しいです。
また寄らせてもらいます。