この口コミは、抹茶と番茶さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お刺身の切り方から、もう美味しい。食材を丁寧に扱ってる感じのする料理。マスター、食べることが好きなんだろうな。といつも思う。
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2025/05/21 更新
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お通しの煮物はこの日は少なかったけど、いつも食材が贅沢に何種類もあってこれだけで終わってもいいくらいの満足度。
季節の刺し盛のゴージャスさにはいつも震えます。
他の食事までたどり着けなさそうで。
刺身は切り方からもう美味しい。
ツマも手で切っていてとても綺麗。全部いつも食べちゃう。
煮魚は外れたことがない。絶対煮立たせないんだろうな、という柔らかさ。
この日は日本酒を飲みすぎて，後半写真を撮れなかったけど、稲庭うどんも美味しい。
食材を活かす料理の仕方がすごく好きだけど、さしもりからはじまり天ぷらも鍋も全ての量が多いから、少人数として入ってスタートしておいてあとから食いしん坊の人を呼んで人数を増やしていくスタイルで行っています。