2回
2024/11 訪問
【（山梨グルメ）甲府市「いし浜」で超人気有名銘柄呑み比べ！！】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
2024/12/08 更新
2024/01 訪問
【（ニューオープン）「いし浜」・・・串焼きと日本酒18種の飲み比べ！！】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
【（ニューオープン）「いし浜」・・・串焼きと日本酒18種の飲み比べ！！】2024年01月14日
純米狂メンバーN村氏から「今度甲州夢小路に日本酒のお店ができるみたいですよ！！」とのタレコミがあった！！
「なんと！！！！！『日本酒』推しの店なら是非とも出没せねばならぬであろう！！」（以前と同じフレーズ）
どうやらそちらのお店がオープンしたようなのでこの日の吞みパトはそちらのお店へと出没してきたのである！！それにしてもここ最近県内にも日本酒推しのお店が多くなってきており嬉しい限りである（まぁローテが大変だけど）！！
インスタでの記事
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ということでこの日の呑みパトは今年（2024年）1/9甲州夢小路内にオープンしたばかりの【いし浜】さん！！「浜」の字がニワトリになっているのが可愛い！！
お店は2Fにありラーメン人気店であるかの「徳栄軒」さんの対面でもとは（といってもかなり前のようだが）イタリアンのお店だったようである！！
店内はカウンター3席と半個室のテーブル席がいつくかあり！！半個室の扉を開ければ大人数でも入れそうである！！
棚には日本酒の空瓶や「黒龍」と「風の森」の菰樽がレイアウトされている（写真には収めてないがカウンターの上には杉玉もあった）！！
そしてカウンターの目の前にある冷蔵庫には店主さんが集めたという日本酒がぎっしり！！中には超がつくほどの人気である「新政」や高価な「黒龍」！！海外向けに造られたという「旦」の「亀の尾」バージョン（これ見たことなかったわ）などなど貴重なお酒も並んでいる！！
そういえば日本酒を注いでくれたスタッフさんとは以前甲府の中央にある某焼鳥屋さんでお会いしたことがありこちらのお店もそちらの系列店なのかと思いお伺いしてみると店主さんは以前そちらのお店（甲府中央）でも修行されていたことがあるようで（なので焼き鳥が似ているのか）今回独立したとのことで系列店ではないようである！！
さて先ずは「生」！！
【お通し（蟹の白和えとお菓子）】
「お通し」は「蟹の白和え」と薄い「せんべい」！！「せんべい」に白和えを乗せて食すようである！！
アルコールメニュー！！日本酒メインだが他に焼酎や甲州市塩山で作られている「98BEERs」！！そしてメニューには掲載されていないが店主さんが好きだという「ナチュールワイン」（かなりマニアックな）などもあるようだ！！
フードメニュー！！
今回は「串焼き」コース（ご飯・デザートなし）をオーダー！！
【軍鶏むね肉】
【お刺身（まぐろ・真鯛・アオリイカ）】
さて日本酒である！！さすがに冷蔵庫内にある日本酒どれでも全て呑める訳ではなくこの日呑めるリストはこちらの18種類（常時入れ替えていくようだ）！！「十四代」「新政」「田酒」「飛露喜」「而今」「黒龍」など誰でも知っているような有名銘柄が多い印象だ！！
因みに日本酒は1人1杯のみ（確かに有名銘柄ばかりガブガブ呑まれても困るしな（笑））！！
【新政（あらまさ）No.6X-type純米生原酒2022】（新政酒造@秋田県秋田市）
【十四代（じゅうよんだい）角新本丸秘伝玉返し】（高木酒造@山形県村山市）
最初にチョイスしたのは説明不要の超人気銘柄2酒！！「十四代本丸」は今まで本醸造だったが去年（2023年）から純米になったようである！！なのでちと味が変わった気がしたのか・・・それにしても「十四代」を呑んだのはいつ以来であろう！！？
日本酒はこのオサレーなグラスに注いでくれる！！
【黒龍純米大吟醸】（黒龍酒造@福井県永平寺町）
【産土（うぶすな）2023穂増四農醸】（花の香酒造@熊本県和水町）
次は福井の人気銘柄である「黒龍」のお高いお酒と熊本の人気酒「産土四農醸」！！「産土」は「二農醸」が登場するかと思いきや「四農醸」だったのでちとビックリである！！（おぉ！！四農醸が呑めるのか！！）
【ぶり照り焼き串】
【箸休め（大根おろし）】
【無農薬野菜のサラダ】
【ぼんじり】
【而今（じこん）特別純米にごり生酒】（木屋正酒造@三重県名張市）
【旦（だん）純米大吟醸】（笹一酒造@山梨県大月市）
次は三重の超人気銘柄「而今」と地元山梨より「旦」（「旦」の純米大吟呑んだの初めてかも）！！
【しいたけ串】
【軍鶏むね肉】
ん！！？？「むね肉」が2回目！！？
【ローストビーフ】
【飛露喜（ひろき）大吟醸】（廣木酒造本店@福島県会津坂下町）
【田酒（でんしゅ）純米大吟醸四割五分山田錦】（西田酒造店@青森県青森市）
次は福島の人気酒「飛露喜」と青森の人気酒「田酒」のハイスペック呑み比べ！！
【豚バラのねぎま】
【冩樂（しゃらく）純米吟醸おりがらみ弐】（宮泉銘醸@福島県会津若松市）
【光栄菊（こうえいぎく）Hello!KOUEIGIKU雄町無濾過生原酒うすにごり】（光栄菊酒造@佐賀県小城市）
次は福島「冩樂」と佐賀「光栄菊」！！
【白レバー】
【會津宮泉（あいづみやいずみ）純米にごり生酒】（宮泉銘醸@福島県会津若松市）
【二兎（にと）干支ラベル純米吟醸しぼりたて生原酒】（丸石醸造@愛知県岡崎市）
次はメニューに掲載されていないお酒で福島先ほどの「冩樂」を醸している宮泉銘醸さんの別ブランドである「會津宮泉」とラベルがカッコいい「二兎」（この「二兎」欲しかったんだけどなぁ）！！
【半熟うずら卵】
追加発注の「半熟うずら卵」！！
【信玄鶏の唐揚げ】
こちらも追加発注の「信玄鶏の唐揚げ」！！
【LIBROMあまおうとハイビスカスローゼル】（LIBROMCraftSakeBrewery@福岡県福岡市）
【鍋島（なべしま）純米吟醸生酒風ラベル】（富久千代酒造@佐賀県鹿島市）
最後はちと変わり種最近流行りのクラフト酒福岡「LIBROM」と佐賀東京の某地酒専門店のPBである「鍋島風」！！
店主さんと日本酒話で盛り上がり「こんなお酒もありますよ」と見せてくれた「達磨正宗ミニボトル飲み比べセット」と「新政」低精米酒の「涅槃龜（にるがめ）」！！
・・・日本酒も色々とありお料理も美味しくまたそのうち日本酒が入れ替わった頃にでも再出没してみたいと思うのである！！今回珍しく冷酒ばかりだったがお燗も対応可能だということで次回はお燗をチョイスしてみるか！！そうそう2月からはランチ営業も始められるということでもちろん昼呑み歓迎だということである！！
ごちそーさまですた。。
いし浜
関連ランキング：串焼き|甲府駅、金手駅
2024/01/14 更新
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【（山梨グルメ）甲府市「いし浜」で超人気有名銘柄呑み比べ！！】2024年12月08日
今年1月甲府北口にある「甲州夢小路内」にオープンした日本酒のお店「いし浜」さんへ再出没してきたので今回はその時の飲みネタを紹介！！
インスタでの記事
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ということで再出没の【いし浜】さん最初は「生」で喉を慣らす！！
そして冷蔵庫をチェック！！相変わらず「新政」の品揃えがエグイ（笑）！！
【先付】
今回以前出没した時にはなかった「先付」「お刺身」「サラダ」がセットになった「おつまみセット」（それとおまかせで串を5本）をオーダーしてみた！！「先付」からして日本酒を呑んでくださいというようなアテである（笑）！！
【十四代（じゅうよんだい）純米大吟醸酒未来大極上諸白】（高木酒造＠山形県村山市）
せっかく「いし浜」さんに来たのだから超人気有名銘柄を堪能しよう！！最初は山形の超人気酒「十四代」から！！
【新政（あらまさ）貴醸酒陽乃鳥MIST】（新政酒造＠秋田県秋田市）
そしてこちらもちょー人気入手困難な秋田「新政陽乃鳥MIST」！！「あーさすがにこれは人気が出るわ」という感想！！！！！
【むね肉】
【サラダ】
【ハツ】
【お刺身】
【而今（じこん）純米大吟醸白鶴錦】（木屋正酒造＠三重県名張市）
そしてお次も三重のちょー人気酒「而今」のしかも「白鶴錦」！！
【信州亀齢（しんしゅうきれい）純米大吟醸39美山錦】（岡崎酒造＠長野県上田市）
お次も長野を代表する超人気酒である「信州亀齢」！！
【つくね】
【甍（いらか）銀黒生】（甍酒蔵＠長野県松川村）
次のお酒は長野にて日本でいちばん新しい酒蔵である「甍」！！なんとも難しい漢字である！！
【旦（だん）山廃純米大吟醸播州山田錦】（笹一酒造＠山梨県大月市）
次は地元山梨の「旦」！！こちらのラベルが虹色の「旦」は「播州愛山」に続いての完全新作である「播州山田錦」バージョン！！先日開催された笹一新酒まつりにて数量限定先行販売された代物だそうである！！
【ねぎま】
【王祿（おうろく）出雲麹屋にごり602023】（王禄酒造＠島根県松江市）
次は島根の人気酒である「王禄にごり」！！
【寒菊（かんきく）純米大吟醸OCEANオーシャン99白銀海SnowSeaにごり無濾過生原酒】（寒菊銘醸＠千葉県山武市）
にごり繋がりで千葉「寒菊」！！
【ぼんじり】
【おでん】
冬場になり「おでん」も始められたそうである！！
【黒龍（こくりゅう）大吟醸石田屋2020】（黒龍酒造＠福井県永平寺町）
【黒龍（こくりゅう）大吟醸二左衛門2021】（黒龍酒造＠福井県永平寺町）
少し前に「黒龍プレミアム呑み比べ」という企画を開催していたようで「メニューには掲載されてませんがまだお酒が残っているのでお出しすることが出来ますよ」との言葉に甘えこの福井の人気酒である高価で入手困難な「黒龍」吞み比べをさせていただいた！！なんとも贅沢！！！！！
【東洋美人（とうようびじん）純米吟醸50】（澄川酒造場＠山口県萩市）
【勝駒（かちこま）純米吟醸】（清都酒造場＠富山県高岡市）
「いし浜」さん1杯からお燗にもしてくれるようで（燗酒好きのtakezoには嬉しい）山口「東洋美人」と富山の人気酒「勝駒」をお燗にて！！
【せせり】
【ささみ】
【月の輪(つきのわ)飲みあきせぬ酒】（月の輪酒造店＠岩手県紫波町）
そのままのネーミングが素敵な岩手「月の輪」をお燗にて！！
【うずら】
【レバー】
【銀杏】
「銀杏」頂戴してしまいました！！ありがとうございます！！
【天賦（てんぶ）純米吟醸】（西酒造＠鹿児島県日置市）
〆のお酒は鹿児島焼酎「富乃宝山」で知られる西酒造さんが醸す日本酒「天賦」をお燗にて！！
2025年新年早々「十四代プレミアム呑み比べ」を開催するそうでこちらの「十四代黒縄」も出すとのこと！！「十四代」マニアは垂涎であろう！！！！！
ごちそーさまですた。。
いし浜
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