この口コミは、キムチケーキさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
気取らないお店で、美味しいお肉を。。。
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ミスジお刺身
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2009/09/01 更新
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いろんなお肉屋さんが有りますが、ここは、コストパフーマスがいい上に、肉も美味しい。。。。
サラダがいろいろ有るの中で、中華サラダか、ジンサラダがオススメ。
そのサラダに、ニンニクチップを入れると、美味しさ倍増です。
刺身肉は、ヒレ肉か、ミスジ。
ジンに着たら、ミスジがオススメです。
このミスジは、本当に素晴らしいです。肉の味やサシの入った油の甘さがいいですよ。
これを、わさび醤油かポンズニンニクソースに卵黄を入れたタレのどてらかで食べます。
私は、わさび醤油を１切れ食べ、後はミスジ用のタレで食べます。
贅沢な食べ方ができます。
ミスジを刺身で頼むと、５切れぐらいが普通ですが、ここのお店は１０切れは有ります。
食べ応えあり・・・・・・
生ハムも最高です。
次は焼きですが、私はわがままを言ってロースとヒレの間のブイで、肉質が柔らかく肉の旨みが濃厚です。
筋が有りますが、あまり気にならない肉です。
これをポンズか白ゴマタレか、好みで食べてください。
２００グラムから食べてるのがベスト。
後は、コーンスープか和風スープか、どちらも美味しいです。
ワインを飲むなら、チーズがその日によって変わりますが、マスターに何が有るか教えてもれえます。
こじんまりしたお店ですが、コスト、味は完璧です。